למערכת ייצור זרעי תפוחי האדמה ברוסיה היסטוריה קצרה יחסית, בהשוואה למשל למדינות מערב אירופה, שם נוצרה כמה עשורים קודם לכן. המבנה הארגוני של ייצור תפוחי אדמה הזרע שהתגבש בשנות ה-60 של המאה הקודמת בברית המועצות היה מיוצג על ידי שלושה חוליות עיקריות.
החוליה הראשונה כללה את המשקים שייצרו את העילית (אליטיקוזים), השנייה - החוות שהפיצו את האליטה (סמחוזות), השלישית - חלקות הזרעים של חוות קיבוציות וחוות מדינה שייצרו תפוחי אדמה סחירים.
ההוראות הנורמטיביות והרגולטוריות הראשונות בתחום ייצור זרעי תפוחי האדמה פותחו ונכנסו לתוקף באמצע שנות ה-60, לרבות "הסדרת עלית תפוחי האדמה" ו"ההסדרה על חלקות זרעי תפוחי האדמה במשקים קיבוציים ובמשקי מדינה" ( 1966). בשתי הקישורים הראשונים, בשליטה ישירה של רשויות חקלאות המדינה, בוצע גידול תפוחי אדמה עילית בהתאם ל"תקנות עלית תפוחי האדמה". מאוחר יותר, אומצה "התקנות על משתלות ראשוניות לגידול תפוחי אדמה עלית", שפותחה על ידי מכון המחקר לגידול תפוחי אדמה ואושרה על ידי משרד החקלאות של ברית המועצות (1971).
בחולייה השלישית, בהתאם ל"תקנות על חלקות זרעי תפוחי אדמה במשקים קיבוציים ובמשקי מדינה", ריפרו תפוחי אדמה לרבייה (ייצור זרעונים במשק) לשימוש בייצור תפוחי אדמה סחירים. חלקת הזרעים נחשבה לחוליה החשובה ביותר בייצור זרעים בחווה, עונה על הצרכים של משקים בזרעים מזנים משוחררים לייצור תפוחי אדמה סחירים. שטח חלקת הזרעים היה כ-20-30% מסך גידולי תפוחי האדמה בחווה.
בהתאם לשיטת גידול הזרעים שהוקמה בשנות ה-60, רכשו משקים תפוחי אדמה זרעונים - העילית שסופקה ממשקים עילית, או תפוחי אדמה איכותיים של רבייה ראשונה או שניה ממשקי זרעונים (איור 1).
בארגון וביצוע עבודות הקשורות לקציר, שימור ומכירה של תפוחי אדמה זני מובחרים, הוטל תפקיד גדול לאגודת Sortsemovoshch. חלקי משנה מבניים של עמותת Sortsemovoshch בתחומי פעילותם רכשו ומכרו תפוחי אדמה זני עילית, זני לחידוש הזנים ושינוי הזנים, וכן רכשו, אחסנו ונמכרו קרנות רפובליקניות ומקומיות של תפוחי אדמה עילית וזני מזנים אזוריים.
מומחי עמותת "סורסמובושך", יחד עם נציגי רשויות חקלאיות ומעבדות לבקרת זרעים, לקחו חלק בהערכה וקבלה של יבולים ומנות עילית שהוכנו למכירה. בנוסף, הם ביצעו סקרי שדה, אישור וניתוחי פקעות של זני זרעונים של רבייה ראשונה, המיועדים לקטיף ומכירה לצורך חידוש זן ושינוי זן. על פי הסטטיסטיקה הרשמית בברית המועצות, עד סוף שנות ה-80, הנפח הכולל של תפוחי אדמה עם רבייה גבוהה יותר שנקטפו ונמכרו על ידי עמותת Sortsemovoshch היה יותר מ-300 אלף טון, כולל יותר מ-100 אלף טון ב-RSFSR. יצוין כי עד תחילת שנות ה-70, ייצור תפוחי האדמה המובחרים ב-RSFSR לא היה מספק ביותר (25-28 אלף טון בשנה), והיה צורך לשפר משמעותית את איכותם. הפיתוח האינטנסיבי ביותר של ייצור זרעי תפוחי אדמה עילית ברוסיה החל מאמצע שנות ה-70 וה-80. בתקופה זו החל שיפור קיצוני ביסודות הארגוניים והמתודולוגיים, בתהליכים הטכנולוגיים ובתוכניות של ייצור זרעי עילית, והושגו שיעורי עלייה גבוהים בייצור של האליטה (איור 2).
