המגמה של ידידותיות לסביבה בעתיד הקרוב עשויה להשפיע על תחום האריזה של פירות וירקות ברוסיה. את זה משכנע מיכאיל אפרינוב, ראש ציוד אריזה באגרוטראדה.
- הלקוחות שלנו (בעיקר מפעלים חקלאיים המתמחים בגידול תפוחי אדמה וירקות שולחן במרכז רוסיה) מעדיפים כיום לארוז את מוצריהם ברשת (אריזה של 25 ק"ג). זהו פורמט מוכר, נוח הן למגדלי תפוחי אדמה והן לסיטונאים-קונים. בנוסף, היא אינה דורשת עלויות משמעותיות, וזה חשוב, נוכח המצב בענף.
אבל בשוק, כמובן, יש כאלה שעוקבים אחר מגמות אירופאיות ומנסים להציג אריזות ידידותיות לסביבה העשויות מקרטון וחומרים מתכלים אחרים. יש לנו בקשות לציוד מתאים, אם כי הן אינן בעלות אופי מסיבי. אריזות אקולוגיות מוסיפות כ 6-7 רובל לעלות קילוגרם תפוחי אדמה, אשר בתנאים הנוכחיים מסבך את מכירת הסחורה.
בעתיד, אני חושב שהמצב ישתנה. ראשית, אנו מקווים כי כוח הקנייה של האוכלוסייה יגדל, מה שאומר שמוצרים ארוזים ברמה העליונה יהיו מבוקשים יותר בחנויות.
ושנית, קיימת נטייה ברורה להדק את דרישות הסביבה ברחבי העולם. בחנויות באירופה מרבית המוצרים ארוזים כעת בנייר, קרטון וכו ', למרות שעיבוד הפלסטיק מפותח היטב במדינות האיחוד. הקונים בוחרים במודע באריזה פחות נוחה ולעתים קרובות יקרה יותר. אני בטוח שרוסים רבים ידבקו באותה עמדה - קודם כל, הדור הצעיר שחי בערים עם יותר ממיליון איש.
בנוסף, ניתן להכניס מגבלות על השימוש באריזות שאינן ידידותיות לסביבה ברמה החקיקתית.
כמובן שזה לא יקרה מחר, אך עדיין השינויים אינם רחוקים.
יחד עם זאת, ניתן לציין כי יצרני ציוד אריזה - כמו Upmann, Skals וכו '- כבר מוכנים לספק לצרכנים מכונות ופתרונות טכנולוגיים לאריזת מוצרים חקלאיים באופן ידידותי לסביבה. ישנן הצעות בשוק לעבודה הן עם אריזות חד פעמיות (שקיות נייר, מצעי קרטון, סרט מתכלה) והן אריזה רב פעמית (מכולות פלסטיק ועץ הפיכות).
דוגמאות לפתרונות כאלה נמצאים בסרטונים: