גלי החום שנצפו בספרד במהלך הקיץ הזה השפיעו באופן משמעותי על ייצור תפוחי האדמה. צפויה ירידה בבציר תפוחי האדמה, כך מדווח הפורטל. www.campogalego.es.
"זו שנה קשה מאוד בגלל טמפרטורות גבוהות, כמו גם מעט מים להשקיה, וצפויות ירידות ביבול", אמר אמדור דיאז פנין, חקלאי ונשיא התאחדות מגדלי תפוחי האדמה האזורית.
הערכות של מכון אורנס לפיתוח כלכלי, העוסק גם בייצור תפוחי אדמה באגן לימה, מאשרות את הירידה ביבול.
"בכל שבוע כשהטמפרטורה הייתה מעל 35 מעלות, היא גרמה לנזק בהיקף של כ-10 ק"ג תוצרת לדונם", העריך סרבנדו אלוורז, מנהל המרכז לפיתוח חקלאי אינורדה.
"כאשר צמח תפוחי אדמה נחשף לטמפרטורות מעל 30 מעלות, המחזור הצומח מאט ואינו מתחדש עד שהטמפרטורה יורדת. כך, בחום של כמעט 20 יום ברציפות בטמפרטורות כאלה, הצמחים שמרו רק על צמרות, אבל לא גידלו פקעות", מסביר אלוורז.
בשנים האחרונות עברו מגדלי תפוחי האדמה מזן קנבק לזן Agria המשמש בעיקר לצ'יפס. בתנאי החום והבצורת, האגריה הגזעית ההולנדית סבלה הרבה יותר מהקנבק, וסביר להניח שהתשואות של אגריה יהיו מתחת ל-35 ק"ג לדונם במקום ה-000 הצפויים, העריך אלוורז.
בינתיים, לדברי קנבק, למרות שהזן גדל באזורים קטנים יותר, התפוקות נשארות תקינות ודומות לאלו של שנים אחרות.
בנוסף לטמפרטורות גבוהות, קמפיין תפוחי האדמה הנוכחי בספרד מתאפיין בעלייה בעלויות הייצור. כך, דשנים, שעלו כ-30 סנט לק"ג בעונה שעברה, הגיעו השנה ל-1 אירו.
"בקמפיין זה עלו עלויות הייצור בכ-40%, הן עבור תשומות והן עבור דשן או דלק", אמר אמדור דיאז, מגדל תפוחי אדמה.
כעת, לקראת מסע הקטיף והשיווק, המגדלים מקווים שיושגו מחירים נאותים. "בואו נראה אם המחירים ישלמו את ההשקעה", אומר דיאז. הוא נזכר שכל סנט יורו שמתווסף למכירת תפוחי אדמה חשוב מאוד, שכן תנודות מינימליות אלו קובעות אם היבול יהיה בר-קיימא מבחינה כלכלית.
החקלאים באזור לימה ממתינים לשיפור מובטח במערכת ההשקיה, שתוסיף 4000 דונם לייצור חקלאי ותגוון את מחזור הגידולים.