משרד החקלאות באודמורטיה החל לפתח תפיסה להתפתחות גידול תפוחי אדמה וירקות - אלה הם האזורים הבודדים בתעשייה החקלאית אודמורט שכמו כל המדינה איבדה לאחרונה קרקע ודורשת התייחסות מקרוב.
חוות גדולות באודמורטיה, זו אחר זו, מצמצמות את היקף ייצור תפוחי האדמה, הסיבה היא מחיר הרכישה הנמוך, שמתאזנת על סף העלות. וכך זה היה בשנים האחרונות. אז, על פי Udmurtstat, בשנת 2019 השטח שנזרע תחת תפוחי אדמה ברפובליקה ירד ב -6% בהשוואה לתקופה הקודמת, ל -23 אלף דונם. הבציר הגולמי הסתכם ב 393 אלף טון - 4% פחות בהשוואה לשנת 2018. במקביל, בשנה שעברה, למרות מצב החירום, תנאי מזג האוויר השפיעו לטובה על התשואה של "הלחם השני" - 173 ג / ח (114 ג / ח בשנת 2018). נאספו 115,8 אלף טונות של ירקות בקרקע פתוחה ומוגנת - 95,4% לרמה של 2018.
"על רקע ההצלחות שהפגינו מפעלי בעלי חיים ומפעלי עיבוד חלב, עלינו בכל זאת להודות כי אנו עדיין לא יכולים לקרוא לעצמנו אזור שמספק לעצמו לחלוטין מזון מייצור עצמי שלנו. אז בכל שנה מיובאים לרפובליקה 80 אלף טונות של ירקות, ברור שכאן יש לנו איפה לגדל.
התחלנו לעצב רעיון לפיתוח גידול תפוחי אדמה וירקות, בקשות לזמינות מתקני אחסון תפוחי אדמה ומשאבים טכניים לגידול ירקות ותפוחי אדמה נשלחו לכל מחוז עירוני כפרי - ננתח את הפוטנציאל הקיים ונקבע את היצרנים המובילים על בסיס טריטוריאלי ", הגיב סגן ראש הממשלה - שר החקלאות. חוות ומוצרי מזון של רפובליקת אודמורט אולגה אברמובה.
תהיה תמיכה במכירת היבול הגדל - היום משרד החקלאות באודמורטיה החל גם לארגן מערכת מאוחדת של אוכל חברתי ברפובליקה. זה אמור לאפשר למספר המרבי של יצרנים חקלאיים מקומיים להפוך לספקים העיקריים של חומרי גלם חקלאיים למוסדות חברתיים. באופן ישיר, עקיפת קישורי תיווך כמו משווקים וסיטונאים, שאליהם מוכרים חוות עכשיו ירקות ותפוחי אדמה מהשדות במחיר של 5 רובל לק"ג, והם מסופקים בסופו של דבר למוסדות חברתיים תמורת 15 רובל לק"ג. "הייתי רוצה להשאיר את השוליים באזור הכפרי," סיכמה אולגה אברמובה.
השנה יהיו סובסידיות למגדלי תפוחי אדמה וירקות - במקרה הראשון יוקצו 7 רובל. לכל 1 דונם של שטח שנזרע, בשנייה - 13 אלף רובל / דונם. משרד החקלאות של הרפובליקה משלים את השלב הראשון של קבלת מסמכים לקבלת תמיכה לדונם השבוע. לפני תחילת פעולות הזריעה מתוכנן להקצות 80% מהכספים הצפויים מראש. בשנת 2020 יוקצו 6,4 אלף דונם לתפוחי אדמה באודמורטיה ו -487 דונם לירקות בשדה פתוח.