גידולים פחות פופולריים ונישתיים יעמדו במוקד המפגשים הנושאיים שיתקיימו במסגרת התוכנית העסקית של התערוכה הבינלאומית המיוחדת למכונות חקלאיות AGROSALON.
שיפון, טריטיקל, חיטת דורום מניב עמדות מובילות לגידולים כגון תירס, חמניות, לפתית, פולי סויה, חיטה רכה - השוק והזדמנויות הייצוא כאן קיבלו עדיפות מזמן. גידולי דגן לא פופולריים אינם מתיימרים לייצוא, אבל הביקוש בשוק המקומי גורם לחקלאים לשים לב אליהם. יתר על כן, מגדלים מציעים זנים מודרניים והיברידיות המוציאות את הגידולים הללו מעבר לגבולות תחומי היישום הידועים עד כה. המושב הפתוח "קטנים פופולריים, אך מבטיחים דגנים" יתווה את פוטנציאל הגידול והאילוצים על התפשטות הגידולים הללו במחזורי יבולים של משקים חקלאיים, ידגיש נושאים של טכנולוגיה חקלאית ויציג בפני המאזינים תרבות כמו טריטיטריגיה, יחשוף את סודות ההפקה כוסמין (כוסמין) בסביבת חקלאות אורגנית.
המפגש הפתוח השני לגננות - "מסיבים למזון-על" - ייגע בגידול גידולים כגון מצעים и קנבוס, יצביעו על הרלוונטיות שלהם הן בייצור סיבים, והן לייצור שמנים וזרעים. אורח חיים בריא (HLS) הוא טרנד שצובר יותר ויותר חסידים בארצנו. הדבר מאושר על ידי הביקוש הגובר למזונות-על - מוצרים טבעיים עם ריכוז גבוה של חומרים מזינים. מגוון מזונות העל ממוצא ביתי הולך ומתרחב. יַרבּוּז и קינואה משדות רוסים כבר מתחרים עם מיובאים, ו דוּרָה אינו נתפס עוד כגידול מספוא בלעדי. דוברי המושב ידגישו בנאומם את מאפייני הייצור של גידולי נישה אלו.
גידול של גידולי תבואה וגומחה לא פופולריים כחלופות לגידולי הייצוא העיקריים יאפשר לחוות המקומיות לא רק לגוון את הייצור, אלא גם להרחיב משמעותית את מחזורי היבולים, להתנגד להצטברות פתוגנים בקרקעות ולהשתמש בצורה יעילה יותר במשאבי הקרקע והאקלים.
הפעלה פתוחה "מסיבים למזון-על" יתקיים ב-4 באוקטובר 2022.
הפעלה פתוחה "דגן לא פופולרי, אבל מבטיח" יתקיים ב-5 באוקטובר 2022.
פרטים נוספים - באתר תערוכות AGROSALON