מתוך המגזין: מס' 2 2015
קטגוריה: ייעוץ מומחים
אנדריי קלינין, דוקטור למדעים טכניים
בשלב הנוכחי, הפיתוח האינטנסיבי של חוות תפוחי אדמה אינו מתקבל על הדעת ללא שימוש בניסיון זר עשיר שנצבר על ידי עמיתים מאירופה. רוב המרכיבים של טכנולוגיות ממוכנות המקודמות על ידי מדינות מובילות בייצור תפוחי אדמה מצאו את יישומם בשדה כמעט של כל מגדל תפוחי אדמה מקומי. במידה רבה, המעבר לטכנולוגיות מסוג זה תוך שימוש בפיתוחים העדכניים ביותר באמצעי מיכון איפשר להגדיל את הרמה הכוללת של ייצור תפוחי האדמה, להפחית את עלויות העבודה ולשפר את איכות המוצרים המתקבלים. עם זאת, למרות שינויים חיוביים ניכרים, היצרנים שלנו מוצאים את עצמם לעתים קרובות כבני ערובה למספר נסיבות (תנאי מזג אוויר לא נוחים, תנאי קרקע מתדרדרים וכו'), אשר אינם מאפשרים להם להשיג אינדיקטורים אירופיים ממוצעים בייצור תפוחי אדמה. סקירה זו מציגה תוצאות של מחקרים על הדינמיקה של תנאי הקרקע באזור הפיתוח של מערכת שורשי תפוחי האדמה תוך שימוש בטכנולוגיות ממוכנות אינטנסיביות להבנת הגורמים לבעיות איתם מתמודדים רוב מגדלי תפוחי האדמה המקומיים.
קשיות הקרקע (אנלוגי לצפיפות שלה), כלומר, ההתנגדות של האדמה כאשר מוכנס לתוכה בוכנה עם קצה חרוטי, נלקחה כבסיס להערכת מצב הקרקע. ערכי התנגדות הקרקע נמדדו במקביל לקביעת עומק חדירת הקצה. אינדיקטור זה משקף את יכולתה של מערכת שורשי תפוחי האדמה לחדור לעומק שכבת האדמה (ידוע שמערכת שורשי תפוחי האדמה יכולה לחדור לעומק של 130 ס"מ) כדי לשחרר בצורה מלאה יותר את הפוטנציאל של הצמחים ולהגביר את עמידותם בפני מזג אוויר שלילי. תנאים.
התפתחות ללא הפרעה של מערכת שורש תפוחי האדמה אפשרית אם קשיות הקרקע אינה עולה על 1,0 MPa, עם זאת, התפשטות מערכת השורשים עמוק יותר לתוך אופק הקרקע מתרחשת בערכים גבוהים יותר של אינדיקטור זה, אך בעוצמה פחותה. טווח ערכי הקשיות של 1,1-2,5 MPa נלקח כאזור של דחיסה בינונית, כאשר נדרש כוח מוגבר לחדירת שורשים בין אלמנטים באדמה והצמח מוציא יותר אנרגיה בעבודה זו. קשיות קרקע בטווח של 2,6-4,5 MPa נלקחת כאזור של דחיסה חזקה, כאשר התפתחות מערכת השורשים נפגעת באופן משמעותי, אך עדיין אפשרית. במקביל, הצמח מוציא עוד יותר אנרגיה על פיתוח שורשים, ומפחית את פוטנציאל הפיתוח של הפקעות של היבול החדש. מידת הידוק הקרקע עם ערכי קשיות מעל 4,5 מגפ"ס נחשבת לאזור של דחיסות יתר, שבו התפשטות מערכת השורשים הופכת לבלתי אפשרית לחלוטין. סמלים של אזורי דחיסה מוצגים באיור 1 להערכה ויזואלית של התפלגותם במהלך גידול תפוחי אדמה.
