ברנסטון, מגדל תפוחי אדמה בלינקולנשייר, בריטניה, פיתח זן תפוחי אדמה חדש יוצא דופן שניתן לבשל במהירות רבה.
בהודעה לעיתונות מספרת החברה כי זן הנמו החדש נקרא על שם דג הליצנים באותו שם מהסרט המצויר Finding Nemo, בשל הצבע החריג של הפקעות: הצבע העיקרי של הקליפה הוא ורוד, אך יש קרם. כתמים צהובים מסביב לעיניים. בשרם של הפקעות הוא צהוב זהוב, עם מבנה הומוגני, שבזכותו תפוחי האדמה מתבשלים במהירות.
זן חדש זה פותח על ידי הצלבה בין Inca Bella (היברידית פרואנית המתבשלת במהירות רבה) לבין זן החסה האדומה הפופולרי Franceline, שגדל היטב באקלים הבריטי.
דיוויד נלסון, מנהל האגרונומיה של ברנסטון, אמר בהודעה לעיתונות, "עבדנו על הפרויקט הזה בשש השנים האחרונות בחיפוש אחר זן שלא רק טעים נהדר, אלא חוסך זמן בצלייה".
ברנסטון גדל ובודק את Nemo מאז 2015. המגוון מציג באופן עקבי תוצאות טובות בכל הטעימות.
כדי לבשל תפוחי אדמה מטוגנים, ניתן לקלף אותם ולהרתיח אותם חמש דקות לפני הטיגון. נמו מושלם גם לסלטים ופירה, מה שהופך אותו למגוון.