משרד החקלאות של אזור צ'ליאבינסק פיתח קונספט לפיתוח גידול תפוחי אדמה וירקות, כולל אזורים אלה ברשימת העדיפויות. משנת 2022, תמיכת המדינה בתעשיות אלו תגדל ב-13,7 מיליון רובל ותסתכם ב-41 מיליון רובל.
תוצאות העבודה של מגדלי תפוחי אדמה וירקות בשנת 2021, סיכויי התפתחות הענף נדונו בפגישת ייצור במשרד החקלאות של האזור עם ראשי מפעלים חקלאיים, ראשי מכוני תעשייה, חברות זרעים.
לדברי סגן שר החקלאות הראשון אלכסנדר זוואלישצ'ינה, מומחי התעשייה היו בין הראשונים באזור שיישמו את הטכנולוגיות החקלאיות העדכניות ביותר, מיכנו את התהליכים העיקריים של גידול תפוחי אדמה, סלק, גזר, בצל, כרוב.
בשנת 2021, בתנאי מזג אוויר לא נוחים, הקציר ברוטו של תפוחי אדמה באזור צ'ליאבינסק הסתכם ב-400 אלף טון (בהתחשב בקציר במשקי בית), וארגונים חקלאיים וחקלאים קטפו תפוחי אדמה ב-13 אלף טון (15%) יותר מאשר ב-2020. 100. - 96 אלף טון. ירקות קרקע פתוחים נקטפו 24 אלף טון, מתוכם XNUMX אלף טון בארגונים חקלאיים ובמשקים.
לאחסון ירקות ותפוחי אדמה באזור קיימים מחסנים תעשייתיים בנפח כולל של 174 אלף טון אחסון חד פעמי.
בשנת 2021, מכמה סיבות, היה ביקוש גבוה מאוד לתפוחי אדמה וירקות ברוסיה, מה שהוביל לעלייה רצינית במחירים. על מנת להגביר את רמת האספקה העצמית של האזור עם מוצרים אלו, באזור צ'ליאבינסק, בהתאם לתפיסה שפותחה על ידי משרד החקלאות, עד שנת 2025 מתוכנן להגדיל את הייצור התעשייתי השנתי של ירקות שדה פתוח ל 45 אלף טון, תפוחי אדמה - עד 125 אלף טון. לשם כך, החל מהשנה הבאה, תמיכת המדינה האזורית בגידול ירקות ותפוחי אדמה תגדל ב-13,7 מיליון רובל ותסתכם ב-41 מיליון רובל. אז רק סובסידיות מפצה לייצור תפוחי אדמה יגדלו ב-2,5 מיליון רובל (עד 5,6 מיליון רובל) והסובסידיות לגידול ירקות של "סט הבורש" - בצל, יגדלו ב-3 מיליון רובל (עד 4,9 מיליון רובל) גזר, סלק, כרוב. בשנת 2022 חוות יוכלו לקבל את הסבסוד הפיצוי בחודש מרץ, לשם כך יתקיים השלב הראשון בתחרות בחירת המקבלים בחודשים דצמבר וינואר השנה.
הסבסוד המגרה לייצור ירקות יגדל ל-17,2 מיליון רובל (ב-72%). כמו כן, תמיכה לא קשורה המשולמת מהתקציב האזורי (ליחידת שטח שתילה) נשמרת: לגידול תפוחי אדמה - 7,1 מיליון רובל, ירקות - 6,2 מיליון רובל.
הסבסוד לרכישת זרעי עילית של גידולים חקלאיים שונים גדל במיליון רובל - עד 1 מיליון, במסגרתו יוכלו חוות, בנוסף לזרעים של קבוצות גידולים אחרות, לחדש את קרן הזרעים של תפוחי אדמה על מנת לקבל תפוחי אדמה סחירים באיכות טובה.
בשנת 2021, חמש חוות קיבלו סובסידיות בתחום זה, הפיצוי הסתכם ביותר ממיליון רובל, מה שאפשר לפצות על 29% מעלות רכישת זרעי תפוחי אדמה עילית. בנוסף, בשנה הבאה, סובסידיות אזוריות לרכישת דשנים מינרליים יגדלו מ-100 ל-200 מיליון רובל, שבלעדיהם גידול תפוחי אדמה וירקות אינו משתלם. התעריף לרכישת דשנים מינרליים לגידול תפוחי אדמה וירקות יהיה מעט גבוה יותר מאשר לגידולים אחרים.
במסגרת תכנית הטיוב קיימים שלושה סוגי תמיכה: לציוד תרבותי, לטיוב כימי וטיוב הידרו (50% מהעלויות מפוצות בשני האחרונים). ממשלת רוסיה שוקלת בנוסף את סוגיית ההעדפות לחוות המתמחות בגידול תפוחי אדמה וירקות בשטח פתוח כחלק מיישום תוכנית המדינה להשבת קרקעות.