יקטרינה קודשקינה, מועמדת למדעי החקלאות
מומחים מכנים תפוחי אדמה אחד הגידולים הרווחיים ביותר. בעונת 2021, הרווחיות של גידול תפוחי אדמה הגיעה לרמה גבוהה מאוד עקב עלייה בשווי השוק של המוצרים. אבל לא כולם יכולים להרשות לעצמם יבול מובטח של תפוחי אדמה באיכות גבוהה: הגידול דורש השקעת משאבים רבים, כולל שימוש בתכשירים יקרים יעילים להאכלה והגנה לאורך כל עונת הגידול. עד כמה העלויות הללו מוצדקות?
בשנים 2020-2021. שנה שאנחנו בחברה Agroliga LLC ערכו מספר מחקרי שטח ופיתחו תוכניות פיילוט להבטחת יבול גבוה של תפוחי אדמה עם החזר מלא על ההשקעה.
במאמר זה, ננתח את הצורך ואת התוצאה של הצגת תוכנית להאכלת תפוחי אדמה כלי אריזונה עם הכנות של הייצור הספרדי של חברת Agritecno.
בשנת 2021 תוכנית תזונת תפוחי האדמה יושמה על בסיס K (F) X Yuzefov ניקולאי ניקולאביץ' (אזור רוסטוב, מחוז סמיקארקורסק). המיזם נכלל ב-TOP-10 חוות תפוחי האדמה הגדולות ברוסיה. כשמגיעים לכאן, אתה מרגיש שהחווה הזו מקדימה שלושה צעדים רבים אחרים: הצוות עובד ביושר, האינדיקטורים לכל התרבויות גבוהים. הבעלים של המיזם, ניקולאי ניקולאביץ' יוזפוב, סיפק לנו אתר ניסויים למחקר שטח משותף. יש לו עמדה מדהימה: "זה חשוב לא כמה הוא גייס, אלא כמה הוא האכיל".
המשימה העיקרית הייתה להשיג יבול גבוה של תפוחי אדמה איכותיים עם החזר טוב על ההשקעה ורווח נקי נוסף.
ניסויי שדה בשימוש בתכשירי Agritecno בוצעו על חלקה של 40 דונם, תפוחי אדמה באריזונה גודלו בהשקיה משטחית. חיטת החורף הייתה המבשרת בתחום זה. בסתיו, 600 ק"ג/הא של דיאממופוסקה יושמו לחריש, ולאחר מכן היווצרות רכסים. באביב, לפני השתילה, הוכנסה diammophoska 200 ק"ג / דונם, לפני הגבעה - אמוניום חנקתי 150 ק"ג / דונם.
סכמת ההתנסות בשטח ניתנת בטבלה מס' 1
לטיפול מקדימה בפקעות, בנוסף לקוטלי חרקים ופטריות המשמשים את החווה, נעשה שימוש בתכשירים Tekamin Rais Plus ו-Controlfit Cu.
היתרון של התרופהתקאמין ראיס» עבור תפוחי אדמה טמון בעובדה שבמהלך הטיפול לפני הזריעה הוא מאיץ את היווצרות מערכת השורשים של הפקעת, המספקת תזונה צמחית עצמאית.
סם "Controlfit Cu» (נחושת) נועד להגביר את עמידות הצמח למחלות פטרייתיות וזיהומים חיידקיים, דבר שחשוב במיוחד בשלב נביטת הפקעת. בנוסף לפעולת קוטל הפטריות, הנחושת מעוררת את תהליכי הפוטוסינתזה בצמחים וגטטיביים. הייחודיות של "Controlfit Cu" היא שהחומר הפעיל נע דרך הקסלם והפלואם, ומגן על הצמח באופן מערכתי (למשל גלוקונאט נחושת הוא הצורה היחידה של קיום נחושת בתוך הצמח). לדשן אין אנלוגים ברוסיה והוא 100% ידידותי לסביבה.
«Controlfit Cu» שימש גם לטיפולים נוספים במהלך עונת הגידול, המינון השתנה בהתאם לשלב התפתחות הצמח: להלבשת פקעות ובתקופה שלאחר הפריחה הוחל 1 ליטר/הא, ובזמן ניצנים המונית 2 ליטר/הא. אני מציין ששלב ההצטננות ההמונית התרחש בזמן ההידרדרות בתנאי מזג האוויר באזורנו - ירד גשם כבד, וצמרות תפוחי האדמה היו פגיעות יותר עקב צפיפות מים.
יתרון חשוב נוסף של התרופהControlfit Cu» - תאימות עם קוטלי פטריות וחומרי הדברה. מגדלים רבים חוששים להוסיף נחושת לטיפול בפקעת ולריסוס הצמחייה שלהם. על סמך ניסיון אישי אני רוצה להדגיש שלאחר ביצוע העבודה לא ביחידת התמיסה ולא במיכל המרסס נושרים המשקעים. אנחנו עובדים עם התכשיר הזה על תפוחי אדמה כבר שנתיים, והוא תמיד יציב. הסוד הוא פשוט - ניסוח טוב של התרופה והרצף הנכון בעת ערבוב - "Controlfit Cu» מוסיפים למים המוכנים לפני ה-SZR, מאחר ומדובר בתכשיר אורגני.
