כבר כמה שבועות שהצרכנים באוזבקיסטן מסוגלים לצרוך תפוחי אדמה מוקדמים מהיבול החדש, שהוא מוקדם כמעט בשלושה שבועות מהממוצע ארוך הטווח.
נכון ל-11 באפריל, המחיר לצרכן עבורו הוא 10-11 אלף סומים/ק"ג (0,95-1,05 דולר). ולפני שלושה ימים, המחיר הסיטונאי של תפוחי אדמה בשוק הסיטונאי Kuylyuk בטשקנט היה בערך זהה. במילים אחרות, המחיר של המוצר הזה יורד בקצב כזה שבתוך 3 ימים, המחירים הקמעונאיים ממש הדביקו את המחירים הסיטוניים. המחיר הסיטונאי המקסימלי לתפוחי אדמה מוקדמים השנה צוין על ידי מומחי EastFruit ב-26 במרץ, כאשר המוצר החדש של העונה הזה נמכר במחירים שנעו בין 17 אלף סומים/ק"ג ($1,62) ל-27 אלף סומס/ק"ג ($2,57).
בשנה שעברה, תפוחי אדמה מוקדמים הופיעו בשוק הצרכנים של אוזבקיסטן בתחילת אפריל. נכון ל-9 באפריל 2020, מוצר זה נמכר בשוק הסיטונאי של טשקנט תמורת ממוצע של 12 סומים/ק"ג ($000). הָהֵן. השנה החלו המכירות במחירים גבוהים יותר, אך גם החלו מוקדם יותר.
יחד עם זאת, מחירי תפוחי האדמה של השנה שעברה (קציר 2020) באוזבקיסטן כרגע זהים למחירים בשנה הקודמת. תפוחי אדמה ישנים בסיטונאות נמכרים ב-4 סומים/ק"ג או כ-0,38 דולר לק"ג - בערך פי שלושה יותר זול מתפוחי אדמה "חדשים". עם זאת, שני המוצרים מבוקשים. אגב, העונה המחירים לתפוחי אדמה "ישנים" גבוהים, אבל יציבים, אבל בשנה שעברה, כשמגיפת הקורונה רק התחילה, חלו שינויים חדים במחירי גידולי הפקעת.
מדוע תפוחי אדמה חדשים באוזבקיסטן "נכנסו" לשוק שלושה שבועות קודם לכן בשנת 2021? מומחים מסבירים זאת על ידי מזג האוויר החם באופן חריג ששרר באוזבקיסטן מסוף ינואר ועד סוף פברואר. למרות העובדה שהקור החד שבא בעקבות החמימות בסוף פברואר ואמצע מרץ הוביל לפגיעה משמעותית ביבול פרי האבן העתידי, סביר להניח שלתנודות טמפרטורה כאלה לא הייתה השפעה משמעותית על הקציר המוקדם של תפוחי האדמה.
מחירי המקסימום לתפוחי אדמה מוקדמים ראשונים בשנת 2021 היו גבוהים ב-75% מהשנה שעברה, הודות לכניסה מוקדמת יותר לשוק. במהלך אותה תקופה, מחירי תפוחי האדמה בשנה שעברה היו גבוהים יותר מאשר שנה קודם לכן. ככל הנראה חלק ניכר מהפקעות, כולל. ומסחרי, שימשו להרחבת השטח, מה שכפי שכבר כתבנו, עלול להביא לירידה חדה בהיקף יבוא תפוחי האדמה לאוזבקיסטן בעונה החדשה.
כפי שצוין לעיל, מחירי תפוחי אדמה חדשים נוטים לרדת במהירות, ממש מיום ליום, ככל שהיקפי האספקה בשוק גדלים. אם נניח שהמחיר עבורו ירד בקצב זהה לזה של השנה שעברה, יש לצפות שמחירי תפוחי האדמה המוקדמים יגיעו ל-5,5 אלף סומים/ק"ג (0,52$) עד סוף אפריל - תחילת מאי השנה.