מתוך מגזין מס' 3 2014
קטגוריה: אזור
Пензенская область ממוקם במישור מזרח אירופה, בתוך הוולגה למעלה. שטח 43 אלף מ"ר. ק"מ. שטחו של האזור ממערב למזרח הוא 3 ק"מ, מצפון לדרום - 330 ק"מ.
האזור ממוקם במפגש של שלושה אזורים טבעיים: צ'רנוזם מרכזי, לא-צ'רנוזם ואזור הוולגה הצחיח.
אוכלוסיית האזור, לפי רוסטט, מונה 1 נפשות, מתוכם 360% תושבים כפריים.
האקלים יבשתי מתון, עם קיץ חם למדי (טמפרטורה ממוצעת ביולי 19-21 מעלות צלזיוס) וחורפים קרים (מ-11 מעלות צלזיוס עד -13 מעלות צלזיוס). מרכיב האקלים הבלתי יציב ביותר הוא המשקעים: הכמות השנתית באזור נעה בין 450-500 מ"מ, בשנים יבשות היא יורדת ל-350 מ"מ, ובשנים רטובות היא עולה ל-775 מ"מ. בצורת אביב אופיינית, ותקופות יבשות חוזרות לעיתים קרובות בקיץ.
התנאים הטבעיים והאקלים והפוטנציאל החקלאי של אזור פנזה מאפשרים להשיג קציר תפוחי אדמה הגון.
תוצאות גבוהות
בחמש השנים האחרונות גדל השטח בגידול תפוחי אדמה בארגונים חקלאיים ובמשקי איכרים באופן משמעותי: מ-2,7 אלף דונם ב-2009 ל-5,0 אלף דונם ב-2013. בשנת 2014 תפסו תפוחי אדמה במגזר המאורגן 5,8 אלף דונם; בסך הכל יצרנים חקלאיים מכל צורות הבעלות יצטרכו לקטוף תפוחי אדמה משטח של 39,7 אלף דונם.
קציר תפוחי האדמה ברוטו בשנת 2014 בארגונים חקלאיים וחוות איכרים באזור פנזה מתוכנן ל-80 אלף טון. מדובר בתוכניות רציניות עבור חקלאי האזור. כך שבשנת 2009 הסתכם יבול תפוחי האדמה ברוטו במגזר המסחרי ב-37,3 אלף טון, ב-2013 - 45,8 אלף טון.
בעת הכנת החומר (עד 27 באוגוסט), מפעלים חקלאיים מכל צורות הבעלות קטפו תפוחי אדמה משטח של 24,62 אלף דונם, חפרו 325,67 אלף טון, היבול הממוצע היה 132 יח'/הא.
במשקים מסודרים נקטפו תפוחי אדמה משטח של 367 דונם, נחפרו 4,92 אלף טון תפוחי אדמה, היבול הממוצע הוא 131 יח'/הא. עבודת קציר תפוחי האדמה מתקדמת בקצב טוב במחוזות שמשיסקי, לופטינסקי, ודינסקי ופנזה של מחוז פנזה.
תוכניות תמיכה אזוריות
ליישם תוכניות גרנדיוזיות ולהשיג תוצאות נאות בייצור תפוחי אדמה - בדיוק לשם כך מכוונים צעדי תמיכה ממלכתיים באמצעות משרד החקלאות האזורי.
השנה, במסגרת תמיכה בייצור תפוחי אדמה וירקות ליצרנים חקלאיים באזור פנזה, ניתנה תמיכה בלתי קשורה בתחום ייצור הגידולים בסכום של 6 רובל ל-200 דונם שטח זרוע, 1% משיעור המימון מחדש. מקבל החזר עבור הלוואות והלוואות לטווח קצר (עד שנה) ולטווח ארוך (משנתיים עד 100 שנים ומ-1 עד 2 שנים).
על בסיס תחרותי ניתנים מענקים של עד 1,5 מיליון רובל להקמת מפעלי איכרים (חקלאיים) המתמחים בייצור, אחסון, אריזה ועיבוד של תפוחי אדמה וירקות במסגרת תוכנית היעד המחלקתית "תמיכה בחקלאים מתחילים לתקופה 2012-2014". השנה יקבלו תשעה משתתפים באירועי התוכנית מענק בסך 1,5 מיליון רובל לפיתוח גידול תפוחי אדמה וירקות. בימים אלה הכריז משרד החקלאות האזורי על השלב השני בתחרות לקבלת בקשות להשתתפות בתכנית יעד מחלקתית זו.
