על פי חברת איסטפרייט, בחמשת החודשים הראשונים של העונה הזו בלבד, המדינה הצליחה לייצא כמעט פי שלושה יותר ממוצרים אלה מאשר בכל שנת השיווק הקודמת. בינתיים, יבוא עמילן תפוחי אדמה לאוקראינה נפל בחדות, ומאזן הסחר במדינה עשוי להגיע לראשונה למדדים חיוביים לפחות בחמש השנים האחרונות.
האם הכל כה ורוד במציאות, האם אוקראינה הצליחה להפוך את המגמה לעמילן תפוחי אדמה מיובא, ואילו סיכויים יש למוצרי אוקראינה בשוק העולמי? EastFruit מציעה לסדר את זה בעזרת סרגיי סמוננקו, מנהל VIMAL, המפיק והיצואן המוביל של עמילן באוקראינה, ויבגני קוזין, ראש הפרויקטים הבינלאומיים Fruit-Inform.com, סוכנות המידע והניתוח היחידה באוקראינה. אנשי מקצוע בשוק הפירות והירקות.
בתקופה שספטמבר 2020 ועד ינואר 2021 בלבד הצליחה אוקראינה לייצא כמעט 1,1 אלף טון עמילן תפוחי אדמה, בעוד שבעונות הקודמות נפחי הייצוא במשך כל שנת השיווק נעו בין 100-400 טון. בינתיים, היבוא בחמשת החודשים הראשונים של העונה הנוכחית הגיע ל -700 טון בלבד, וזה גם שיא שיא לתקופה זו לפחות בחמש שנות השיווק האחרונות.
שוק המכירות המרכזי והמעשי היחיד של עמילן תפוחי אדמה אוקראיני בחו"ל העונה הפך לסין, שייבאה כ -95% מכלל היצוא האוקראיני וכבר הצליחה לקבוע שיא חדש לייבוא מאוקראינה. מספטמבר 2020 ועד ינואר 2021 בלבד נשלחו למעלה מ -1 טונות של מוצרים אוקראינים לסין.
"מצד אחד, אוקראינה באמת הצליחה לבצע פריצת דרך אמיתית בשוק עמילן תפוחי האדמה הסיני בעונות האחרונות, ועכשיו אנו יכולים לומר שסין הופכת ליעד הייצוא העיקרי של התעשייה האוקראינית", אומר סרגיי סמוננקו. - אך למעשה, מסתתרת בעיה מאחורי הקלעים של יצוא עמילן אוקראיני לסין - יצרנים אוקראינים פשוט נזרקו מהשוק שלהם על ידי השלכת יבוא מהרפובליקה של בלארוס. מכירות מקומיות מביאות להפסד ישיר, וייצוא לסין הוא לפחות הזדמנות כלשהי לספק כדאיות כלכלית לייצור עמילן תפוחי אדמה באוקראינה. "
"סין באופן כללי היא המובילה העולמית בייבוא כל סוגי העמילן ורוכשת מדי שנה בין שניים לשלושה מיליון טון של מוצר זה. למרות שקטגוריית הייבוא העיקרית לשוק הסיני היא עמילן המיוצר מפקעות קסבה טרופיות, גם יבוא עמילן תפוחי אדמה הוא משמעותי למדי. למרות כושר הייצור המשמעותי שלה, סין היא המדינה השביעית בעולם לייבוא עמילן תפוחי אדמה. אז, עם ייצור שנתי של 450-500 אלף טון עמילן תפוחי אדמה, סין עדיין מייבאת עוד 30-60 אלף טון של מוצר זה, "מגיב יבגני קוזין.
"לנפח היבוא הנוכחי של עמילן תפוחי אדמה אוקראיני של 1,1 טון יש השפעה מינימלית על השוק הסיני ונראה חסר משמעות בהשוואה לייבוא מהאיחוד האירופי", מציין סרחי סמוננקו.
על פי FAS USDA, הבעיה העיקרית של תעשיית עיבוד תפוחי האדמה בסין היא באיכות ירודה למדי של חומרי גלם. לייצור עמילן בשוק הסיני משתמשים לעתים קרובות במוצרים דחויים לא סטנדרטיים, וכדי לספק את דרישת השוק לעמילן איכותי, נאלצים השחקנים המקומיים לייבא אותו מחו"ל. "איכות העמילן האוקראיני היא אחד הגורמים החשובים ביותר לפריצת דרך אוקראינית בשוק הסיני", מסכים סרחי סמוננקו. "אישור חי לאיכות הגבוהה של עמילן תפוחי אדמה המסופק מאוקראינה לסין יכול להיות העובדות שתועדו כבר של העתקת אריזות המוצרים שלנו בשוק הסיני".
עמילן אוקראיני מקודם בשוק הסיני, כולל בערוצי תקשורת מודרניים, למשל, באמצעות הגרסה המקומית של הרשת החברתית TikTok. נזכיר כי באופן דומה קידום המוצרים שלהם, למשל, יצואני מוצרים מצ'ילה, מדינה הנחשבת לאחד מדדי הקמפיין לקידום מכירות בעולם החקלאי.
