מחקר פרקטי
אלכסנדר קוזנצוב, מנכ"ל תפוח אדמה SPSK אוסטיוז'נסקי
אלכסנדר חוטי, דוקטורט (ביול.), חוקר בכיר, פטריות, נגיפי מחלות, מיקופלזמה ומחלות גידולי תפוחי אדמה וירקות, מכון התקציב הכללי של הממלכה הפדרלית לכל רוסיה.
אחת המחלות המזיקות ביותר של תפוחי אדמה היא מחלת ריזוטוניה, או "גלד שחור" הנגרם על ידי הפטרייה Rhizoctonia solani JG Kuhn בשלב מיסליאלי לא מושלם. הסכנה העיקרית של Rhizoctonia קשורה לתכונות הביולוגיות שלה ולמחזור החיים שלה, ומאפשרת לפטרייה לנהל מאבק קיום מוצלח, כמו גם עם יכולות הסתגלות מוגברות, נוכחותן של קבוצות אנסטומוטיות ייחודיות העמידות בפני כמה מהפטריות המודרניות, מגוון רחב של צמחים מארחים מושפעים ומבנים זיהומיים המשמרים. הכדאיות שלו באדמה במשך מספר שנים.
חלק א.
חוויית צמחייה
המרכיב האבולוציוני של המחלה הוא כזה ש- rhizoctonia כפתוגן מתאים באופן אידיאלי לכל שלבי האונטוגנזה של הצמח המארח ומסוגל להתחיל את התפתחותה עם תחילת התפתחות תפוחי האדמה. מבנים זיהומיים שונים של rhizoctoniasis, הן באדמה והן על פני השטח של הפקעת (ברוב המקרים) או בתפוח האדמה עצמו (צורה סמויה), נובטים ומדביקים את הצמח במקביל עם הופעתם של נבטים, תחת השפעת דיפוזים המשתחררים לאדמה.
הפטרייה משפיעה על כל איברי התפוח האדמה התת קרקעיים: שורשים, סטולונים, עיניים, נבטים, צוואר שורש, חלקי הגבעולים הממוקמים באדמה, פקעות, כמו גם החלק האווירי של הגבעולים על פני האדמה. הסימפטומטולוגיה היא נרחבת: כיבים על כל האיברים התת-קרקעיים והקרקעיים בצורות וצבעים שונים (החל בהיר עד חום כהה, לפעמים שחור), גם רטובים ויבשים; mycelium חסר צבע על פני הקליעה או הדחיסה הסקלרוטית שלו, המהווה שזור של המיסוליום הפטרייתי מחום כהה לשחור, כמו גם סדקים מסוגים שונים, נמק רשת.
בחלק האווירי של הגבעולים, קרוב יותר לבסיסם, נוצר "רגל לבנה" של תפטיר לבן - השלב המיני של הפטרייה, המוביל ליצירת נבגים העלולים להדביק פקעות צעירות. בשל התבוסה של מערכת כלי הדם, גם החלק האווירי של הצמח סובל: יש אובדן של טורגר ונבול, סלסול עלים עם "סירה" עם רכישת צבע סגול-אדום, היווצרות פקעות אוויר, מה שמעיד על פתוגנזה חולפת בחלק התת-קרקעי של הצמח.
במהלך העשור האחרון חלה מגמה ברורה להיווצרות "רגל לבנה" לא במחצית השנייה של עונת הגידול, אלא בתקופת הנבטה מלאה של תפוחי אדמה. אותה מגמה נצפית בצורת כיבית של פקעות. הביטוי של סימפטום זה של המחלה הוא מאסיבי ולעתים קרובות מחליף תסמין ידוע אחר - סקלרוטיה שחורה. הסכנה של צורת הכיב נעוצה במזיקותה המוגברת, בהידרדרות משמעותית באיכות תפוחי האדמה, בקושי באבחון ובהיעדרו ב- GOST 33996-2016 החדש "תפוחי אדמה זרעים. תנאים טכניים ושיטות לקביעת האיכות ”, שנכנסו לתוקף ב -01 בינואר 2018, התורמים בחלקם להתפשטות בלתי מבוקרת של המחלה.