המבנה הארגוני של ייצור זרעי תפוחי אדמה שהוקם ב-RSFSR עד אמצע שנות ה-70, בהתבסס על התמחות מעמיקה יותר של חוות בייצור חומר זרע משלבי רבייה שונים, כלל שלושה שלבים:
- גידול של סופר-על עילית בחוות מיוחדות לייצור זרעי תפוחי אדמה ראשוניים;
- העברת הסופר-עלית לחוות גידול עילית (אליטיקוזות) ורכישת האליטה בהן באמצעות רבייה כפולה;
- העברת האליטה ישירות לחוות קיבוציות וחוות מדינה לצורך רבייה וייצור של תפוחי אדמה מסחריים שאינם נמוכים מרפרודוקציות III-V (איור 3).
הרשת שהוקמה של חוות ייעודיות לייצור תפוחי אדמה אפשרה כבר בתחילת שנות ה-80 להגדיל את היקף המכירות של האליטה ל-100-110 אלף טון, כך שעל כל 100 דונם של שתילות תפוחי אדמה מסחריות במשקים קיבוציים ובמדינה. בחוות היו לפחות 5 טונות של תפוחי אדמה מובחרים. תפקיד חשוב בעבודה זו הוטל על האגודה הכל-רוסית לייצור ומדעי לגידול זרעי תפוחי אדמה "רוסמקארטופל", שהוקמה בשנת 1976 כיחידה מבנית בתוך משרד החקלאות של ה-RSFSR.
העמותה כללה אז את מכון המחקר לגידול תפוחי אדמה (NIIKH), מרכז הגידול של NIIKH, הלשכה לתכנון ניסויים, תחנות ניסוי וחוות ייצור ניסיוני של ה-NIIKH, וכן יותר מ-50 חוות ממלכתיות מיוחדות הממוקמות ב-17 אזורים. 6 רפובליקות אוטונומיות RSFSR. על בסיס 24 חוות מיוחדות, אורגנו מעבדות NIIKH לייצור זרעי תפוחי אדמה ראשוניים. ארגון אגודת "רוסמקרטופל" איפשר לשפר משמעותית את ייצור הזרעים באותם אזורים, טריטוריות ורפובליקות אוטונומיות, שבהן בסך הכל התרכז באותה תקופה כ-80% מכלל ייצור תפוחי האדמה הרוסי.
בנוסף, עמותת Rossemkartofel סיפקה ניהול מרוכז מאוחד של ייצור תפוחי אדמה זני עילית וזני ברחבי ה-RSFSR, תוך מתן תקשורת ישירה על ייצור זרעי תפוחי אדמה עם רשויות חקלאיות מקומיות ומוסדות מחקר.
במשקים המתמחים של אגודת רוסמקרטופל הונח בסיס טוב לגידול משמעותי בהיקף ייצור הזרעים הראשוני לזנים משובצים ומבטיחים. בשנת 1979, המעבדות לייצור זרעים ראשוני של NIIKH על בסיס חוות מיוחדות יצרו משתלות לייצור זרעים ראשוני עבור 44 זני תפוחי אדמה המבוקשים ביותר בייצור. על פי הנתונים הרשמיים של משרד החקלאות של ה-RSFSR, שטח הגידול של תפוחי אדמה סופר עילית גדל מ-149 דונם ב-1976 ל-495 דונם ב-1979, ושל תפוחי אדמה עילית, בהתאמה, מ-382 ל-1313 דונם (אניסימוב, 1981). הדבר התאפשר הודות לתמיכה ריכוזית מהמדינה והקצאה ממוקדת, על פי צו מועצת השרים של ה-RSFSR (1976), של כספים משמעותיים שהופנו לפיתוח הבסיס החומרי והטכני של זרע עילית מיוחד. חוות חקלאיות באזורי גידול תפוחי האדמה הגדולים ביותר ויצירתם של מתחמי גידול זרעים במעבדה-חממה מאובזרים לאותה תקופה וכן בניית יכולות אחסון תפוחי אדמה הנחוצות למטרות אלו.
