חקלאים רוסים הצליחו השבוע להעלות את מחירי המכירה עבור גזר, אומרים אנליסטים של הפרויקט איסט פרויט. לטענת שחקנים בשוק, עלייה ניכרת בפעילות המסחר במגזר זה תורמת לצמיחת המחירים. רוב החוות הפסיקו את המכירות של גזר באיכות גבוהה בציפייה למחירים גבוהים עוד יותר, והן מתכננות להתחיל למכור את גידולי השורש הללו רק בתחילת מרץ.
בפרט, כרגע, גזר נמכר במחיר של 24-32 רובל לק"ג (0,31-0,42 דולר לק"ג), שהוא יקר ב-17% בממוצע מאשר שבוע קודם לכן. מומחים מסבירים את עליית המחירים של מוצרים אלה בכך שליצרנים מקומיים רבים נגמר הגזר האיכותי, שהיבול שלו השנה היה צנוע למדי. לפיכך, צמצום ההיצע בשוק על רקע הביקוש הטוב אפשר לחקלאים להעלות מחירים.
במקביל, מנתחי פרויקטים פירות מזרחיים שים לב שעליית המחירים עבור גזר באיכות גבוהה בשוק הרוסי יכולה להיות מהירה יותר. עם זאת, נוכחותם של כמויות גדולות של מוצרים מבלארוס בשוק, המוצעים כמעט באותם מחירים כמו גזר מחוות מקומיות, מונעת מחקלאים רוסים להעלות את המחיר של מוצרים אלה באופן אינטנסיבי יותר.
יש להוסיף כי כיום מחיר הגזר ברוסיה גבוה בממוצע ב-44% לעומת התקופה המקבילה אשתקד. במקביל, בתקופה הקרובה, מתכננות מספר חוות לעשות ניסיון נוסף לבסס רמת מחירים גבוהה יותר בפלח זה.