פגיעות המחלה משפיעה בעיקר על תכונות הזריעה: הפקעות המושפעות יכולות לאבד את כושר הנביטה שלהן באופן חלקי או מלא, מה שמוביל לאובדן משמעותי של צמחים בשדה, פחות גבעולים, ירידה באיכות השמירה של היבול החדש, ואובדן מהפתוגן של Rhizoctoniosis יכול להשתנות בין 10-20 עד 40%.
לפיכך, Rhizoctoniosis (המבוסס על שילוב של גורמי פגיעה, אגרסיביות מוגברת וירוליות, יכולת הסתגלות פנומנלית) נבחר כאובייקט מבחן במחקר על השפעתם של המגנים עליו, המופיע ברשימה "רשימת חומרי הדברה ואורגוכימיה המותרים לשימוש לשנת 2018" והוצג בכתובת השוק הרוסי.
רשימת המשימות של הניסוי הטכנולוגי כללה לא רק את ניתוח השפעת חומרי ההלבשה על ריזוטוניאזיס, אלא גם מעקב אחר השפעה של תרופות על חסינות תפוחי אדמה, תשואה: כמות ואיכות חומר הזרע המיוצר בטווח הארוך (לפחות שלוש שנים של חקר המערכת. הערכת איכות השמירה שלו במהלך האחסון בסתיו-חורף, וכן קביעת שכיחותם ונזקיהם של מחלות נלוות אחרות וכו '.
חוויית הצמחייה נקבעה בתנאי הייצור של חוות Burov LLC (מחוז וולגדה, מחוז אוסטיוז'סקי). האקלים באזור הוא יבשות מתונות, המשקעים השנתיים הכוללים הם 500 מ"מ, קרקעות טיט חוליות שוררות. בעונת הגידול ממאי עד ספטמבר 2018, טמפרטורת האוויר הממוצעת נעה בין 13,3 ל -18,5 מעלות צלזיוס; הלחות נקבעה ברמה של 64 עד 83%; משקעים נעו בין 25,9 ל -103,7 מ"מ. בהתחשב בנתונים אלה, שטח הכלכלה הוכר כאתר בדיקה אידיאלי לניסוי הטכנולוגי המתוכנן, מכיוון שריזוטוניה מעדיפה טמפרטורות ולחות מתונות.
במהלך הניסוי נעשה שימוש בזן תפוחי אדמה של לבדיה מקטגוריית העילית. הזן נבחר כהפניה לשילוב של מספר גורמים: בינוני מוקדם, עם קליפה של צבע צהוב בהיר (הדמיה חיה יותר של הסימפטומטולוגיה של המחלה שבאה לידי ביטוי), הגדרת טבלה, עם תפוקה יציבה, מתאימה לכל סוגי האדמה, רגישים ל rhizoctonia.
זן הלבאדיה נבדק אם הוא עומד באינדיקטורים טכניים (בפרט, כמו זיהום במחלות נגיפיות, חיידקיות, פטרייתיות ונמטודות), בוצע בהתאם לתקן תפוחי האדמה הזרעיים GOST 33996-2016. תנאים טכניים ושיטות לקביעת האיכות. " על פי תוצאות הניתוח, החומר ששימש לנטיעה תואם את כל המדדים הרגולטוריים והטכניים והוכר כנטול זיהום, בפרט Rhizoctonia.
בניסוי הטכנולוגי הייצור, 12 תוכניות יושמו באמצעות קו מודרני של חומרי חיטוי שנכלל ב"רשימת חומרי ההדברה והחקלאות שאושרו לשימוש בשנת 2018 "והוצגו בשוק הרוסי (טבלה 1).
טבלה 3. אינדיקטורים איכותיים (סחירות): תשואה, משקל וחלוקה על פי תוצאות ניסוי שדה בבדיקת תרופות כנגד מחלת ריזוטוניה תפוחי אדמה - Rhizoctonia solani JG Kuhn
תכנון הניסוי, הנחת ניסיון, עריכת מחקרים ורישום התוצאות לאחר מכן בוצעו בהתאם להנחיות שפותחו על ידי צוות WIZR "הנחיות מתודולוגיות לבדיקה טכנולוגית של קוטלי פטריות בחקלאות, 2009". הנחת תוכניות הניסוי בוצעה באופן אקראי, בארבע חזרות על רקע זיהומי טבעי. דגימה של הדגימות שנלקחו התקיימה בחלקות המסומנות (10 מ ')2, 30 צמחים כל אחד), באותו תאריך מכל חלקה, בהתאמה.