בנוסף, השנה ליצרנים חקלאיים מסובסדים חלק מעלות רכישת זרעי תפוחי אדמה עילית בסכום של 500 רובל לכל טון אחד של זרעים. חלק מהעלויות להקמת מרכזים לוגיסטיים מסובסד גם במסגרת התוכנית האזורית בעלת משמעות כלכלית "יצירת מרכזים לוגיסטיים שמטרתם להבטיח פיתוח בר קיימא של גידול תפוחי אדמה, ירקות, גידול פירות ומוצרים חקלאיים נוספים באזור פנזה. לשנים 1-2014". תוכנית זו מספקת החזר של 2016% מעלות הבנייה (בנייה מחדש, מודרניזציה), רכישת מכונות וציוד למיון ואחסון, ציוד טכנולוגי וקווים לעיבוד חלקי, עיבוד, אריזה ואחסון, ציוד קירור, אוורור ובקרת אקלים מערכות.
נכון לעכשיו, בשטח מחוז פנזה במחוז בלינסקי, מבצע פרויקט גדול ליצירת מרכז לוגיסטי לייצור, אחסון ומכירה של תפוחי אדמה על ידי JSC Bashmakovsky Bread. כל שלב במרכז הלוגיסטי מהווה מתחם לאחסון והכנה מוקדמת של תפוחי אדמה וירקות בנפח של 15 אלף טון, המורכב משישה מתקני אחסון מסוג קשת בנפח של 2,5 אלף טון כל אחד ומבנה טכנולוגי המחבר אותם - גלריה, בה ימוקמו קווים טכנולוגיים מיון ואריזה.
קרן זרעים
מכון המחקר של פנזה לחקלאות, הממוקם בכפר הפועל לונינו, מסייע לספק לחוות תפוחי אדמה באזור חומרי זרעים. המכון פועל בהצלחה כבר למעלה מ-100 שנה.
עובדי PenzNIISH מציעים לצרכנים זרעים בריאים של 21 זני תפוחי אדמה. רשימה זו כוללת זנים מוקדמים (ז'וקובסקי מוקדם, Zhigulevsky, Darenka, Vineta, Penza skorospelka, Utenok, Udacha, Bullfinch); אמצע מוקדם (Svitanok Kyiv, Ramsay, Russian Sovenir, Skazka); אמצע העונה (רוקו); אמצע-סוף (לורץ').
בנוסף לזנים המוגדרים ברשימה, זמינים גם מעדן Sante, Valiza, Golubizna, Malinovka, Master, Petersburgsky, Nikulinsky, Tescha, Batya, Bryansk. כל הזנים נבדלים על ידי פרודוקטיביות גבוהה, עמידות למחלות והצגה מעולה.
מכירות קציר
אם כבר מדברים על מכירת תפוחי אדמה, ראוי לציין שהנושא החשוב הזה נמצא בפתרון במשרד החקלאות המקומי. פגישות עבודה מתקיימות באופן קבוע עם יצרנים חקלאיים ונציגי רשתות שיווק. היום יש תוצאה: תפוחי אדמה מקומיים הגיעו לחנויות הרשת. זהו צעד גדול עבור היצרנים המקומיים ותוצאה חיובית של העבודה השיטתית והמקיפה של ממשלת מחוז פנזה.
באזור, ישנה עלייה שנתית באינטראקציה בין מפעלי מסחר מכל הפורמטים לבין יצרני סחורות Penza. כמו כן, משרד החקלאות בוחן את נושא יצירת "פינות חקלאים" ברשתות השיווק, שיציגו מוצרים ידידותיים לסביבה של יצרנים מקומיים במחירים נוחים, כביכול, "מגינה לדלפק".
מכירת תפוחי האדמה פנזה מהיבול החדש, שגדלו באזור פנזה, החלה בחנויות האיגוד המקצועי "חנות המחוז שלי". הם מרוצים מאיכות תפוחי האדמה ומצפים להמשך שיתוף פעולה פורה. בקמעונאות, תפוחי אדמה נמכרים במחיר של 12 רובל. 90 קופיקות עבור 1 ק"ג.
אנו יכולים לומר בבטחה שאזור פנזה מסוגל לספק לאוכלוסיית האזור תפוחי אדמה באיכות גבוהה; בנוסף, יש הזדמנויות אמיתיות לספק יבולים עודפים ברחבי רוסיה.
כיום, בהתחשב בתנאי השוק הפוליטיים והכלכליים הנוכחיים, ניתן לומר כי האמצעים הכלכליים המיוחדים שהופעלו על מנת להבטיח את ביטחון המדינה מכוונים להגן על האינטרסים של המדינה, לרבות אינטרסים מזון. לסנקציות שהוטלו תהיה השפעה חיובית על היצרנים החקלאיים. במהלך השנים האחרונות, המתחם האגרו-תעשייתי שלנו הפגין צמיחה דינמית בייצור מוצרי מזון חקלאיים; הזדמנויות חדשות, קודם כל, ייפתחו ליצרנים חקלאיים מקומיים, כולל Penza; שוק המזון יתמלא בטרי שלנו , מוצרי מזון איכותיים, שכפי שמראה דפוס הצריכה, עבור אזרחינו עדיפים יותר מאשר זרים.
חומר שהוכן על ידי שירות העיתונות של משרד החקלאות באזור פנזה