עד כה, המלאי של תפוחי אדמה משלו בחנויות הירקות של מפעלים חקלאיים הוא כ -5,0 אלף טון, כרוב - 1,2 אלף טון, סלק - 0,8 אלף טון, גזר - 0,6 אלף טון, כך מדווח שירות העיתונות של משרד החקלאות. רוסיה .
יצרנית תפוחי האדמה הגדולה באזור היא State Farm Yuzhno-Sakhalinskiy JSC, המהווה כ-50% מהנפח הכולל של תפוחי האדמה המיוצרים על ידי ארגונים, וירקות טחונים פתוחים - 45%. את המקום השני בייצור תפוחי אדמה תופסים SPK Sokolovsky ו-JSC State Farm Teplichny עם נתח של 14% כל אחת. שליש מייצור הירקות באדמה הפתוחה נופל על חוות JSC State Teplichny ועשירית על JSC State Farm Zarechnoye.
כעת אזור האי מתכונן באופן פעיל למסע זריעה חדש. אז, נכון לעכשיו, חקלאים זורעים זרעים של זנים שונים של כרוב בחממות, ומתכוננים גם לשתילת תפוחי אדמה.
על פי הערכת משרד החקלאות והמסחר של מרחב סחלין, מלאי תפוחי האדמה והירקות המיוצרים על ידי מפעלי סחלין וחוות איכרים יספיקו עד ליציאת היבול של העונה הבאה למכירה.
כיום רשומות באזור האי כ-21 חלקות בית פרטיות, שחלקן בכלל הייצור, בהתחשב במפעלים חקלאיים וחוות איכרים, עומד על 28% לתפוחי אדמה ו-17,3% לירקות.
ככלל, ההספקה העצמית בתפוחי אדמה היא 90,7%, בירקות ובמלונים - 64,9%, בעוד שבין מקצועות המזרח הרחוק, ההספקה העצמית בתפוחי אדמה וירקות באזור סחלין היא מהגבוהות. הביקוש הדרוש מכוסה על ידי אספקה מהיבשת של רוסיה, כולל על מנת להרחיב את קבוצת המגוון של ירקות ותפוחי אדמה.
המצב במתן תפוחי אדמה וירקות לתושבי סחלין וקוריל נמצא במעקב מתמיד של ממשלת חבל סחלין.