"אף על פי כן, למרות שאוקראינה הצליחה לפרוץ דריסת רגל בשוק הסיני, הסיכויים האוקראינים בכיווני יצוא אחרים הם פחות משמעותיים. וכולנו זוכרים כיצד מסתיימת תלות בשוק מכירות אחד, - מזהיר סרגיי סמוננקו. - אם ניקח בחשבון את שווקי המכירות הסמוכים, לאוקראינה אין כיום כמעט הזדמנויות לספק פעיל של עמילן תפוחי אדמה. כל המדינות סביבנו, ובמיוחד בלארוס, רוסיה וחברות באיחוד האירופי, תומכות באופן פעיל בייצור עמילן ברמת המדינה. כתוצאה מכך, היקפי הייצוא שלנו למדינות הפוסט-סובייטיות הם קטנים למדי, ובשווקים אלה קיימת גם תחרות קשה. ויצרנים ממדינות אלה מייצאים באופן פעיל את המוצרים שלהם לאוקראינה, ויוצרים לחץ עז על השוק האוקראיני ומתמחרים עליו. "
"באשר לאיחוד האירופי, אזור זה כמעט אינו מייבא עמילן תפוחי אדמה ממדינות מחוץ לאיחוד האירופי, אך הוא יצואן גדול של מוצר זה, המשלח מדי שנה לשווקים אחרים, כולל אוקראינה, בין 250 ל -470 אלף טון עמילן תפוחי אדמה." הערות יבגני קוזין ...
"בנוסף, באיחוד האירופי יש מכסה ליבוא עמילן מאוקראינה לייבוא פרי מכס של 10 אלף טון מכל סוגי המוצרים, שממלאים במהירות ספקים אוקראינים, בעיקר עמילן תירס," מוסיף סרחי סמוננקו.
בנוסף, מדינות האיחוד האירופי, בעיקר פולין, כמו גם בלארוס הן שחקניות פעילות בשוק האוקראיני עבור עמילן תפוחי אדמה מיובא. שתי מדינות אלה מספקות בכל עונה בין 85% ל -94% מכלל יבוא העמילן מתפוחי אדמה באוקראינה.
בינתיים, על רקע יבוא השלכה פעיל מרפובליקת בלארוס בעונות האחרונות, לדברי סרגיי סמוננקו, מתוך שישה מפעלים אוקראינים שיכולים לייצר את מוצריהן, רק שניים הושקו בעונת העיבוד 2020-2021.
"הדוגמה של עונת 2019/20 עשויה להעיד, כאשר כמה גורמים שליליים חפפו בשוק בבת אחת, מה שהוביל לעלייה חדה נוספת ביבוא. לפיכך, יבוא השלכת המשך של עמילן מהרפובליקה של בלארוס הביא בעקבותיו בסתיו שערוך חד של המטבע הלאומי, אשר שיפר משמעותית את האפשרויות לייבוא עמילן תפוחי אדמה והפחית את התחרותיות של היצואנים האוקראינים. הוסיפו לכך את העלייה ההדרגתית בעלות האנרגיה, ויש לנו את אחד משיאי השיא של יבוא עמילן תפוחי אדמה ממדינות בהן ישנן תוכניות פעילות לתמיכה וסבסוד בענף תפוחי האדמה. כתוצאה מכך השוק נשלט על ידי יבוא, ומחיר העמילן באוקראינה במחצית הראשונה של העונה יורד בשליש מ- UAH 28 לק"ג ל- UAH 19 לק"ג ", מוסיף סרחי סמוננקו.
לדברי סרגיי סמוננקו, המרווח הממוצע של ייצור עמילן תפוחי אדמה באוקראינה עד 2019 היה 10-15%. לפיכך, היצרנים האוקראינים כבר נאלצים למכור את מוצריהם מתחת לעלות. כל מדדי הביצוע של ארגונים בענף הידרדרו בצורה קטסטרופלית: נפחי הייצור צנחו בצורה חדה, הרווחים, הרווחיות ותשלומי המס ירדו. המצב לא שופר בירידה במחירי הרכישה של תפוחי אדמה.
מטבע הדברים, מצב כזה בעתיד הקרוב מאוד עלול להוביל להשבתה מוחלטת של מפעלים ולהשלכות הרסניות על ענף העמילן וגידול תפוחי האדמה באוקראינה. ב- 15 בדצמבר 2020 הגישה איגוד מפיקי תפוחי האדמה ועמילן באוקראינה, בהנחיית חוק אוקראינה "על הגנת המפיקים הלאומיים מפני יבוא השלכת פסולת" מיום 22.12.1998 בדצמבר 330 מס '07-XIV, תלונה פתיחה וניהול חקירה אנטי-dumpית בנוגע לייבוא עמילן תפוחי אדמה לאוקראינה שמקורו ברפובליקה של בלארוס "למשרד לפיתוח כלכלי, סחר וחקלאות באוקראינה, שנרשם תחת מס '115916 / 20-XNUMX .
גורם חשוב נוסף בדומיננטיות של עמילן תפוחי אדמה מיובא הוא איכות חומרי הגלם. "למרבה הצער, לפעמים איכות חומרי הגלם האוקראינים לייצור עמילן פשוט לא עומדת בביקורת, אם כי מחירי הרכישה של תפוחי אדמה גולמיים באוקראינה לרוב גבוהים יותר מאשר במדינות מתחרות", ממשיך סרגיי סמוננקו.
אגב, כפי שמציין יבגני קוזין, מצב דומה נצפה בתחום תפוחי האדמה של כלי האדמה באוקראינה, שכן על רקע בעיות מתמדות באיכות המוצרים הללו, אוקראינה ממשיכה לבזבז מיליוני דולרים על יבוא תפוחי אדמה. המאפשר לספקי מוצרים מבלארוס להרוויח כסף בשוק האוקראיני. ליטא ומדינות אירופאיות אחרות.