ב- 1 בינואר 2020 נכנס לתוקף חוק האיחוד Chlorprofam (CIPC) באיחוד האירופי.
נזכיר כי האיחוד האירופי אסר על שימוש בחומר זה ובין היתר כתפוח אדמה מונץ הנבטה, לאחר פרסום הדו"ח של הרשות האירופאית לבטיחות המזון (EFSA).
תאריך השימוש האפשרי האחרון בכלורפרופן באיחוד האירופי יהיה 8 באוקטובר 2020, כך שהתרופה לא תשמש לעיבוד תפוחי אדמה בעת הנחתה לאחסון בעונת 2020/21.
כעת, בעלי אחסון נאלצים לפתור שתי בעיות בבת אחת: הראשונה קשורה לצורך לנקות את המחסנים משאריות CIPC, מכיוון שכולפורופן נוטה להצטבר על משטחים, השנייה - תוך חיפוש אחר אלטרנטיבה למעכב אסור. בין אפשרויות החלפה היעילות, הבטוחות והיעילות ביותר, מומחים אירופאים מכנים אתילן.
אנו נספר לכם על תכונות האחסון באמצעות גז זה ביתר פירוט.
ראשית, הטכנולוגיה של אגירת תפוחי אדמה ובצל בסביבה גזי באמצעות מעכב צמיחת אתילן טבעית פותחה לפני יותר מעשרים שנה בבריטניה.
נכון להיום נעשה שימוש בהצלחה בטכנולוגיית Restrain ביותר מ- 40 מדינות. יישומו מאפשר לחקלאים להגדיל את חיי המדף של שולחן, זרעים, צ'יפס ותפוחי אדמה לעיבוד על צ'יפס, כמו גם בצל, שמירה על איכות גבוהה ובטיחות סביבתית מלאה של מוצרים.
פשטות ואמינות
טכנולוגיית הריסון מבוססת על היכולת של אתילן הגז הטבעי לדכא תאים האחראיים לצמיחה.
יצירת אווירת אתילן במחסן מספקת מחולל Restrain: הוא קומפקטי מאוד (מידות: 46 ס"מ * 40 ס"מ * 52 ס"מ; משקל: 16 ק"ג) ומערכת נוחה לשימוש.
לאחר תחילת הגנרטור, הגז מופץ באופן אחיד באחסון למשך 30 דקות.
קל להתקנה ולחיבור של הציוד (דרוש רק שקע בכדי להתחיל), הטכנולוגיה אינה דורשת שחזור ושינוי נוסף של מתקני האחסון. מחולל הריסטור מוגדר לשמור על רמה נמוכה של ריכוז אתילן בחדר לאורך כל תקופת האחסון.
לאחר מכן נשמרת רמה נמוכה של ריכוז גז (נמדד ומווסת על ידי חיישן חיישן הריסן) לאורך כל תקופת האחסון.
גז נדיף מופץ ברחבי המוצר, ללא קשר לאופן אחסון היבול: בכמויות גדולות, במכלים או בשקיות.
יעילות יישום
משתמשים בטכנולוגיית ריסון בעת אחסון תפוחי אדמה שולחניים: בזכות השפעת האתילן, הפקעות נשארות במצב מושלם (הן שומרות על תורגור ואינן נובטות) עד היבול החדש.
השימוש בטכנולוגיה זו בעת אחסון תפוחי אדמה זרעים יעיל מאוד: טיפול באתילן בתנאי טמפרטורה מסוימים מביא לעלייה במספר הנבטים על פקעות, מה שמביא לאחר מכן לעלייה במספר הגבעולים ולעלייה במספר הפקעות, ומשפיע גם על אחידות היבול.
אתילן שימש בהצלחה באחסון שבבי תפוחי אדמה ותפוחי אדמה לייצור צ'יפס. למוצרים המאוחסנים בסביבת גז יש את אותן תכונות כמו אלה שעברו טיפול בכלורופרופן (אשר מאושר על ידי תוצאות המקומיים והזרים מחקר) יחד עם זאת, האחסון עם אתילן זול יותר, יתר על כן, הגז אינו מצטבר בפקעות ובמשטחים באחסון.
טכנולוגיית הריסון מסייעת גם להפחית משמעותית את הפסדי האחסון של הבצל. המדיום הגזי המוחזק ללא הפסקה מונע התפתחות של מחלות; הנורות מוגנות מפני נביטה. בנוסף, המוצר עצמו, שטופל באתילן, אינו מכיל תרכובות רעילות ולכן הוא בטוח לחלוטין לצריכה (וזה חשוב מאוד, בהתחשב בכך שבצלים משמשים לרוב בצורה גולמית).
ניסיון בשימוש ברוסיה
אלכסנדר לידזין, אגרונום ראשי ב- Zarya-2000 LLC, בלגורוד
- החווה שלנו משתמשת בטכנולוגיית Restrain לאחסון זרעים ותפוחי אדמה לשולחן מזה מספר שנים. התוצאות מעודדות, אם כי תנאי ההתחלה עבורנו לא תמיד פשוטים.
לגבי תפוחי אדמה זרעים, השפעת החשיפה לאתילן היא גם חיובית ביותר: המומחים שלנו מציינים כי פקעות לאחר האחסון על ידי הטכנולוגיה מייצרות עוד יורה, שממנה נוצרים גבעולים נוספים.
ומה שחשוב: התחלה מאוד פשוטה. כדי להפעיל את הגנרטור בייצור אתילן, אתה צריך רק שקע.
אלכסנדר פירסוב, ראש מחלקת ייצור צמחים, קבוצת ירקות דמיטרוב, אזור מוסקבה
- חברתנו משתמשת בטכנולוגיית Restrain לאחסון תפוחי אדמה לשולחן במשך למעלה מ -5 שנים. בתחילה, התקנו ציוד זה במצב בדיקה. במהלך השנה ראינו שהמנגנון באמת עובד, תהליכי הגידול בפקעות נעצרים, עד לרגע המכירה תפוחי האדמה שומרים על האיכות הראויה.
אנו שולחים את משלוחי תפוחי האדמה האחרונים בסוף יוני והם עונים על כל משאלות הלקוח.
בארצנו, טכנולוגיית Restrain ידועה כבר יותר משש שנים, החברה היא הספקית הרשמית של ציוד וטכנולוגיה לשימוש שלה LLC PEYA אגרו.
127411, מוסקבה, כביש דמיטרוב, עמ '157, עמ' 11, של. 11102
טלפון: +7 (495) 980 09 74;
+7 920 591 18 35
דוא"ל: d.ravich@peja.ru
דניאל רביץ '
על זכויות הפרסום