בתכנית הראשית, לאחר טיפול בפקעות, בנוסף לטיפולי הדברה, נוספו הדשנים הבאים להזנת עלים של תפוחי אדמה:
1. 'Tekamin Max Plus» - שימש כמעט בכל שלבי הפיתוח של תפוחי אדמה, רק המינון השתנה. הם יושמו באופן חלקי 6 פעמים ב-0,5 ליטר/הא, בסך הכל 3 ליטר/הא במהלך עונת הגידול. התרופה משמשת להפעלת צמיחה והתפתחות של תרבית, מגנה מניעתית (אם מתרחש מתח לאחר טיפול בתרופה "טקאמין מקס") ומשקם צמחים לאחר מצבי לחץ (אם הטיפול היה לאחר מצב לחץ). "טקמין מקס פלוס" לא רק משתלב עם מרכיבים חשובים אחרים של תחבושות עלים, משפר את השפעתם, אלא גם משלים תערובות תזונתיות עם חומצות אמינו הנחוצות לצמחים, וגם מספק לצמח הובלה של חומרים מזינים מינרליים. האפקט הוויזואלי של מריחת "טקאמין מקס פלוס" מתבטא דווקא בצמיחת החלק האווירי של הצמח, בהגברת עוצמת צבע העלים ובמראה בריא יותר של השיח. התוצאה של השיפור הכללי של פני העלים היא היווצרות של יבול גדול יותר.
התרופה ידידותית לחלוטין לסביבה בשל המקור הצמחי. התכולה המוגברת של חומרים אורגניים (60%) וחומצות L-אמינו חופשיות ממקור צמחי (12%) מקדמת את התפתחות הצמחים, מאיצה את צמיחת הפקעות ומשפרת את איכותן, מה שמאפשר בסופו של דבר להשיג שבריר תפוחי אדמה הומוגניים. .
2. 'טכנוקל אמינו ב (בורון) פלוס" - בשלב של ניצנים - תחילת הפריחה 1 ליטר / דונם לצמיחת יורה ומערכת השורשים, מניעת גלד, כמו גם תזונה מאוזנת, שכן מחסור בה מפחית את ספיגת החנקן והסידן. תרמנו"טכנוקל אמינו B» זה ברגע קריטי זה עבור צמחי תפוחי אדמה, שכן בורון הוא גם דשן וגם אמצעי הגנה מפני פיטופטהורה.
בנפרד, אדגיש: הודות לטכנולוגיית FASTB המוגנת בפטנט© ️ המולקולה האורגנית של התרופה "Teknokel Amino Bor Plus" מונעת התקשרות של בורון לממברנת התא והופכת אותו לנייד, ומונעת מחסור נוסף בבורון.
3. 'טכנוקל אמינו סה (סידן) פלוס» - באופן חלקי 1 ליטר/הא מתום הפריחה ועד אמצע תקופת צמיחת הפקעת, על מנת לשפר את איכות הקליפה ואיכות השמירה, מכיוון שהקציר תוכנן להטלה. יתרון "Teknokel Amino Sa» זה בדיוק שהוא מכיל בורון. בורון מעורב בתנועת הסידן בצמחים; הסידן עצמו אינו פעיל.
4. 'טכנוקל אמינו מיקס (מיקס) פלוס" – 1 ליטר/הא להעלמת מחסור במיקרו-נוטריינטים ולהגברת חסינות הצמח במהלך תקופת צמיחת הפקעת. מתקן מקיף זה של מחסור במיקרו-נוטריינטים עם חומצות אמינו חופשיות ממקור צמחי מסייע במניעת הרעבה סמויה של צמחים בשלב הייצור, פועל באמצעות מערכת האנזימים וממריץ את תהליכי צמיחת הצמחים והתפתחות איברי היצירה.
5. 'Controlfit RK" (אשלגן פוספיט) - 1 ליטר/הא לשיפור איכות המוצר והגברת העמידות בפני מחלות פטרייתיות. זהו מקור מהיר לתזונת זרחן-אשלגן, הוא מכיל 30% זרחן ו-20% אשלגן.
הניסיון שלנו היה שונה גם בכך שהשתמשנו בתכשיר אורגני"Agriful יתרון" (5 ליטר / חה בסך הכל לעונת הגידול, חלקית) - עבור יורה 10-15 ס"מ ולאחר 2 שבועות.
שנה קודם לכן, במגזין Potato System מס' 1/2021, נתתי דוגמה ליעילותו. בעיית המליחות רלוונטית לכל החוות עם השקיה, אז אני ממליץ לקחת את הדשן הזה למחזור. מה החוזק של "אגריפול"? הוא משמש להפריה כממריץ שורש והזנה ביולוגית לאדמה. "אגריפול" אינו מאפשר לאדמה להפוך למלוחה ומפחית את המוליכות החשמלית שלה סביב אזור השורשים.