מחקרים על הדינמיקה של תנאי הקרקע בוצעו על קרקעות סודי-פודזוליות בעלות הרכב מכני קל, הטוב ביותר לייצור תפוחי אדמה. בעת גידול תפוחי אדמה, החווה משתמשת בטכנולוגיה אירופאית מקובלת, המצמצמת את מספר המעברים של מכונות חקלאיות כדי להפחית את ההשפעה המכנית על הקרקע מיחידות עיבוד ומכונות שתילה. לטיפול לפני שתילה נעשה שימוש במטפח משולב Thorit 10/6 KUA מבית למקן, תפוחי אדמה נשתלו באדנית GL 36T מבית Grimme, בוצעה עיבוד עיבוד יחיד בין שורות עם מטפח פסיבי ליצירת רכסים GH 6. השימוש של כלים אחרים שיכולים לשנות את הרכב ומבנה האדמה, טכנולוגיית הגידול שבה נעשה שימוש לא כללה תפוחי אדמה. לכן, מצב הקרקע היה נגזרת של השפעת המכונות הנ"ל. נערכו מידות: במרכז הרכס במקום פקעות הזרעים/קני תפוחי האדמה, לאורך מסילת האדנית ולאורך מסילת הטרקטור לכל רוחב יחידת השתילה. בסך הכל בוצעו 100 מדידות (כל מטר מהמרחק שנסע), מה שמאפשר לנו לדבר על התמונה האמיתית של שינויים בפרמטרים של מצב הקרקע עם רמה גבוהה של מהימנות סטטיסטית. מפלס פני השטח בשעות היום של השדה לפני תחילת עבודת השדה האביבית נלקח כסימן האפס. מדידות קשיות הקרקע בוצעו לאחר טיפול טרום זריעה, לאחר שתילת תפוחי אדמה (שתי הפעולות בוצעו באותו יום), לאחר מעבר יוצר הרכס (14 ימים לאחר השתילה) ולפני קציר תפוחי אדמה (90 יום לאחר היווצרות הרכס). לפיכך, המחקר אפשר לראות את הדינמיקה של שינויים במצב הקרקע לאחר כל פעולה טכנולוגית, כמו גם להעריך את תוצאות ההשפעה של כל מכונה המשמשת בטכנולוגיית גידול תפוחי אדמה. התוצאות של מדידות קשיות הקרקע מוצגות באיורים 2-5.
איור 2 מציג את התפלגות קשיות הקרקע לאורך רוחב העבודה של יחידת העיבוד. מנתון זה ברור כי לאחר טיפול טרום השתילה, אזור הדחיסה הרגיל באזורים שאינם נדחסים על ידי מערכות תחתונים מצויין בעומק של עד 25 ס"מ, אזור הדחיסה הממוצע ממוקם בעומק של 25 עד 35 ס"מ, ומתחת לסימון זה הדחיסה מקבלת ערכים המעידים על קשיים בולטים לחדירה למערכת השורשים. ערכים מוגברים של קשיות הקרקע לאורך השביל של מערכות פועלות של יחידות עיבוד נצפים מתחת לסימון 10 ס"מ, כלומר, עומק הטיפול לפני השתילה. נתונים אלו מלמדים על חשיבות השימוש בכלים חתוכים רחבים לעיבוד אדמה לפני שתילה על מנת למזער את שטח הדחיסה עם מערכות פועלות, וכן את הצורך לבצע הכנת קרקע איכותית במעבר אחד של היחידה.
כדי לחקור את השפעת יחידת השתילה על שינויים בתנאי הקרקע, בוצעו מדידות קשיות הקרקע מיד לאחר מעבר האדנית. התפלגות אזורי הדחיסה לאחר פעולה טכנולוגית זו מוצגת באיור. 3. ניתוח הנתונים הראה כי קבוצת הקולטרים של יחידת השתילה אינה תורמת להידרדרות מצב הקרקע בנקודת המגע עם הקרקע, ולכן, במרכז הרכס, במיקום פקעות הזרעים, חלוקת אזורי הדחיסה לעומק נותרה ללא שינוי בהשוואה למצב הקרקע לאחר טיפול טרום השתילה.
בעקבות פסי גלגלי הטרקטור מסומן אזור הדחיסה הבינוני ישירות משטח הקרקע, אולם בשכבות התחתונות מיקום הגבול של אזור הדחיסה הגבוה נותר ללא שינויים משמעותיים בעומק. דחיסת קרקע משמעותית נגרמת מהשפעת מערכות ההפעלה של יחידת השתילה. לאורך מסלול גלגלי האדניות, אזור הדחיסה הגבוה מתחיל בעומק של 25 ס"מ, ובסביבות 50 ס"מ מידת הדחיסה מגיעה לערכים קריטיים (חדירה למערכת שורש תפוחי האדמה בלתי אפשרית במדדים כאלה). פגיעה זו בקרקע של המערכות הפועלות של יחידת השתילה נגרמת מעומס משמעותי עליהן, במיוחד כאשר פחי הזרעים והדשנים עמוסים במלואם. נתון זה נותן הבנה של הצורך בשימוש בצמיגים רחבים יותר בקוטר מוגדל על אדניות על מנת להפחית את השפעת הדחיסה על הקרקע.
