קטגוריה: ייעוץ מומחים
אנדריי קלינין, דוקטור למדעים טכניים
מתוך מגזין מס' 4 2015
אנו מקווים שלכל אחד מאיתנו, בבחירת מוצר מסוים, תמיד תהיה השוואה בין הצורה והתוכן שלו. כמובן שהאופציה האידיאלית היא כאשר תוכן איכותי מעוצב בהתאם. אם אנחנו מדברים על הנדסת מכונות מודרנית, פיתוחים עיצוביים מאפשרים לעצב בצורה אסתטית מוצר באיכות גבוהה. במקרה זה, צורה ותוכן הולכים ביחד, יד ביד.
כאשר מגדלים תפוחי אדמה בזמן היווצרות הרכס, צורה ותוכן מתנגשים בין ברק חיצוני לבין אינדיקטורים איכותיים של מצב הקרקע לאורך כל עונת הגידול. בואו ניקח בחשבון את המרכיב הפנימי של טופס ותוכן כדי לקבל החלטה רציונלית בבחירת התצורה של מכונות לגידול תפוחי אדמה.
כל מגדל תפוחי אדמה יודע שיצירת רכסים באמצעות טכנולוגיות אירופאיות מודרניות מתבצעת כפעולה עצמאית 1-2 שבועות לאחר השתילה (איור 1) או במקביל לשתילה בעת התקנת המודול המתאים ליצירת רכסים במכונת שתילת תפוחי אדמה (איור .2). בשני המקרים, מגדלי תפוחי אדמה רוצים להשיג רכסים בנפח גבוה עם היקף חתך העולה על 90 ס"מ (איור 3). לרכסים כאלה יש גובה של 27...30 ס"מ מתחתית התלם לחלק העליון שלהם, ללא קשר למרווח השורות. הצורה הנכונה של הרכסים מתקבלת באמצעות שימוש בפלטות יוצרות רכסים המותקנות על מטפחי גידולי שורות מסוג כרסום GF או עם גופי עבודה פסיביים GH, וכן על אדניות תפוחי אדמה נגררות/רכובות. רכסים דחוסים עם משטח חלק, על פי מומחי הגנת הצומח, מספקים היווצרות של מסך של קוטלי עשבים בקרקע כדי להגן בצורה מהימנה על שתילות תפוחי אדמה מפני עשבים שוטים. אין ספק שרכסים חלקים ואחידים שכאלה, לחוץ עם פלטה מכל הצדדים, נעימים לעין ונותנים תקווה ליבול גבוה.
היווצרות של רכסים יכולה להתבצע על ידי גופים עובדים אחרים, המותקנים גם על מטפחי גידולי שורה או אדניות תפוחי אדמה, אך עד כה מעט ידוע ומעט ביקוש על ידי מגדלי תפוחי אדמה רוסים. אנו מדברים על שילוב של גופי גבעה וגליל מוט פרופיל המותקן במקום פלטה יוצרת רכס על מטפח פסיבי GH (איור 4), וכן על אדניות תפוחי אדמה (איור 5) מסוג רכוב או נגרר. .
הרכסים שנוצרו בצורה זו אינם נראים מרשימים כמו לאחר מעבר הלוח היוצר רכס, יש להם משטח הקלה לאורך כל ההיקף, גובהם אינו עולה על 23 ס"מ (איור 6), אין צורך מדברים על היקף החתך, והרכס עצמו נראה משוחרר ולא עמיד כמו עמיתו המגוהץ. במילה אחת, התוצאה של היווצרות רכס כזו אינה נעימה לעיניים ויש רצון לבצע פעולה שנייה לתיקון המראה הלא תקין. בנוסף, מומחי הגנת הצומח יביעו את ספקותיהם לגבי הפעולה האמינה של קוטלי עשבים בקרקע עקב הקושי ליצור מסך סרט על משטח לא אחיד.
כאשר משווים בין שיטות שונות להיווצרות רכסים, המסקנה מציעה את עצמה לטובת שימוש בלוחות יוצרי רכס כחלק ממטפחי גידולי שורה או מכונות שתילת תפוחי אדמה. עם זאת, לא בכדי אומרים שכל מה שמנצנץ אינו זהב, וכדי לקבל החלטות מושכלות בבחירת שיטה ליצירת רכסים, תהיה זו טעות להסתמך רק על המראה שלהם.
בעבר תיארנו בפירוט את הדינמיקה של שינויים במצב הקרקע בתוך הרכס במהלך כל עונת הגידול של תפוחי האדמה בעת שימוש בלוחות יוצרי רכס (מגזין "מערכת תפוחי אדמה" מס' 2, 2015). מתיאור זה עולה כי על מנת לקבל רכס יציב, הקרקע נתונה לדחיסה תלת כיוונית מצד הלוח היוצר רכס. השפעה זו מובילה לדחיסה מסוימת של הקרקע בתוך הרכס, שרק מתגברת עם הזמן ככל שהיא מתכווצת. עם זאת, ההשפעה שלאחר השימוש בלוחות יוצרי רכסים היא מריחה של פני הרכסים (במיוחד בחלקם התחתון) ודחיסה של תחתית התלם עם מחרשה המפרידה. השפעה זו היא שמובילה להרס של נקבוביות בתוך הקרקע ולנימים מוליכים מים על פני הרכסים, התורמים לספיגת המים הנופלים בצורת משקעים ולחדירת אוויר לרכסים.
