זן חדש של תפוחי אדמה שמבשילים מאוחר שפותח על ידי מגדל קנדי מבטיח להתעלות על כל הזנים המסחריים הקיימים במונחים של סובלנות כאשר הם גדלים באדמה שולית, מדווח פורטל farmtario.com.
"פיטר ונדר זאג, נשיא מכון Sunrise Potato Systems ומגדל צמחים, תולה תקוות גדולות בזן החדש שלו SP327, אשר נבדק באופן מסחרי במחוזות קנדיים מניטובה, אונטריו וקוויבק (כולל חלקות אורגניות) וכן בסין. .
הבאת מגוון לכדאיות מסחרית היא תהליך איטי הכרוך בסט מסוים של עלויות.
השנה נטע ונדר זאג את SP327 על אדמתו הענייה ביותר ללא השקיה. המדען מקווה שהתפוקה של הזן המותאם ללחץ חום תהיה טובה או אפילו טובה יותר מהאחרים.
הזן שייך להבשלה מאוחרת, הוא נקטף אחרון, ולכן יש סיכוי גבוה יותר לגדול. אם יורד גשם באוגוסט וספטמבר, הסיכוי לקבל יבול גבוה.
מבין ארבעת ה-SPs הנבדקים בסין, SP327 הוא הטוב ביותר, וגם התוצאות בקנדה נראות טובות.
החוקר הוסיף כי ניסויים ברמה מסחרית אוספים נתונים על ביצועי שטח ואגרונומיה, אחסון ותגובת הצרכנים. הוא מצפה שזן תפוחי האדמה החדש יעלה על הקיימים מבחינת קיימות, חיסכון במים, משקל סגולי גבוה וחומר יבש. שתיים או שלוש עונות הגידול הבאות יראו עד כמה המציאות תואמת את הציפיות.