לצד התפתחות המבנה הארגוני של ייצור זרעי תפוחי אדמה בתקופת שנות ה-70 וה-80, אחת הבעיות הדחופות הייתה הצורך בשיפור קיצוני בשיטות ובאופטימיזציה של מערכי ייצור זרעי תפוחי אדמה מובחרים. הפרקטיקה המבוססת של אותן שנים התמקדה בייצור זרעים משובטים. לרוב, ברוב חוות הגידול המובחרות נבחרו הצמחים הראשוניים לייצור זרעים ראשוניים במשתלות שיבוטים של שנה א' על סמך הערכה ויזואלית של צמחים בשטח וניתוח מעבדה של דגימות עלים בשיטת הסרודאיגנוזיס. עם זאת, חלק מהשיבוטים בשנת הבחירה היה נתון לעתים קרובות למדי לזיהום חדש. יחד עם זאת, צמחים שזה עתה נדבקו, כאשר נבדקו בשטח, עלולים לתת תגובה שלילית לנגיפים וככלל לא ניתן היה לאתרם ולהשליכם בשנת ההדבקה. כתוצאה מכך, הצמחים שנבחרו בשיבוטים של שנה א' עם תגובה שלילית לנגיפים, כאשר נבדקו בצאצאים, כבר בשנה הבאה התבררו כנגועים במידה רבה או פחותה, בהתאם למגוון ותנאי הצמחייה. תקופה של השנה הקודמת. תוצאות מוצלחות יותר התקבלו באמצעות בדיקה נוספת של הדבקה של החומר המשובט שנבחר בתקופת החורף בשיטת האינדקס המבוססת על "בדיקת עיניים" (גידול צמחים מעיני פקעת בודדות (מדדים) בתנאי חממה מעבדתית). זה איפשר לזהות ולדחות פקעות של צמחים ושיבוטים נגועים במידת מהימנות הרבה יותר לפני שתילתן בשטח.
תוצאות העבודה שבוצעו במכון הכלל-איגוד להגנת הצומח (VIZR) הראו כי השימוש בשיטה הסרולוגית על פי מערכת מוגדרת בהחלט של ייצור זרעים משובטים בתנאים של אזור צפון-מערב איפשר להשיג חומר זרעים ללא זיהום של הנגיפים הנפוצים ביותר (X, S, M). בניצוחו של V.I. Sadovnikova (1965), ניסויים מתודיים מיוחדים, שבהם נותחו עשרות אלפי צמחים, אפשרו להסיק מסקנה מבוססת כי בתנאי הצפון-מערב, חומר זרעים המתקבל על פי תכנית ייצור הזרעים המשובטים יכול להישמר לאורך זמן במצב של נקי מזיהום ויראלי (איור 4). כמו כן, הוכח ששימוש בסלקציה שלילית בלבד על ידי הוצאת צמחים נגועים משתילות לא נתן תוצאות כאלה.
בשנים שלאחר מכן, בהתבסס על תוצאות מחקר של NIIKH והניסיון המצטבר, נמצא כי יעיל יותר להשתמש לא בשיחים בודדים שנבחרו במשתלה של שיבוטים של השנה הראשונה, אלא באדם בריא (ללא זיהומים) כמו חומר המוצא לגידול פקעות סופר-סופרליט שנבחרו במשתלת בחירה מיוחדת עם בדיקת חובה של כל אחת מהן על ידי אבחון סרוד במערכת הבקרה שלאחר הקטיף. לצורך החידוש השנתי של משתלת המבחר, על כל 1 טון תפוחי אדמה סופר-סופר עילית, הומלץ לשתול כ-100 פקעות צמודות, מה שאיפשר להוזיל משמעותית את העלויות ואת מספר הניתוחים שבוצעו.אורז. איור 5. תפוצה ומגבלות של בחירת שיבוטים בעת הערכת הקן, בהתאם לדפוסי השתילה (זן Ramensky, 1979-1981)
לצורך כך, נעשה שימוש בפקעות גדולות עם אינדקס במשקל 100 גרם ומעלה להקמת משתלת סלקציה. שתילת פקעות כאלה בוצעה עם מרווח שורות של 140 ס"מ ומרחק בין פקעות בשורה של 70 ס"מ.
תוצאות מחקרים שנערכו על בסיס מתקן ייצור פיילוט של Zavorovo של NIIKH הראו שתכנית כזו לשתילת פקעות צמודות במשתלת הבחירה הבטיחה את הגידול המרבי במספר הפקעות ביבול לכל פקעת ראשונית. אז, באחד הניסויים על חקר תוכניות שונות להנחת משתלות לבחירת זן חדש Ramensky באותה תקופה, התקבלו התוצאות הבאות. בווריאציית הבקרה (שתילה לפי התוכנית הרגילה של 70x30 ס"מ, פקעות במשקל 60-80 גרם), התברר כי 45% מהשיחים עם עד 10 פקעות לשיח נקצרים, שבדרך כלל נזרקות במהלך הבחירה. מתוך 55% הנותרים מהשיחים, ל-47% היו 11-20 פקעות ורק ל-8% היו 21 עד 30 פקעות לשיח.
