במהלך עבודת השדה האביבית לקציר 2021, מתוכנן לזרוע כ -11 אלף דונם של גידולי ירקות בשטח האזור.
הדונמים הראשונים של שום ובצל חורפי כבר נשתלו. נטיעת תפוחי אדמה החלה. בטריטוריה של סטברופול מתוכנן לשתול כ -5,4 אלף דונם של תפוחי אדמה ולזרוע על 0,8 אלף דונם של מלונים ודלעות.
בהמשך על פי התוכנית, ברגע שמזג האוויר יאפשר: גזר, סלק, כרוב. ואז מלפפונים ועגבניות.
כרגע ניטעו 10% מהירקות משטח השתילה המתוכנן - על שטח של 1,3 אלף דונם, השווה למדדים של השנה שעברה. אז בשטח LLC "Agro" ו- K (F) X Cherkashin, מחוז איזובילננסקי, נשתלו 259 דונם בצל. ברובע בלגודארני נזרעו אלף דונם של גידולים ירוקים, במיוחד שמיר.
בשנת 2020 יוצרו בשטח סטברופול פול 342 אלף טונות של ירקות, כולל: ירקות שדה פתוח 248 אלף טונות וירקות טחונים מוגנים - 94 אלף טונות.
- הספקה עצמית של ירקות בשטח סטברופול בשנת 2020 היא 87% או 120 ק"ג לאדם לשנה. האזור שלנו מספק יותר מ -100% יבולים כמו בצל, עגבניות, מלפפונים, יחד עם זאת, האזור מספק את עצמו ב -35% לכרוב וסלק, וב -26% לשום - אמר סגן השר הראשון. החקלאות של טריטוריית סטברופול. וויאצ'סלב דרידיגר.
התוכניות לשנת 2021 הן להגדיל את הייצור הגולמי של ירקות באמצעות עבודה אגרו-טכנולוגית מודרנית.