מחירי תפוחי האדמה החלו לעלות באוזבקיסטן. במהלך השבועיים האחרונים עלו המחירים הסיטוניים הממוצעים למוצרים ב-17%, אם כי לפני כן הם נותרו יציבים מתחילת אוגוסט.
לפי EastFruit, מחירי תפוחי האדמה באוזבקיסטן נמצאים כעת ברמה הגבוהה ביותר בשלוש העונות האחרונות: תפוחי אדמה נמכרים ב-0,33 דולר לק"ג. בשנת 2020 בזמן זה, מחירי תפוחי האדמה לא עלו על 0,29 דולר, ובשנת 2019 – 0,23 דולר. הסיבה העיקרית לעליית המחיר: עליית מחירי תפוחי האדמה במדינות האספקה העיקריות.
תפוחי אדמה הם פריט היבוא העיקרי של מגזר הפירות והירקות של אוזבקיסטן. למרות כל המאמצים להחלפת יבוא, היקף יבוא תפוחי האדמה לארץ גדל בהתמדה.
הספקים העיקריים של תפוחי אדמה: קזחסטן, רוסיה וקירגיזסטן. יתרה מכך, קזחסטן היוותה 2020% מהאספקה ב-76. שיא היבוא של תפוחי אדמה ממדינות אלה מתרחש בדרך כלל בחודשים ספטמבר-נובמבר - תקופת הקטיף והאספקה המקסימלית של המוצר בשווקי הפדרציה הרוסית וקזחסטן.
בשנת 2021, הן ברוסיה והן בקזחסטן, המחירים גבוהים וממשיכים לצמוח במהירות. תפוחי אדמה באוזבקיסטן זולים כעת יותר מאשר במדינות מייצאות. כדי להגדיל את יבוא תפוחי האדמה, אוזבקיסטן תצטרך להעלות משמעותית את המחירים הסיטוניים המקומיים או למצוא ספקים חלופיים.
לפי נתונים רשמיים, היקף ייצור תפוחי האדמה במחצית הראשונה של 2021 באוזבקיסטן הסתכם בלמעלה מ-1,5 מיליון טון תפוחי אדמה, שהם 3,5% יותר מאשר בשנה שעברה.