ארגון סמינר טכנולוגי למומחים בתעשייה אורגן על ידי איגוד היצרנים הרוסים של מוצרי עמילן וסירופ.
באירוע השתתפו טכנולוגים ומנהלי ייצור, מנהלי איכות ורכש, ראשי מעבדות.
בסמינר הוצגו הטכנולוגיות והפיתוחים החדישים ביותר בתחום הייצור והשימוש בסוגים שונים של עמילן.
דוברי האירוע היו נציגי חברות רוסיות, דניות, פולניות וגרמניות. בין הדוברים היו: אולג צ'וליוקוב, סגן. גֵן. מנהל קבוצת החברות Lumex; אלכסיי קלאס, מנהל מכירות ברוסיה ובמדינות חבר העמים, BEHN + BATES;
אנדריי רומאשקו, מהנדס תהליכים מוביל, MAY PROJECT JSC; דמיטרי ויטונוב, מנהל פרויקטים SPX S&A פתרונות הנדסה;
ולדימיר קובטונוב, חוקר מוביל, מרכז המחקר של דונסקוי;
אולגה פלטונובה, ראש המחלקה לתמיכה טכנולוגית בפרויקטים, MosvodokanalNIIproekt JSC; אירינה פבלינובה, יועצת ל- RAASN, MosvodokanalNIIproekt JSC.
משתתפים רבים בפגישה ציינו את המצגת המעניינת של אלבינה קדיבה, מומחית טכנית בנובוזימס.
בדו"ח שלה בנושא "אנזים מחייב - חידושים לתעשיית העמילן" הסבירה אלבינה את הספציפיות של אנזימי פעולת הקישור, וסיפרה על מאפייניהם העיקריים ותחומי היישום שלהם.
איגור דנילביץ ', מנהל חבר העמים ב- Herding Polska Sp., הקדיש את הצגתו לטכנולוגיות סינון מודרניות בתעשיית המזון. z o.
יוג'ין ריינולד, נציג חברת NivobaHovex SiccaDania למזרח אירופה, ערך מצגת בנושא "עמילן שונה.
טכנולוגיית ייצור ושימוש בתעשיית המזון. " הוא הציג לקהל את המוזרויות בייצור מעבים, מתחלבים, חומרי ג'ל, חומרי בנייה, תחליפי שומן וכו '.
את תוצאות הפגישה סיכמו נשיא התאחדות המפיקים הרוסיים של מוצרי עמילן אולג ראדין. כשדיבר על הפרטים של יום העיון, הוא הדגיש כי במהלך האירוע נגע באופן מסורתי למגוון רחב מאוד של נושאים - "מחומרי גלם ועד טיפול בשפכים". במקביל, הנושא האחרון, בהתחשב בהחמרת החקיקה, זכה לתשומת לב מיוחדת. אולג ראדין ציין גם עלייה ניכרת במספר המומחים הטכניים בקרב משתתפי הסמינר, מה שמעיד על רמה מקצועית גבוהה של האירוע.
על פי חומרי שירות העיתונות של איגוד היצרנים הרוסים של מוצרי עמילן