עד סוף אוקטובר קטפו היצרנים החקלאיים באזור 4,6 אלף דונם, שהם 77% מהתוכנית. החקלאים קטפו 120,3 אלף טון תפוחי אדמה עם יבול של 264 ג'/הא. עד סוף השנה מתוכנן לקצור 138 אלף טון תפוחי אדמה, עיקר היבול יונח לאחסון. עד כה נשלחו למתקני אחסון תפוחי האדמה 41,3 אלף טון פקעות.
אחד המחוזות המובילים בפיתוח גידול תפוחי האדמה באזור הוא פיימונטה. נערכים ניסויים בחלקות של משקי בית של איכרים (חקלאים) מקומיים, שבהם מעורבים זנים חדשים של תפוחי אדמה מבחירה ביתית. החלפת יבוא הזרעים ברוסים מבטיחים אמורה להתבצע עד 2025, זו אחת המשימות של גידול ירקות מקומי בשנים הקרובות.
בנוסף, בקיץ 2021 נוסתה בהר הטכנולוגיה של גידול נטיעות קיץ של תפוחי אדמה באמצעות השקיה בטפטוף.
כדי לערוך ניסוי בשדות K (F) X סרגיי מרנוב מהכפר יאסניה פוליאנה ב-30 ביוני, נשתלו יבולים. כרגע התוצאה הראשונה כבר התקבלה - איכות תפוחי האדמה השתפרה, והתקבלו פקעות גדולות יותר. עד כה נבצרו 1,5 דונם מזן קולומבה, התקבלו 45 טון תפוחי אדמה, הקציר של הזן המבשיל מאוחר יותר - פיקאסו - מתוכנן לנובמבר.
בשנת 2021, מגדלי הירקות של סטברופול קיבלו 117,9 מיליון רובל כחלק מסבסוד למתן תמיכה לא קשורה ליצרנים חקלאיים בפיתוח ייצור תפוחי אדמה זרעונים וירקות שדה פתוח. השטח המסובסד הכולל היה 6,1 אלף דונם בשיעור סובסידיה של 28,7 אלף רובל לדונם. הודות לאמצעי תמיכה אלה, ניתן היה לפצות עד 54% מהעלויות של החקלאים בסטברופול.