חברת Svirsky Gourmet LLC מתכננת להשיק סדנת עיבוד ירקות עם קווים להקפאה, כבישה וקופסאות שימורים.
כדי להאיץ את השקת הפרויקט, החברה הגישה בקשה להשתתפות בתוכנית המענקים האזורית למפעלים בענף המזון והעיבוד. גודל המענק המרבי הוא 10 מיליון רובל. ניתן להשתמש בכספים לרכישת ציוד טכנולוגי והנדסי.
בשנת 2019 השיקה החברה קו לייצור בשר, מוצרים מוגמרים למחצה עוף באמצעות אריזות ואקום. יצרו 30 משרות. התוכניות הן לפתח לא רק עיבוד, אלא גם ייצור משלנו.