"אבל מה אנחנו נאכל?" - קרא לפני כמה חודשים אלכסנדר לוקשנקו, לאחר שצפה מספיק בדיווחי הטלוויזיה, כיצד תותים גרמנים וזיתים איטלקיים נרקבים ללא ידיהם של עובדים אורחים רומניים בתקופת ההסגר האוניברסלי. כמה אנשי עסקים בלארוסיים ידועים שאלו שאלה דומה, בעיקר בשל הגידול המהיר בביקוש למזון ובמחירים עבורם, במהלך שנות העשרים. מי מהם בעשור האחרון החליט לשלב את עסקיהם לשעבר עם גידול פרות ותפוחי אדמה ועיבוד חלב ובשר - בחומר זה של Office Life and Business Review.
אימפריית באיקו בריאה
"Namba one" ברשימה זו של שמות ראויים מאוד - מייסדי הארגון "Conte Spa", האחים ולנטין ודמיטרי בייקו ושותפם הזוטר ריצ'רד שרל.
הסנטור הנוכחי ולנטין באיקו נחשב למתן השראה האידיאולוגית לפיתוח הכיוון החדש. באמצע שנות ה -2010 של המאה העשרים החל חסיד נלהב של אורח חיים בריא, תחילה עבור עצמו ואז עבור כולם, לגדל פירות יער ופירות "אורגניים" באדמות החוות של עצמו "זדורובי מיר" ו"זדורובאיה סטרנה "במחוזות גרודנו וברסטוביצקי. עכשיו הם אחד היצרנים הגדולים ביותר של מוצרים אורגניים במדינה.
השלב הבא היה השקעתם של בעלי ספא קונטה בחלב. בשנת 2016 הם רכשו מניות שליטה במפעל החלב טורוב, אחד מיצרני הגבינות הרכות הגדולות בבלארוס. יחד עם רשת הייצור וההפצה של בייקו נרכשו כמה מפעלים חקלאיים. על בסיסם, בניהול חברת מולוכנייה פרבדה, הוקמה אחת האחזקות הגדולות במדינה לייצור חלב גולמי. כיום הוא כולל 10 חוות הממוקמות באזור גומל, ויטבסק ומינסק. קרן הקרקעות הכוללת שלהם עולה על 100 אלף דונם. והיא ממשיכה לצמוח עקב העברת מפעלים חדשים להנהלת מולוכניה פרבדה.
בסוף שנות העשרים של המאה העשרים התרחב עסק המזון של האחים בייקו עם מספר נכסים נוספים. ראשית הם הפכו לבעלי ההימור והמניות במפעלי עיבוד חלב בשצ'וצ'ין (פרימילק) ובוולקוביסק (בלקט). שנית, הם נכנסו לבירת יצרנית הפטריות השלישית בגודלה במדינה - חברת שוחוצ'ין לוגאל-ביו.
כסף "שמן" לבשר
אלכסיי אולקסין, איש העסקים המשפיע ביותר כיום בבלארוס, הבעלים של חברת סחר הנפט אנרגו נפט, MTBank וטבקרוק, ריכז את מאמציו בפיתוח תחום המזון בבלארוס על בשר.
בשנת 2014, כתוצאה מחלוקת הנכסים של טריפל עם יורי צ'יז ', הוא קיבל את מפעל עיבוד הבשר טריפל-וולס במולודצ'נו. הוא כינה את השם Veles-Meat ואז פיתח את בסיס חומרי הגלם עם המדינה אחת מעסקאות ההפרטה הגדולות במגזר החקלאי. ב -2015 קנה הבעלים של ולס-מיטה מניות של המפעל החקלאי גורודילובו ברובע מולודכנו תמורת כמעט 23 מיליון דולר. במקביל, אלכסיי אולקסין התחייב לבנות על אדמותיו שני מתחמי גידול חזירים עם קיבולת של 100 אלף ראשים כל אחד. הראשון (Sovlovo) הושק בשנת 2017, השני (Polochany) - בעבר. Veles-Meat מפתחת באופן פעיל את הייצוא ורואה בשוק הסיני אחד הכיוונים החשובים ביותר, שבה רשומה חברת ההפצה Chongqing Veles-Meat מאז 2017. היא מוכרת בשר בקר קפוא.