בגרסה הניסיונית (שתילה לפי הסכימה 140x70 ס"מ, פקעות גדולות במשקל 100 גרם), רק 11% מהשיחים לא התאימו לבחירה (עם פחות מ-10 פקעות לשיח). ל-89% הנותרים מהשיחים היה מספר גבוה בהרבה של פקעות, כולל 47% עד 20 פקעות לשיח, 24% מ-21 ל-30 ו-18% מ-31 עד 50 פקעות לשיח (איור 5).
כמו כן, חשוב מאוד לציין שתוכנית שתילה כזו יצרה את התנאים הנוחים ביותר לא רק לצמיחה והתפתחות של צמחים, אלא גם לביצוע נוח של בדיקות חזותיות יסודיות של כל צמח במהלך תקופת הצמיחה הצמחית, כמו גם יישום כל אמצעי המניעה וההגנה הדרושים במשתלת הבחירה.
בתהליך שיפור נוסף של מערך ייצור זרעי תפוחי האדמה במשקים מיוחדים, ננקטו מספר צעדים יעילים לשיפור איכותו עבור הזנים העיקריים ששוחררו באותה תקופה ומבטיחים. לשם כך פיתח ה-NIIKH ובמסגרת מבחן ייצור רחב בדק בהצלחה טכנולוגיה חדשה לאותה תקופה להשגת ושכפול מואץ של חומר המקור, משופרת בשיטת המריסטם האפיקלי, שהפכה בהדרגה לבסיס הנגיף. -מערכת ייצור זרעי תפוחי אדמה ללא תשלום (Trofimets, Boyko, Anisimov, וכו', 1990). הטכנולוגיה שפותחה כללה את המרכיבים העיקריים הבאים:
- הכנת פקעות לבידוד המריסטמים האפיקיים; בדיקת הזיהום הראשוני שלהם באמצעות אנזים אימונואסאי (ELISA); נביטה בחושך בטמפרטורה של 35-37 מעלות צלזיוס למשך חודש עד חודשיים;
- בידוד מריסטמים בגודל 100-200 מיקרון בקופסה מיקרוביולוגית במיקרוסקופ משקפיים עם רשת קנה מידה בהגדלה של פי 30-50 ושתילתם במבחנות על מצע מזין עם בסיס מינרלי לפי Murashige-Skoog עם תכולה גבוהה של קינטין;
- גידול צמחים במבחנות בחדר עם תנאים מבוקרים של טמפרטורה, לחות והארה (טמפרטורה 23 מעלות צלזיוס, לחות אוויר 70%, תאורה 5-10 אלף לוקס בפרק זמן אור של 12 שעות);
- חיתוך הצמחים שהתקבלו לפי מספר הפנימיות ושתילת הייחורים על מצע מזין במבחנות; השימוש בייחור אחד בבסיס כל צמח כדי לקבוע את ההדבקה על ידי מיקרוסקופיה אלקטרונית ובדיקת אנזים אימונו (ELISA);
- בדיקה חוזרת של פי שניים-שלושה של קווים לזיהום בנגיפים על ידי ELISA בתהליך השתלה;
- השתלת צמחים ממבחנות לחממות להשגת יבול פקעות;
- אימות צמחי חממה על ידי ELISA; שימוש בשיטות של ריבוי מואץ במבחנה על מנת להשיג קבוצות גדולות של חומר ראשוני הנחוץ לייצור זרעים (השתרשות של צמרות הצמחים והשחיות של הצמחים, שתילת ייחורים עם שטח האכלה מוגבל - 6X6 ס"מ , ייחורים של נבטים לאחר נביטה ארוכת טווח של פקעות וכו' .);
- בדיקות שדה והפצה של שיבוטי מריסטם חממה בבידוד מרחבי קפדני מכל מטעי תפוחי אדמה אחרים.
יישום הטכנולוגיה המפותחת איפשר להשיג כמה אלפי שיבוטים של מריסטם בתוך שנה אחת לשילובם בייצור הזרעים העיקרי של תפוחי אדמה.
