שטח: 75 485 מ"ר. ק"מ.
אוכלוסייה: 5 נפש, כולל תושבים ערים – 55,24%.
מיקום גיאוגרפי: האזור ממוקם בדרום החלק האירופי של הפדרציה הרוסית, בחלק הצפון מערבי של צפון הקווקז. הוא נשטף במימי אזוב והים השחור.
אקלים: יבשתי ממוזג ברוב השטח, על חוף הים השחור - מהים התיכון יבש למחצה ועד סובטרופי לח. הטמפרטורה הממוצעת במישורים בינואר, החודש הקר ביותר,
- מ-3 מעלות צלזיוס עד -5 מעלות צלזיוס, על חוף הים השחור - מ-0 מעלות צלזיוס עד +6 מעלות צלזיוס. הטמפרטורה הממוצעת ביולי, החודש החם ביותר, היא בין 22 מעלות צלזיוס ל-24 מעלות צלזיוס. באופן כללי, האזור מאופיין בקיץ חם וחורף מתון. כמות המשקעים השנתית היא בין 400 ל-600 מ"מ בחלק השטוח, עד 3242 מ"מ ועוד בחלק ההררי. תנאי האקלים נוחים לחקלאות.
הקלה: 2/3 משטח האזור הם מישורים המיוצגים על ידי מישור קובאן-אזוב, מישור קובאן המשופע ודלתת נהר קובאן, 1/3 מהשטח תפוס על ידי גבעות והרים.
קרקעות: החלק העיקרי של כיסוי הקרקע של אזור הערבות של האזור הוא קרבונט ציסקווקזי וצ'רנוזמים שטופים. חצי האי תמאן תפוס על ידי ערמונים, קרקעות ביצה מערבית ציסקווקזית. בהרים - קרקעות חומות-יער-הררי וסודי-גירני, ברמות - קרקעות-הר-אחו.שטח אדמה חקלאית: 3,9 מיליון דונם.
טריטוריית קרסנודר היא אחד האזורים המובילים ברוסיה בייצור ועיבוד של מוצרים חקלאיים. גדל כאן מגוון רחב של גידולים, כולל תפוחי אדמה.
לאחר שכבשו את הנישה שלהם בשוק המזון, מגדלי תפוחי אדמה מקומיים מפגינים ביצועים יציבים. תפוחי אדמה מוקדמים של קרסנודר הם מותג של האזור והם פופולריים מאוד בקרב תושבי ארצנו.
עדיפות - תפוחי אדמה מוקדמים
ייצור תפוחי אדמה מוקדמים בטריטוריית קרסנודר הגיע לקנה מידה תעשייתי בשנות ה-2000. תוצאות בולטות בכיוון זה הושגו הודות לתנועת החקלאות הפעילה.
כיום, ישנם יותר מ-14 משקי בית של איכרים (חקלאים) באזור, שרבים מהם מפרישים חלק מהשטחים החקלאיים שלהם לתפוחי אדמה.
חוות איכרים ומפעלים חקלאיים מגדלים בעיקר זנים מוקדמים למכירת הקציר ביוני-יולי מחוץ לאזור. עם תחילת הסתיו, מתחיל משלוח המוני של מזון ותפוחי אדמה לקובאן מאזורים אחרים ברוסיה.
רוב יצרני תפוחי האדמה עובדים באזורי קלינינסקי וטימשבסקי באזור. בין החוות הגדולות המתמחות בגידול יבולים, ניתן לפרט את Selkhoz-Galan LLC, KFH Onishchenko V.I., Plemzavod LLC
"חֲבֵרוּת". לפי רוסטט, השטח שנשתל בתפוחי אדמה קובאן במגזר המאורגן בתקופה שבין 2018 ל-2022 נע בין 5 ל-6,5 אלף דונם. במהלך תקופה זו, ללא תוצאות השנה הנוכחית, הושג הנפח המרבי של קציר תפוחי האדמה ברוטו בשנת 2021 - 129,9 אלף טון.
