בשנים האחרונות הביקוש לבטטות גדל במהירות במדינות האיחוד, ורצון המפיקים ללמוד כיצד לגדל אותו מובן. הוא כבר גדל באיטליה, ספרד, ישראל ומצרים, ועוד ועוד בכל שנה. יצרנים בבלגיה ובהולנד מעוניינים בבטטות. בשנת 2017 בוצעו כמה בדיקות בתחנת הניסוי ורדפל, בבעלות אוניברסיטת ווגינגן (הולנד).
אף על פי שלעתים קרובות מכונים בטטות בטטות, שני הגידולים נבדלים לא רק מבחינה בוטאנית, אלא גם במחיר גידולם. בייצור בטטות, פריטי העלות העיקריים הם שתילה וקטיף ידנית, עלות חומר השתילה, כמו גם אחסון ועיבוד. בשנת 2016, בתחנת הניסוי בקריישו (בלגיה), החלו ניסויי גיוון, השנה החלו ניסויים בהולנד.
בתחנת פרדל פעלו גם שיטות עיבוד שונות, יישומי מאלץ וניסויים במגוון. כידוע בטטה היא צמח תרמופילי ואינו סובל כפור כלל, זה קובע את תחילת הגידול. יש צורך גם בלחות ובחום מספקים לצמיחה אחידה. בנוסף, הקציר צריך להיעשות לפני שטמפרטורת הקרקע יורדת מתחת ל -10 מעלות. C (בהולנד זה קורה בדרך כלל בתחילת אוקטובר).
בתחנת פרדל נחתכו בטטות ישירות לקרקע ב- 29 במאי 2017, ושתילים קוביים ניטעו ב- 21 ביוני. עד אמצע יולי, המסה מעל הקרקע של צמחים מהשתילים בעציצים הייתה פחותה משמעותית מזו של אלה שנטעו על ידי ייחורים, אולי בגלל תאריך שתילה מאוחר יותר. תצפית זו סותרת את ההנחה כי שתילי עציצים מספקים התחלה גידול חלקה יותר. בבדיקה נעשה שימוש בזנים O'Henry, קליפורניה, Beauregard (ייחורים), Innosweet ו- Orata Orange (שתילים בקוביות כבול), לא כל כך בהשוואה זה לזה, כמו להכרת זנים.
הצמחים גודלו בממרחים על משטח ישר. גידול הרכסים נבדק כחלופה, שעשויה להיות טובה לחימום האדמה במהירות, במיוחד בשילוב עם חיפוי. בתחום הניסוי נעשה שימוש בחיפוי ניילון שחור ונייר חום. חיישני טמפרטורה מדדו אותו בעומק של 10, 20, 30 ו -40 ס"מ.
התברר כי חיפוי עם סרט שחור נותן את התוצאה הטובה ביותר, ומעלה את טמפרטורת הקרקע ב3-4 מעלות. לעומת נייר חום ומניעת הרס הרכסים בגשם. צמחים בקוביות נשתלו בחורים שנקדחו מראש בסרט, וגזרי נעצו ישירות דרך המלט. כחלופה, נעשה שימוש בוודי תיל מיוחדים, שסביבם נכרך החיתוך פעמיים, ואז נדבקו באדמה. מה שטוב יותר תלוי באיכות חומר השתילה ובזמינות הידיים העובדות. חשוב שהגזרי יבואו במגע עם חום האדמה במהירות האפשרית, מה שמגרה את הופעת היווצרות השורשים. יצרן הבטטה הבלגי ואן דה בול, אשר שותל ייחורי בטטה עם מושתל, מעריך כי נדרשים 1 שעות עבודה לשתילת 100 דונם.
בתחנת פרדלפל הוחל על תחנת התדלוק הראשית 125 ק"ג לק"ג ו 200 ק"ג / אשלגן גופרתי וכן כ -150 ק"ג / חנקן עם זבל בקר. במדינות אחרות, ההערכה היא כי 60 ק"ג לחמצן מספיקה לבטטות. כרגע אין מוצרים הרשומים לגידול בטטות בבלגיה ובהולנד. עשבים שוטים אינם מהווים בעיה גדולה מכיוון שהצמחים מכסים במהירות את כל שטח האדמה. מבין המזיקים, הסכנה הגדולה ביותר מוצגת על ידי עכברים ומכרסמים אחרים, כמו גם נמטודות.
בטטות נשמרות טוב מאוד במספר תנאים. יש לקצור את היבול לפני שטמפרטורת הקרקע יורדת מתחת ל -10 מעלות. ג.עור הפקעות דק מאוד ועדין, ולכן הקציר צריך להיעשות באמצעות חופרת תפוחי אדמה ועבודת כפיים.
על פי מבחן 2016, תפוקת הבטטות בבלגיה מגיעה ל 20-50 ט / ד, תלוי במגוון ובתנאי הגידול. האחסון מתחיל בתקופת טיפול של שבוע בטמפרטורה של 29-30 מעלות. עם ולחות יחסית גבוהה ככל האפשר. העור מתעבה ונעשה יציב יותר. החום מפעיל את האנזימים, מה שמשפר את טעמם של הפקעות. לאחר תקופת הטיפול ניתן לאחסן את הפקעות למשך שנה בטמפרטורה של 13 מעלות. C ולחות יחסית גבוהה.
חומר שתילה הוא אחת הבעיות העיקריות בגידול בטטות. שתילים מספרד שימשו בניסויים בפרדפל. הזנים הגדולים בעולם הם ביורגרד וקובינגטון, שניהם מגדלים באוניברסיטאות בארה"ב, וקובינגטון אינו מורשה מחוץ למדינה זו. לצורך גידול באירופה, במיוחד בארצותיה הצפוניות, יש צורך לבחור זנים מתאימים. עלות ייחורים היא כ 0,10-0,20 יורו / חתיכה, שתילים בקוביות - כ 0,50 אירו / חתיכה.