חבישת פקעות בוצעה בתנאי ייצור בעזרת אדנית Grimme GL 34T עם מרווח שורות של 75 ס"מ. התכשיר שנבדק נשפך למתקן ההלבשה לפקעות על פי הנורמה שהומלצה על ידי היצרן, ואחריה נשתלו הפקעות באדמה.
הספירות כיסו שלושה שלבים עיקריים של התפתחות תפוחי אדמה, אופטימליים לאבחון וללימוד הדינמיקה של הפתוגנזה של Rhizoctoniosis: נביטה מלאה (גובה הצמח בין 5 ל 15 ס"מ), פריחה מלאה ושלב הזיזה, כמו גם רגע הקטיף תפוחי אדמה (חישוב איכויות סחירות של תפוחי אדמה: תשואה, משקל ו שבריריות).
התוצאות הראשונות של הבדיקות הטכנולוגיות של סוכני ההלבשה הראו (טבלה 2) שבספירה הראשונה (שלב של נביטה מלאה), השליטה הבלתי מטופלת הראתה את התוצאות הטובות ביותר, שהנבטת הקלעים שלהן הייתה פחותה מכל הגרסאות האחרות של השידות שנבדקו.
מערכי ניסוי עם חומרי הלבשה מעידים כי בכל גרסאות הניסוי, חיבת השתילים הייתה אחידה והסתכמה בלא יותר מ- 10% מכלל השטח הכבוש.
בשלב השני (הפריחה) והשלישי (שלב הניצנים), ההתחשבנות בדינמיקה של השליטה הבלתי מטופלת נותרה באותה רמה: שכיחות ה rhizoctoniosis של נבטי תפוחי אדמה וסטולונים הייתה פחות או ברמה של מגן.
אינדיקטורים כאלו מצביעים על כך שפקעות זרע הרחם הנטועות באדמה ונקיות מזיהום של Rhizoctoniosis על פי GOST 33996-2016 מתפתחות במלואן ללא שימוש בחומרי הגנה כימיים, מבלי לחוות לחץ עקב הלחץ הכימי המופעל על מערכת החיסון של תפוחי אדמה ובכך מדגים התוצאה טובה יותר או דומה למגנים ויכולה להתמודד ("לברוח") מזיהום שנמצא באדמה.
על פי מכלול הנתונים, בדינמיקה של שלושת הספירות (טבלה 2) ובמהלך קציר תפוחי אדמה (טבלה 3), התכנית תחת מס '4 בלטה מהלובשות שנבדקו: התשואה הסופית והאיכויות המסחריות היו הטובות ביותר.
פיגור האינדיקטורים היעילים לתבוסה (שכיחות והתפתחות Rhizoctonia בנבטים וסטולים) אצל מגנים, בניגוד לשליטה הבלתי מטופלת, מובן ועובדה שאין עליה עוררין: השימוש בכימיקלים מביא לעיכוב בצמיחתם והתפתחותם של צמחים, מה שבתורו מקטין את חסינותם ומוביל לעוד זיהום חמור במחלות, במקרה שלנו, rhizoctonia. ראוי לציין שתמונה זו אופיינית לניסוי זה תוך שימוש בחומר שתילה המוכר כנקי מזיהום Rhizoctonia על פי GOST 33996-2016. בנוכחות זיהום, בצורה כזו או אחרת, בתפוחי אדמה זרעים (אפילו לא נופלים תחת GOST 33996-2016), התוצאה תהיה הפוכה באופן קוטר.
לפיכך, השימוש בחומרי ההלבשה האיכותיים, כדוגמה לאופציה מספר 4, מוצדק ומשפיע בעיקר על תכונות חשובות כמו תפוקה וסחירות, שהן מהעיקריות בייצור תפוחי אדמה זרעים מובחרים.
מאת העורכת: אנו מפנים את תשומת ליבם של הקוראים כי חומר זה מכיל נתונים על תוצאות הניסוי הצומח בשנה הראשונה לניסוי. בגיליון הבא של כתב העת נפרסם את המשך הסיפור: המאמר יכלול תצפיות על קבוצות תפוחי אדמה שהתקבלו בשלבי אחסון שונים בעונת 2018/2019, וכן את תוצאות השנה השנייה של המחקר.