שטח שתילת תפוחי אדמה במגזר המאורגן, אלף הא
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
6,5 | 5,6 | 5,0 | 5,6 | 6,0 |
יבול ברוטו של תפוחי אדמה במגזר המאורגן, אלף טון
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 (תצוגה מקדימה) |
109, 9 | 102,8 | 100,04 | 129,9 | Нет данных |
מדדי יבול תפוחי אדמה במגזר המאורגן, כ/ח
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
168,5 | 177,6 | 190,0 | 219,9 | Нет данных |
מלכודת אקלים
למרות שהאזור נחשב נוח לייצור חקלאי, גידול תפוחי אדמה על אדמותיו קשור בקשיים מסוימים. לטמפרטורות גבוהות באביב ובקיץ, האופייניות לקובאן, יש השפעה מדכאת על תפוחי אדמה. במזג אוויר חם ויבש, כאשר האוויר מתחמם עד 35 מעלות צלזיוס, התפתחות הפקעות נעצרת, והמסה שלהן אינה גדלה. גם בשדות מושקים, היבול נמצא בלחץ מתמיד, וכתוצאה מכך יבול מופחת. כתוצאה מכך, מגדלי תפוחי אדמה מקומיים אינם יכולים להתחרות במונחים של נפחי ייצור עם חקלאים במרכז רוסיה.
המצב מחמיר בשל חריגות אקלימיות, שטבעו של הקובאן לא חסך עליהן בשנים האחרונות. כפור חוזר באביב והיעדר גשם בתחילת הקיץ, כמו ב-2020, או גשמים ממושכים, כמו ב-2021, יכולים להרוס את כל התוכניות של החקלאים. לאחר שעבדו בצורה מצפונית כל העונה והשקיעו מאות אלפי רובלים בשתילת תפוחי אדמה, נאלצים האיכרים להסתפק במינימום רווח.
בעונה הנוכחית שוב גברו הקשיים. עקב המצב הפוליטי בעולם והסנקציות המערביות, המחירים עלו ונרשמו שיבושים באספקת דשנים, זרעים, תכשירים להגנת הצומח, דלק, מכונות וחלקי חילוף.
אמצעי תמיכה של המדינה
טריטוריית קרסנודר היא מהמובילות במדינה מבחינת גובה התמיכה הממלכתית הניתנת למגזר החקלאי. יצרני תפוחי אדמה יכולים לתבוע החזר של חלק מעלות ייצור תפוחי אדמה לכל 1 דונם (שיעור הסבסוד הבסיסי הוא 14 רובל); לרכישת זרעי עילית. כמו כן ניתנות סבסוד להחזר חלק מעלויות אמצעי השקיה וניקוז. אנחנו מדברים על בנייה, בנייה מחדש וציוד טכני מחדש של מערכות השקיה וניקוז לשימוש כללי ופרטני ומבנים הידראוליים הממוקמים בנפרד בבעלות חקלאים בזכות הבעלות או החכירה. כמו כן, מסובסדת רכישת מכונות, מתקנים, מכשירי התזה והשקיה, תחנות שאיבה הכלולים בהערכה המאוחדת של עלות הבנייה, שיקום וציוד טכני מחדש.
גופים עסקיים קטנים יכולים לקבל בנוסף סובסידיות לביצוע עבודות אגרו-טכנולוגיות, הגברת רמת הבטיחות הסביבתית בייצור ושיפור פוריות ואיכות הקרקע.
מותג עצמי
עוד בשנות השבעים, תפוחי אדמה מוקדמים החלו לגדל באופן מסיבי בקובאן, אשר יחד עם פירות ופירות יער, הפך למותג אמיתי של האזור. והיום מגיעות מכאן לחנויות ולשווקי הארץ ראשונות הפקעות הצעירות.
במהלך השנים האחרונות בוצעו באזור עבודות להגנה על מקום המוצא של סחורות קרסנודר. לפיכך, הרשויות מנסות להגן על האינטרסים של היצרנים המקומיים הסובלים ממעשיהם של מתחרים חסרי מצפון שמתיימרים על מוצריהם כקובניים. בשנת 2019 רשם Rospatent את השם הגיאוגרפי "קובן תפוח אדמה מוקדם". בעליו היה ראש ה-KFH סרגיי טרון ממחוז קלינינסקי, המתמחה בייצור פקעות. הביקוש למוצר הממותג כעת נותר גבוה באופן עקבי הן בקרב הצרכנים באזור עצמו והן הרבה מעבר לגבולותיו.
אירינה ברג