משפחתו של אלכסיי אולקסין - אשתו אירינה ובנו דמיטרי - היא הבעלים של מבשלת Latgales Alus D בדוגאוופילס.
ניאופיט חלב סמטנין
וסילי סמטנין, בעל מניות מרכזי באבטוקומבינאט הראשון במוסקבה. ג 'ל' קראוזה והבעלים העיקרי של כמה אחזקות תחבורה ולוגיסטיקה עם פארקים בבלארוס וברוסיה, השקיע בחוות חלב. אבל הוא עשה זאת לא כאן, אלא בשטח רוסיה, שם איש העסקים הבלארוסי הידוע על ידי המותג הרועם שפעם "ג'נטי" מתגורר דרך קבע מתחילת שנות האלפיים.
לפני כחמש שנים הוא איחד כמה חוות שנרכשו באזור מוסקבה (בשטח מחוז קלינסקי) ל"אגרופירם "אלגוזינסקויה. היא מתמחה בגידול בקר וייצור חלב. בשנת 2017, AF Yelgozinskoye הפך לראשון מבחינת תפוקת החלב באזור וכעת מנסה לתפוס עמדות מנהיגות באזור. השנה תוכנן במיוחד להשלים את הקמתה של משק חלב חדש ל -800 ראשים.
מצרף החטיפים של ברנובסקי
בשנת 2018 השקיע קמעונאי ומפתח גדול, בעלים משותף של רשת היפו ובלמרקט, אולג ברנובסקי בעיבוד עמוק של תפוחי אדמה. הוא הפך לבעלים של מנהיג שוק החטיפים הבלארוסי - חברת אונגה.
לאחר שסיכם עם מאגר בנקים נושים, קיבל איש העסקים נכס זה מבעל המניות האסטוני של קבוצת האופנה סילוואנו וממילביצה, תומאס טול. בשנת 2019 השלים אולג ברנובסקי את הקמת מפעל Onega השלישי, המתמחה בייצור שבבים מתפוחי אדמה גולמיים. עד 70% ממוצריה תוכננו לייצא.
פתיתים עבור "דושירק"
פרויקט גדול עוד יותר הקשור לעיבוד תפוחי אדמה יושם ברוסיה מאז שנת 2018 על ידי ויטלי סובול, הבעלים המשותף של Agrocenter Sula ו- Sula Plus, ומשקיע ה- IT סרגיי Gvardeytsev.
בשנת 2018 הם רכשו את מפעל פתיתי תפוחי האדמה מקסים גורקי פלוס מהמיליארדר הרוסי אלכסנדר לבדב (הבעלים של תאגיד הרזרב הלאומי, החברה הלאומית לארץ, כלי תקשורת בריטיים, נדל"ן ברוסיה, צרפת, שוויץ ואיטליה ונכסים אחרים). באזור טולה. כושר הייצור, שהושק בשנת 2011 על בסיס החווה הקולקטיבית לשעבר על שם מקסים גורקי, מיועדים לעיבוד שנתי של 120 אלף תפוחי אדמה. היא מייצרת גם מוצרים משלה (פירה מיידי "פירה"), וגם חומרי גלם ליצרני מוצרי ממתקים ומוצרי בשר, צ'יפס, חטיפים, ארוחות מיידיות. בפרט, יוניליוור רוס, נסטלה רוסיה, TPK ביופוד, דושיראק קויה, רוססקארט ואחרות נמנות עם השותפות הקבועות - רוכשות מוצרי מקסים גורקי פלוס. פתיתים מסופקים לא רק למפעלים רוסים - עד 40% מכלל המוצרים מיוצאים.
כחלק מהעסקה, המשקיעים בבלארוס גם הפכו לבעלים של יותר מ -15 אלף דונם אדמות באזור טולה וברייאנסק, המשמשים בסיס חומרי גלם. באזור בריאנסק, קרן הקרקעות מנוהלת על ידי חברת תפוחי האדמה קלימובסקאיה.
בשנת 2019 הנהלת מפעל מקסים גורקי פלוס יזמה משא ומתן על הקמת מפעל לעיבוד תפוחי אדמה נוסף ברובע נובוזיבקובסקי באזור בריאנסק. יכולתו יכולה להיות 120 אלף טון תפוחי אדמה בשנה.