בתהליך של שליטה בתרגול רחב בטכנולוגיה של השגת חומר מקור מריסטם לגידול תפוחי אדמה נטולי וירוסים, NIIKH יזמה מחקרים מיוחדים בכיוון של שיפור התהליך הטכנולוגי של רבייה רציפה של צמחים נטולי וירוסים עם בדיקת צאצאיהם בראשית משתלות שדה והבאתם לסופר-על-עלית ולעילית. במקביל, הוטלו משימות על האפשרות לצמצם את זמן גידול העילית (בעיקר זנים חדשים ומבטיחים), שיפור האיכות והוזלת ייצורו. על מנת לפתור את המשימות שנקבעו בשנים 1972-1977, נבחנו גרסאות שונות של תוכניות גידול עילית במחלקה לגידול זרעים של ה-NIIKH: עם מבחן שיבוט של שנתיים (תוכנית מסורתית), עם משתלת שיבוט לשנה, כמו כמו כן תוכניות ניסוי שונות עם בחירת שיבוט לשנה ורבייה של חומר השיבוט המשולב בשיטת יחידת הפקעת.
בהתבסס על תוצאות מחקרים שערכה V.N. Akatiev בתנאים של אזור מוסקבה, תוך שימוש בחומר המקור משופר בשיטת המריסטם האפיקי, לשימוש נרחב בפועל, הומלצה תוכנית לביצוע ייצור זרעים עילית עם בדיקה של שיבוטים לשנה, כולל:
- בדיקת שדה של שיבוטים מריסטם.
- ריבוי מראש של שיבוטים מאוחדים.
- רפרודוקציה.
- טיפוח של סופר-סופרליט.
- טיפוח העלית העלית.
- מגדלים עילית.
היקף ורצף העבודה שבוצעו במסגרת תכנית זו של ייצור זרעים עילית מוצגים באיור 6.
על מנת להגיע לשיעורי ריבוי גבוהים יותר במשתלות, בדיקות שדה של שיבוטי מריסטם וקדם ריבוי, התקבלה השפעה חיובית משמעותית בגידול חומר בריא (ללא זיהום) בשיטת יחידת הפקעת. המהות של שיטה זו הייתה כדלקמן: לפני השתילה נחתכו פקעות במשקל של מ-60 גרם בכל שיבוט למספר חלקים כך שמשקל כל חלק היה לפחות 30 גרם, עם עין אחת או שתיים. כל החלקים מכל פקעת חתוכה המהווה "יחידת פקעת" הוכנסו לשקית נפרדת. כל השקיות עם יחידות פקעת משבט אחד הונחו במיכל נפרד. שיבוטים שהוכנו בצורה זו נשתלו בשורה אחת. בעת השתילה חולקו הגבולות בין השיבוטים שבתוכם נתחמו גם יחידות הפקעת. בכל שיבוט נשתלו תחילה יחידות פקעות עם מספר רב של חלקי זרעים, לאחר מכן עם מספר קטן יותר (בסדר יורד) והסתיימו בפקעות קטנות לא חתוכות בשבריר של 25–50 גרם (איור 7). בפועל, לרוב נעשה שימוש בשיטה פשוטה יותר, כאשר הפקעות נחתכו מספר שבועות לפני השתילה, תוך השארת גשר מקשר במרכז או בבסיס הפקעת. במקרה זה, חלקי הפקעת נותרו לחוצים זה בזה. לבסוף, הפקעות חולקו לחלקים ישירות בשתילה.
מיכלים נוספים ליחידות פקעת לא נדרשו.
במהלך עונת הגידול, הצמחים נבדקו ונבדקו עבור וירוסים ויזואלית וסרולוגית. אם נמצא לפחות צמח חולה אחד ביחידת פקעת, הוא הושלך לחלוטין, אולם כל השיבוט לא נדחה, אלא רק יחידת הפקעת המתאימה הוסרה; קבוצת צמחים שמקורם בפקעת אחת. הנתונים שהתקבלו הראו כי שתילת משתלת שיבוט בשיטת יחידות הפקעת לרוב הזנים אפשרה להגדיל את מקדם הכפל פי אחד וחצי עד פי שניים ובהתאם להפחית משמעותית את מספר הצמחים והשיבוטים הנבחרים ולהוזיל משמעותית את העלויות. לכל 100 טון תפוחי אדמה סופר סופר עילית. במקביל, התקבלה השפעה משמעותית מהחלפת המשתלה עתירת העבודה של שיבוטים של השנה השנייה במשתלה של גידול מקדים של השיבוטים המשולבים.
