בימים הראשונים של האביב חגגה קהילת תפוחי האדמה הרוסית יום נישואין משמעותי - תערוכת התעשייה הבין-אזורית תפוחי אדמה 2018, הפורום המתמחה היחיד של תעשיית גידול תפוחי האדמה ברוסיה, נערכה בהצלחה בצ'בוקסארי בפעם העשירית.
האירוע אורגן על ידי קבינט השרים ומשרד החקלאות של הרפובליקה החובשית, המוסד הפדרלי התקציבי המדעי של המדינה המוסדית למחקר כל רוסי לחקלאות תפוחי אדמה על שם A.G. Lorch, המפעל המאוחד הממלכתי של הרפובליקה החובשית "אגרו-חידושים "בתמיכת משרד החקלאות של הפדרציה הרוסית ואיגוד המשתתפים בשוק תפוחי האדמה והירקות (איחוד תפוחי האדמה).
88 חברות מ-25 אזורים ברוסיה והרפובליקה של בלארוס הציגו את הישגיהן בתערוכה. מדובר בפירמות וחברות העוסקות בהחדרת טכנולוגיות מתקדמות לגידול תפוחי אדמה, פיתוח ואספקה של דשנים ומוצרי הגנת הצומח, מכוני מחקר ויצרני תפוחי אדמה. וכמובן, יצרנים וספקים של ציוד חקלאי ומטען חדיש: למעלה מ-30 מכונות משבע חברות הוצגו באתר מול מתחם התערוכה.
האירוע המרכזי של התוכנית העסקית של הפורום היה הכנס המדעי והמעשי "פיתוח מבחר וייצור זרעים של תפוחי אדמה בפדרציה הרוסית", שבו סוגיות דוחקות לגבי מצב השוק המקומי של תפוחי אדמה וזרעונים, הסיכויים ליצור נדונו באופן פעיל מרכזי בחירה וזרעים, והכנסת זנים רוסיים חדשים.
כמו כן, אורחי הפורום יכלו לקחת חלק בשולחנות עגולים בנושאים אקטואליים בפיתוח גידול תפוחי אדמה: "זנים חדשים וטכנולוגיות חדשניות בייצור זרעי תפוחי אדמה ללא וירוסים. המצב ברוסיה וניסיון בינלאומי", "ניסיון וסיכויים ליישום פרויקטים חדשניים המבוססים על מפעלים חקלאיים של איגוד תפוחי האדמה של רוסיה: מחומר זרע לעיבוד."
באירועים עסקיים של התערוכה השתתפו יותר מ-500 אנשים מ-29 אזורים של רוסיה, אוזבקיסטן, קזחסטן והרפובליקה של בלארוס.
ואירוע הבידור העיקרי של התערוכה היה טעימות של זני תפוחי אדמה פופולריים, שאיחדו אניני טעם, אניני טעם ופשוט אוהבי תפוחי אדמה מבושלים חמים ומתפוררים. אורחי משתה תפוחי האדמה העריכו את המראה, העקביות והטעם של פקעות מבושלות ללא מלח ממבחר זרים (וגה, אינרה, אבולוציה) ומבית (Avan, Kumach, Mirage). הזן הזר Vega וקומץ' המקומי קיבלו את מירב הקולות.
כמו כן, נערכה טעימות של מנות תפוחי אדמה קולינריות למבקרים ומשתתפי התערוכה.
על פי הכללים שנקבעו, ערב התערוכה התקיימה בחובשיה תחרות ציורי ילדים ואומנות "ארץ תפוחי אדמה". יותר מ-2,5 אלף יצירות יצירתיות של תלמידי גנים ותלמידי בתי ספר תיכוניים במחוזות וערי הרפובליקה הוצגו בפני חבר השופטים. לזוכים בתחרות הוענקו דיפלומות ומתנות יקרות ערך.
במהלך התערוכה, התארגן סחר קמעונאי בתפוחי אדמה בזרעים במתחם הקניות ניקולייבסקי. המוצרים של חוות זרעים נמכרו כמו לחמניות חמות. בסך הכל נמכרו יותר מ-60 טון תפוחי אדמה מ-30 זנים של מבחר מקומי וזר.
באופן כללי, תערוכת תפוחי האדמה 2018 עוררה עניין רב בקרב אנשי מקצוע עסקי תפוחי אדמה, כמו גם בעלי חלקות פרטיות ופשוט אוהבי תפוחי אדמה, וצ'בוקסארי שוב אישרה במלואה את מעמדה כבירת תפוחי האדמה של רוסיה.