השבוע, חקלאים רוסים קיבלו את ההזדמנות להעלות את מחיר הבצל, כך מדווחים אנליסטים של פרויקט EastFruit, תוך ציון משתתפי השוק.
כיום, חוות רוסיות באזורי הייצור העיקריים מציעות בצל במחיר של 10-15 רובל לק"ג (0,16-0,23 דולר לק"ג), שהוא יקר בממוצע ב -11% בהשוואה בסוף שבוע העבודה האחרון.
הסיבה לעליית המחירים, לטענת משתתפי השוק, הייתה היצע מוגבל מאוד של בצל באיכות גבוהה, מכיוון שחוות רבות ממשיכות להימנע ממכירת מוצרים מאחסון. לדברי מומחים, כרגע הבצל באיכות נמוכה, שאינם מתאימים לאחסון ארוך טווח. יחד עם זאת, החקלאים עצמם מציינים כי בעונה הנוכחית אחוז המוצרים הלא תקניים בקציר גדל משמעותית. זאת בשל תנאי מזג אוויר לא טובים ובמיוחד גשמים עזים בספטמבר. כתוצאה מכך, בשל לחות גבוהה, נצפו בעיות במחלות חיידקיות במספר חוות.
יש לציין שלמרות עליית המחירים, החקלאים הרוסים עדיין מוכרים בצל בממוצע במחיר זול ב -13% לעומת התקופה המקבילה אשתקד. במקביל, משתתפי השוק מדווחים כי עליית מחירי הבצל ברוסיה עשויה להיות מהירה יותר. עם זאת, לחץ ניכר על המחירים מופעל על ידי אספקה יציבה של בצל מיובא זול, המובאים באופן שיטתי לשוק הרוסי מקזחסטן.