באיור. איור 4 מציג את התפלגות אזורי הדחיסה לאחר מעבר של מטפח פסיבי לגידול בין שורות של שתילות תפוחי אדמה, המצויד בפלטה ליצירת רכסים קפיציים. מדידות של פרמטרים של מצב הקרקע הראו כי לאחר ביצוע פעולה זו בחלק המרכזי של הרכסים, במקום היווצרות פקעות של היבול החדש ופיתוח המסה העיקרית של מערכת שורשי תפוחי האדמה, אין כמעט אזור נורמלי. דחיסה (רק השכבה העליונה בחלק העליון של הרכס בעובי של לא יותר מ-5 ס"מ). פקעות של היבול החדש נאלצות להתפתח בתנאי דחיסה בינונית; בעומק של 15 ס"מ עד 55 ס"מ יש אזור של דחיסה גבוהה, שקשה לחדור למערכת שורשי תפוחי האדמה, ומעל 55 ס"מ ישנו אזור של דחיסות יתר שבו מערכת השורשים אינה מסוגלת לחדור. לאחר פגיעה נוספת של גלגלי טרקטור על הקרקע, כבר סומן הגבול העליון של אזור הדחיסה הגבוה בעומק של 25 ס"מ, מה שמעיד על הרעה בתנאים להתפתחות מערכת שורשי תפוחי האדמה בעקבות הטרקטור. במקום זה ירדה השכבה בעלת רמת הדחיסה הממוצעת בכ- 10 ס"מ. מיקום אזורי הדחסות הקרקע שנוצרו על ידי מערכת הריצה של יחידת השתילה נותר כמעט ללא שינוי. ניתוח הנתונים שהתקבלו הראה שבעצם, הידרדרות תנאי הפיתוח של תפוחי אדמה קשורה לשימוש בצלחת יוצרת רכס, אשר מהדקת את הקרקע על ידי דחיסה תלת מימדית במישור האורך-אנכי. בהקשר זה, כאשר משתמשים במכונות לעיבוד בין-שורות עם לוח יצירת רכס רציף, יש צורך להתאים את זווית הנטייה שלו כך שתמזער את דחיסת הקרקע על ידי המדף העליון של הלוח.
התוצאה של השפעת קומפלקס של מכונות לגידול תפוחי אדמה בטכנולוגיה אינטנסיבית על היווצרות תנאים לפיתוח מערכת השורשים של יבול זה מוצגת באיור 5. המדידות בוצעו לפני תחילת הקטיף. ניתוח הנתונים הראה כי מצב הקרקע שנוצרה על ידי המטפח יוצר הרכסים הידרדר משמעותית עקב הצטמקותם הטבעית של הרכסים תוך שלושה חודשים לאחר מעבר יחידה זו. פקעות הגידול החדש נאלצו להתפתח בתנאי דחיסה גבוהה ובינונית, ובעומק של יותר מ-25 ס"מ נצפה אזור של דחיסות יתר בכל מקום. הימצאות דחיסות יתר בקרבת פני הקרקע לא רק מעכבת את התפתחות ותפקוד מערכת שורשי תפוחי האדמה, אלא גם מונעת באופן משמעותי את חדירת הלחות לשכבות התחתונות בזמן משקעים או השקיה. כל הגורמים הללו מביאים לירידה בתנובת תפוחי האדמה ולהרעה בתנאי הקטיף, במיוחד בשנים עם משקעים מופרזים בסתיו.
בהתבסס על החומרים המוצגים על הדינמיקה של תנאי הקרקע, בעת גידול תפוחי אדמה מתחילת עבודת השדה ועד סוף עונת הגידול, אנו יכולים להסיק כי יש צורך להגדיר בזהירות רבה יותר יחידות לעיבוד קרקע, לבחור נכון את סוגי מכונות ותצורתן, תוך התחשבות בתנאים האקלימיים והכלכליים של הקרקע של הייצור של יבול זה. מכלול המכונות חייב לכלול בהכרח מערכות התרופפות (לעומק של 20-25 ס"מ לפחות) כדי למנוע דחיסות יתר של הקרקע באזורים שבהם נמצא עיקר מערכת שורשי תפוחי האדמה והיווצרות פקעות של החדש. יְבוּל.