התוצאה של יישום התוכנית המקובלת להיווצרות רכסים היא הפסדים עצומים של השכבה הפורייה, המתרחשים במהלך גשם כבד או השקיה מלאכותית. זאת בשל העובדה כי מים, הנופלים על הרכסים עם קרום פני השטח, זורמים מהם לתחתית התלם. מכיוון שלתחתית התלם הדחוסה יש גם יכולת ספיגה חלשה, המים מתחילים לזרום למקומות נמוכים יותר לאורך הרכסים. אם קיים שקע בתוך השדה, אז נוצר במקום זה שקע (איור 7), שמוביל לא רק למוות של תפוחי אדמה, אלא גם לירידה בתנועה בשדות ולקושי בקטיף בסתיו. אם השדה ממוקם על מדרונות, אזי זרימת המים, הזורמים לאורך הרכסים, נושאת עימה את חלקיקי האדמה היקרים ביותר לתעלות/נקיקים או לחגורות יער (איור 8).
בקיץ, כאשר יורד גשם כבד לפני סגירת הצמרות, נוצרות בשדה עם שיפועים ערעלות עמוקות כתוצאה משימוש בלוחות היוצרים רכסים, ועשרות אלפי טונות של אדמה פורייה הולכים לאיבוד מדי שנה באופן בלתי הפיך. בערך אותה תמונה נצפית באדמות שלחין לתפוחי אדמה הממוקמות על מדרונות. במקרה זה, עם רמת משקעים עונתיים מספקת בחלק העליון של השדה, צמחים עלולים לחוות חוסר לחות, ובשפלה שבה זורמים מים עלול להיות עודף ממנה. כל הדוגמאות לעיל מצביעות על כך שהיווצרות רכסים חלקים ודחוסים אינה מאפשרת פיזור שווה של הלחות שנפלה על פני שטח השדה ולנצל את מלוא הפוטנציאל של זילוף טבעי או מלאכותי, וכן מפחיתה את רמת פוריות הקרקע בשל להסרת חלקיקי האדמה היקרים ביותר על ידי זרימת מים לאורך תחתית התלמים בגודל 1...3 מ"מ.
תמונה שונה במקצת של משטר אספקת הלחות נצפתה בעת יצירת רכסים באמצעות שילוב של התרופפות כפות, גופי גבעות וגלילי מוטות פרופיל, אותם ניתן להתקין על מטפחים פסיביים של גידולי יבולים או על מכונות שתילת תפוחי אדמה. תחתית התלם לאחר מעבר שילוב שכזה נותרת רופפת עד לעומק של 15...18 ס"מ עקב מעבר כפת ההתרופפות המרכזית ונשירה חלקית של הרכס לאחר דחיסתו באמצעות רולר. גם פני הרכסים נשארים רופפים, והרכסים עצמם אינם מתפוררים בהשפעת הרוח והמשקעים, מכיוון שהם נתונים לדחיסה נפחית כלשהי על ידי גליל פרופיל, המסייע לחזק אותם. מים שיורדים בצורת משקעים או בזמן השקיה אינם זורמים בצורה אינטנסיבית מהרכסים, ונספגים באופן שווה לאורך כל ההיקף החיצוני שלהם. אותם מים הנופלים על קרקעית התלם נספגים מיד באדמה הרופפת, ובכך מונעים סחיפה של אלמנטים בקרקע אל השפלה. מדידות של לחות הקרקע בשדות לאחר שימוש בגלילי מוטות הראו כי ערכיה בחלק העליון של השדה ובתחתית המדרון קטנים זה מזה. זה מצביע על אחידות פיזור המשקעים על פני כל שטח השדה, ללא קשר להפרשי גובה. האדמה בתחתית התלם נשארת רופפת וחדירה עד לרגע הקטיף (איור 9), ואת הקטיף עצמו ניתן לעשות 1,5...2 שעות לאחר סיום הגשם בעוצמה גבוהה מספיק (בנטיעות באמצעות לוחות היוצרים רכסים באותם תנאי מזג אוויר - עקב ריבוי מים של קרקעית התלם, היה צורך לדחות את חידוש הקטיף ב-1..2 ימים). כאשר משתמשים בהשקיה מלאכותית להשגת הלחות הנדרשת בקרקע בתוך הרכסים, נדרשים עד 30% פחות מים בשתילות תפוחי אדמה בשילוב של זרוע המרטש, גוף גבעה ורולר מוט פרופיל.
עם זאת, שימוש בשילוב שהוזכר לעיל ליצירת רכסים מצריך תיקון של עומק השתילה. בשל העובדה שגובה הרכס לאחר מעבר שילוב כזה הוא 5..7 ס"מ פחות מאשר לאחר שימוש בצלחת יוצרת רכס, יש צורך להגדיל את עומק השתילה באותה כמות. התעלמות מכלל זה מובילה להופעת פקעות ירוקות (איור 10) על פני הקרקע, מה שמפחית באופן משמעותי את המאפיינים המסחריים של המוצרים המתקבלים.
בסיום סקירה זו, יש לציין כי ניתן לצייד מכונות Grimme לשתילת תפוחי אדמה ולעיבוד בין שורות במערכות שונות ליצירת רכסים לפי בקשת הלקוח. לכן, לפני שתבחרו בשיטה כזו או אחרת ליצירת רכסים, עליכם לברר בעצמכם האם צורתם הנכונה תמיד תתאים לתוכן הנדרש בהתאם למשטר אספקת הלחות ותסייע בהגנה על שדות מפני שחיקת מים. הדבר נכון במיוחד לאותן חוות המשקיות תפוחי אדמה או שלשדותיהן יש שיפועים בהתאם לטופוגרפיה של פני כדור הארץ.