גזר מאוחר נקצר באזור וולגוגרד. באחת החוות במחוז Sredneakhtubinsky, מכונות חקלאיות חדשות עוזרות להאיץ את קצב העבודה בשטח. הטכניקה נרכשה כניסוי כדי להעריך את ההשפעה של החלפת עבודת כפיים בעבודות ממוכנות. גזר רועד על המסוע, ומכאן שמו של עקרון קצירת המכונה - משיכה.
משקל ירקות השורש הממוצע הוא כ-170 גרם. וזאת למרות שבשל האביב הקר והקיץ החם בצורה חריגה, זז זמן הזריעה של גזר בחווה ב-2-3 שבועות.
הניקיון נמשך כבר השבוע השני. החווה מתכננת לקצור כ-60 טונות של גזר קורדובה משטח של 4 דונם.
הבצל כבר נקטף. היבול הזה השתרע על 80 דונם. לטענת החקלאים, יש אובדן ייצור עקב מחסור בכוח אדם. למעשה, המחסור בהם הוא הסיבה למעבר למיכון העבודה.
חלק מהיבול של גזר מאוחר כבר הונח לאחסון ארוך טווח. כ-700 טון הונחו באחד מששת החדרים של מחסן הירקות. הוא נבנה עוד בשנת 2016 על חשבון המיזם. מערכת הבקרה המודרנית לאוורור, טמפרטורת אוויר ולחות מאפשרת אחסון מוצרים עד הקיץ. גזר יהיה בקרוב על המדפים של רשתות שיווק גדולות בוולגוגרד ובערים אחרות במדינה.