למה לשים לב במיוחדחקלאי"? בטאין בהרכבו עוזר לווסת את הלחץ האוסמוטי בתוך הצמחים, ובכך משפר את זמינותם של חומרים מזינים. "חקלאי" מקדם ספיגת מאקרו-נוטריינטים, וזה חשוב במיוחד לנוכח עליית מחירים ואספקה לא יציבה של דשנים מינרליים.
חומצות פולוויות וחומרים אורגניים פועלים להגברת תפוקת הצמח. "אגריפול" יכול לשמש הן להשקיה בטפטוף והן לזילוף. התחלנו את Agriful עם חרירי טיפה גדולים (עבור UAN) פעמיים ב-2,5 ליטר/הא עם קצב זרימת נוזל עבודה של 300 ליטר/הא ולאחר מכן הפעלנו את מכונת ההשקיה. גם דרך מעניינת ויעילה - לא היו כוויות, זה חומר אורגני טהור. צמחים לקחו את ההזנה הזו טוב מאוד. מתצפיות - מבנה הקרקע השתפר, האדמה הפכה רופפת יותר.
מאחר שתפוחי אדמה דורשים טיפולים רבים בעונה, ישנה חשיבות עקרונית לאיכות הריסוס. לעתים קרובות מאוד, חקלאים מתמודדים עם בעיה של שליטה ב-pH ובקשיות המים.
למים קשים יש השפעה שלילית מאוד על:
- א.י. יעילות חומרי הדברה (במיוחד קוטלי פטריות - זוהי אחת העלויות הגדולות ביותר עבור תפוחי אדמה): בשל מים קשים, הם נתונים להידרוליזה אלקלית;
- חרירי מרסס: הם נסתמים ותהליך העבודה מואט.
מיזוג אוויר משמש לפתרון בעיות אלו.Teknofit pH". הוא קושר מלחי קשיות כך שהם לא גורמים להידרוליזה אלקלית. "Teknofit pH" בו-זמנית מחמצת אלקליין ומרכך מים קשים, מפחיתה את מתח הפנים של המים, משפרת את חדירת תמיסות העבודה לתוך הסדין ומבטלת קצף.
מחוון הצבע צובע את המים כאשר רמת החומציות משתנה, מה שמקל על קביעת המינון הנדרש ללא שימוש במכשירים מיוחדים.
אדגיש: בכל מקרה ספציפי של שימוש בחומרי הדברה מסוים בהכנת תמיסה פועלת, ייתכנו דקויות, ולכן יש לקרוא היטב את התווית של כל תרופה ולפעול לשיפור איכות המים. יש כבר נוהג כזה בחו"ל - ה-pH האופטימלי של תמיסת העבודה כתוב על מיכלים. אנו מקווים שגם יצרנים רוסים יגיעו לזה בקרוב.
ב-24 באוגוסט 2021 ביצענו יחד עם נציגי החווה חפירת בקרה מ-1,5 מטר ליניארי, שקלנו והנחתו את הפקעות (איור 1).
מה ראינו? יבול גדול של חלק בינוני של תפוחי אדמה בחלקת הניסוי. לפני הקטיף חודשיים - הפקעות יעלו עוד יותר במשקל.
הניקיון בוצע בתאריכים 18-23 באוקטובר 2021.
בהתבסס על תוצאות הקטיף של חלקות הניסוי והבקרה, יצוין שבזכות תכנית התזונה החדשה הצלחנו לחסוך 4,9 טון נוספים ל-1 דונם למשק. יבול תפוחי האדמה מחלקת הניסוי היה 70,1 t/ha, מחלקת הביקורת - 65,2 t/ha (טבלה מס' 2).
טבלה 2. יבול תפוחי אדמה
אזור נקי, חה | מסה של מוצרים שנקטפו, t | פרודוקטיביות, t / ha | |
שליטה (20 דונם) | 5,27 | 343,7 | 65,2 |
ניסיון (40 דונם) | 8,25 | 578,4 | 70,1 |
ברצוני להביע את תודתי העמוקה לבעל המיזם ניקולאי ניקולאביץ' יוזפוב וכל צוות החווה לגישה כנה ואחראית לעסק המשותף. סרגיי אלכסייביץ' וורונוב, מפיק בפועל; פטר יורייביץ' חמיז, מנהל עבודה-מגדל תפוחי אדמה; יבגני ולדימירוביץ' אוסטינוב, אגרונום, הם מקצוענים אמיתיים בתחומם!
ההכנסה הנוספת (נטו, ללא השקעות) במועד הקטיף עד סוף אוקטובר 2021 הסתכמה ב-143 רובל/הא, עם השקעות בהכנות של 300 רובל/הא ועלות תפוחי אדמה 13 רובל/ק"ג.
מסקנה: תוכנית התזונה המוצעת אפשרה למקסם את הפוטנציאל של הצמחים, סיפקה הזדמנות להשיג יתרונות הן מבחינת פרודוקטיביות והן מבחינה כלכלית. זוהי נקודה מובטחת חדשה של צמיחת רווח גם עבור החברה שלך.