זה כמעט באמצע אוקטובר בלוח השנה, ובחוות האזור עדיין קוצרים תפוחי אדמה. כל סוף הקיץ. עד כה הם לא קצרו בחמישה מחוזות. גם איכות תפוחי האדמה אכזבה.
האם עלינו לצפות למחסור ולמחירים גבוהים ללחם שני?
איש לא ציפה לראות כאן קומביין באמצע אוקטובר, רק הטבע החליט אחרת. הם היו צריכים לקטוף תפוחי אדמה ב Kholmogory לפני חודש, עם זאת, כמו בכל האזורים האחרים. קיץ מנוע - קר וגשום. עם זאת, כיום 74% מיבול תפוחי האדמה נבצר בפומוריה. הוא גדל באזור על ידי כ -10 חוות גדולות, כולל מפעל Kholmogorskoye. הוא מתמחה בעיקר בגידול תפוחי אדמה מזרעי עילית של 25 זנים. לכן, רוב הקציר "Kholmogorskoye" הולך לאזורים אחרים של רוסיה - זה נלקח בכוונה עבור זרעים. אבל, עם זאת, 35 אחוז מגיעים בסופו של דבר על מדפי החנויות המקומיות.
אלכסנדר יורין, ממלא מקום ראש ה- FSUE "Kholmogorskoye":
"מחסור מסוים בקציר, ירידה מסוימת בו, תורם לעליית המחירים למוצרים אלה. כלומר, אם בשנה שעברה מחיר המכירה הממוצע של תפוחי האדמה שלנו לא היה יותר מ-13-14 רובל לק"ג, כלומר כרגע אנו מוכרים רק תפוחי אדמה, היום מחיר זה הוא 23 רובל. "
לפני השתילה עוברים תפוחי אדמה בדיקה במעבדות, ולקראת אחסון הם ממוינים בקפידה. אך האדמה הספוגה מים משאירה השנה את הסיכון לפתח מחלת פטרייה בפקעות - דלקת מאוחרת. אך משרד החקלאות והמסחר מציין כי הצפוניים בהחלט לא יישארו בלי פירה, לביבות תפוחי אדמה ומנות תפוחי אדמה אחרות.
אירינה באזנובה, שרת החקלאות והמסחר באזור ארכנגלסק:
"פיתחנו את הבעיה עם רשתות השיווק האזוריות שלנו שאנחנו צריכים לחשוב מראש מאיפה יסופק תפוח האדמה הזה, כך שהמחיר לא יהיה גבוה, משתלם לצרכן שלנו. היום אני יודע שחוזים נחתמו עם שטח קרסנודר, משא ומתן מתנהל עם צ'ובשיה. כלומר, לא נישאר בלי תפוחי אדמה. "
קציר תפוחי האדמה העונה צפוי להיות חצי מזה של השנה שעברה. יש עדיין שדות לנקות ב -5 מחוזות. בתנאי מזג אוויר נוחים, קצירת תפוחי האדמה בפומוריה תסתיים בעוד שבועיים.
אלכסנדרה נבדק, https://www.pomorie.ru