מומחים אמריקאים ערכו מחקר שבדק את השפעות תפוחי האדמה על גוף האדם במהלך דיאטה. מדענים הצליחו להשמיד את המיתוס לפיו לתפוחי אדמה יש השפעה שלילית על הדינמיקה של ירידה במשקל.
תזונאים ערכו ניסוי עם 90 מתנדבים. הם חולקו לשלוש קבוצות - הראשונה אכלה מזון דל קלוריות, השנייה אכלה דיאטה עם אינדקס גליקמי גבוה, והשאר אכלו ללא כל הגבלה.
ואז הבחינו המדענים באנשים שהשתתפו במחקר במשך 90 יום. על פי הפורטל "חדשות אמיתיות", כאשר סופרים קלוריות ומנות מגבילות, תפוחי אדמה משפיעים לטובה על תהליך ההרזיה.
מקור: http://ren.tv