הטכנולוגיה לאחסון תפוחי אדמה ובצל בסביבת גז באמצעות מעכב צמיחה טבעי אתילן פותחה לפני יותר מ -20 שנה בבריטניה.
נכון לעכשיו, הטכנולוגיה של Restrain משמשת בהצלחה ביותר מ- 40 מדינות ברחבי העולם. בארצנו, טכנולוגיית הרסן ידועה כבר יותר משבע שנים, הספקית הרשמית של ציוד וטכנולוגיה ליישומה היא החברה. LLC PEYA אגרו.
הכנסת הטכנולוגיה מאפשרת ליצרנים חקלאיים להגדיל את חיי המדף של שולחן, זרעים, תפוחי אדמה שבבים ותפוחי אדמה לעיבוד לצ'יפס, כמו גם בצל, תוך שמירה על איכות גבוהה ובטיחות סביבתית מלאה.
יעילות יישום
משתמשים בטכנולוגיית ריסון בעת אחסון תפוחי אדמה שולחניים: בזכות השפעת האתילן, הפקעות נשארות במצב מושלם (הן שומרות על תורגור ואינן נובטות) עד היבול החדש.
השימוש בטכנולוגיה זו יעיל מאוד בעת אחסון תפוחי אדמה גרעינים: טיפול באתילן במשטר טמפרטורה מסוים מוביל לעלייה במספר הנבטים על הפקעות, מה שמביא לאחר מכן לעלייה במספר הגבעולים ולעלייה במספר הפקעות, ומשפיע גם על אחידות שבר תפוחי האדמה.
אתילן שימש בהצלחה באחסון שבבי תפוחי אדמה ותפוחי אדמה לייצור צ'יפס. למוצרים המאוחסנים בסביבת גז יש את אותן תכונות כמו אלה שעברו טיפול בכלורופרופן (אשר מאושר על ידי תוצאות המקומיים והזרים מחקר). יחד עם זאת, אחסון באתילן משתלם יותר מבחינה כלכלית, יתר על כן, גז אינו מצטבר בפקעות ובמשטחים במאגר.
טכנולוגיית הריסון מסייעת גם להפחית משמעותית את הפסדי האחסון של הבצל. המדיום הגזי המוחזק ללא הפסקה מונע התפתחות של מחלות; הנורות מוגנות מפני נביטה. בנוסף, המוצר עצמו, שטופל באתילן, אינו מכיל תרכובות רעילות ולכן הוא בטוח לחלוטין לצריכה (וזה חשוב מאוד, בהתחשב בכך שבצלים משמשים לרוב בצורה גולמית).
טכנולוגיית הריסון מבוססת על היכולת של אתילן הגז הטבעי לדכא תאים האחראיים לצמיחה.
יצירת אווירת אתילן במחסן מספקת מחולל Restrain: הוא קומפקטי מאוד (מידות: 46 ס"מ * 40 ס"מ * 52 ס"מ; משקל: 16 ק"ג) ומערכת נוחה לשימוש.
לאחר תחילת הגנרטור, הגז מופץ באופן אחיד באחסון למשך 30 דקות.
קל להתקנה ולחיבור של הציוד (דרוש רק שקע בכדי להתחיל), הטכנולוגיה אינה דורשת שחזור ושינוי נוסף של מתקני האחסון. מחולל הריסטור מוגדר לשמור על רמה נמוכה של ריכוז אתילן בחדר לאורך כל תקופת האחסון.
לאחר מכן נשמרת רמה נמוכה של ריכוז גז (נמדד ומווסת על ידי חיישן חיישן הריסן) לאורך כל תקופת האחסון.
גז נדיף מופץ ברחבי המוצר, ללא קשר לאופן אחסון היבול: בכמויות גדולות, במכלים או בשקיות.
ניסיון בשימוש ברוסיה
אלכסנדר פירסוב, ראש מחלקת ייצור צמחים, קבוצת ירקות דמיטרוב, אזור מוסקבה
- חברתנו משתמשת בטכנולוגיית Restrain לאחסון תפוחי אדמה לשולחן במשך למעלה מ -5 שנים. בתחילה, התקנו ציוד זה במצב בדיקה. במהלך השנה ראינו שמחולל האתילן באמת עובד, תהליכי הגידול בפקעות נעצרים, עד לרגע המכירה תפוחי האדמה שומרים על האיכות הראויה.
אנו שולחים את משלוחי תפוחי האדמה האחרונים בסוף יוני והם עונים על כל משאלות הלקוח.
אלכסיי זורבלב, מנכ"ל חברת "אגרוסנטר" קורנבו "
- אנו משתמשים בציוד Restrain כבר שנתיים. באווירת אתילן אנו מאחסנים תפוחי אדמה זרעים של רבייה גבוהה: דור השדה הראשון והעל-סופר-עלית.
טכנולוגיית הריסון מסייעת לנו לפתור שתי בעיות בבת אחת.
ראשית, בעזרתו תפוחי אדמה לא נובטים לפני הזמן שאנחנו צריכים. זה חשוב לנו.
העובדה היא שתפוחי האדמה ב- "Agrocenter" Korenevo של LLC מגדלים בשדות הממוקמים בשפלה, ואדמות אלה נבדלות על ידי התרחשות קרובה של מי תהום. אנו מתחילים לנחות לא לפני 10-15 במאי. אבל באזור מוסקבה כבר באפריל, ככלל, מזג האוויר חם, ולא הצלחנו לשמור על טמפרטורה כזו במחסן (לא מצויד ביחידת קירור) שתפוחי האדמה לא יביבו. לאחר התקנת ציוד הריסון בכספת, פתרנו בעיה זו.
שנית: לאחר כיבוי ההתקנה (שבועיים לפני השתילה) כמעט כל הנבטים "הרדומים" מתעוררים בפקעות תפוחי האדמה. זה לא תמיד המקרה עם אחסון מסורתי. יתר על כן, ישנם סוגים עם דומיננטיות אפית, לפקעות כאלה יש בדרך כלל רק נבוט אחד או שניים, ותמיד קיים סיכון לנתק אותם בעת השתילה. כעת אובדן של חלק קטן מהקלעים לא ישפיע על התוצאה בשום דרך.
אני גם מציין כי עלייה במספר הנבטים מובילה לעלייה במספר הסטולונים: פקעות המאוחסנות בטכנולוגיית אתילן מהוות חמישה עד שש (ולפעמים עד שמונה) סטולונים. כתוצאה מכך התשואה עולה, וזה מאוד נעים לא רק לנו, אלא גם לכל הקונים של חברת LLC Agrocenter Korenevo: אנו מוכרים תפוחי אדמה זרעים למפעלים גדולים, חוות וגננים חובבים.
עם כל זה בחשבון, השנה אנו מתכננים לשכור מתקן אחר של רסן ולשים אותו במתקן אחסון תפוחי אדמה שני.
127411, מוסקבה, כביש דמיטרוב, עמ '157, עמ' 11, של. 11102
טלפון: +7 (495) 980 09 74;
דניאל רביץ ', מנהל פיתוח עסקי
+7 920 591 18 35 דואר אלקטרוני: d.ravich@peja.ru
דמיטרי סנטאלוב, מומחה לאחסון
+7 964 701 60 99 דוא"ל: santalov@peja.ru
על זכויות הפרסום