באנלוגיה לשיטת יחידות הפקעת, המבוססת על שימוש בחיתוך פקעות שתילה, במשתלות לייצור זרעים ראשוני, כאשר משתמשים בחומר מקור מריסטם, שיטות אחרות להגדלת מקדם הכפל הפכו גם הן נפוצות למדי בפועל, במיוחד גידול שתילי תפוחי אדמה מגזרי נבטים בעציצי כבול עם שתילתם לאחר מכן בשדה, רבייה בשכבות, ייחורי גזע וכו' (אניסימוב, מקסקובה, 1975).
בהתבסס על בדיקות השוואתיות של וריאנטים שונים של תוכניות ייצור עילית של זרעים, הוכח כי בעת שימוש בחומר המקור המתקבל בשיטת תרבית המריסטם בשילוב עם ריבוי מיקרו-שיבוט, ניתן להפחית את זמן הייצור של תפוחי אדמה עילית לשלוש עד ארבע שנים, אשר היה חשוב במיוחד עבור רבייה מואצת וקידום.בתרגול של זנים חדשים ומבטיחים. בחוות ייצור הפיילוט של NIIKH בתנאים של אזור מוסקבה, על פי כל הגרסאות שנחקרו של תוכניות ניסוי, התקבלו קבוצות של תפוחי אדמה סופר-סופר עילית באיכות גבוהה. לסופר-סופרליט, שהושג על פי הסכימה עם בדיקת שיבוט של שנה אחת, היו, בהתאם לזן, בין 90 ל-99% של צמחים בריאים, כלומר. היה כמעט זהה לסופר-על-עלית, שהושג על פי התוכנית עם בדיקת שיבוט של שנתיים. גם רמת התפוקה של העלית העל-על של תפוחי אדמה שהושגה על פי תוכניות שונות הייתה כמעט זהה והייתה בטווח של 300-350 ג'/הא.
אחד הכיוונים החשובים ביותר בפיתוח המערכת של ייצור זרעונים ללא וירוסים של תפוחי אדמה הפך לארגון של ייצור ריכוזי של חומר ראשוני נקי מווירוסים בהיקפים גדולים כדי לספק חוות מיוחדות לייצור זרעים ראשוני. לשם כך, במסגרת עמותת רוסמקרטופל, תוכנן לייצר סופר-על עלית על בסיס נקי מווירוסים בכמות של 7,5 אלף טון של 34 זנים שהיו המבוקשים ביותר באותה תקופה. על פי החישוב המוצג בטבלה 1, על מנת לגדל את הנפח המתוכנן של סופר-סופרליט מחומר מקור מריסטם בשיטות ריבוי מואצות בחממות של NIIKH, גודלו 1,2 אלף פקעות מדי שנה בשטח של 400 דונם, קטפו כל אחת מהן. לשתול בשקית נפרדת. החומר שהתקבל הועבר למתקני הייצור הניסיוניים של המכון, שם הם נשתלו במשתלות שיבוטים - על שטח של 8 דונם תוך שמירה קפדנית על הנורמות הקבועות של בידוד מרחבי של לפחות 0,5 ק"מ מנטיעות של מעמדות נמוכים יותר. של תפוחי אדמה זרעונים. במהלך עונת הגידול, כל האמצעים האגרוטכניים והפיטוסניטריים הדרושים בוצעו בזהירות מיוחדת בחלקות שדה מבודדות.
חומר השיבוט המשולב שנוצר בכמות של 160 טון הופץ ל-24 חוות מיוחדות עם מעבדות לייצור זרעים ראשוני (בשיעור של 2 טון לייצור כל 100 טון של סופר-על-עלית). השטח הכולל של משתלות לרבייה מוקדמת בחוות מיוחדות לייצור זרעים ראשוני היה 40 דונם, מהם התקבלו 800 טון חומר זרעים. בשנה שלאחר מכן ניטע חומר זה על שטח של 200 דונם במשתלת הרבייה והתקבלו 3000 טון פקעות ששימשו בשנה הבאה לשתילה על שטח של 750 דונם והשגת 7500 טון סופר שבריר זרעים סטנדרטי סופר עילית (טבלה 1).
טבלה 1. ארגון על בסיס NIIKH עבור חוות מיוחדות לייצור זרעי תפוחי אדמה ראשוני (Trofimets, Anisimov, Litun, 1978)
נפח ייצור | |||
סוגי עבודה | מבצעים | אזור נחיתה, חה | |
מקבל שיבוטים מריסטם במעבדה תנאי החממה | מעבדה להשגת חומר התחלתי נטול וירוסים במעבדת NIIKH לרבייה מואצת ובדיקות שטח של חומר שיבוט נטול וירוסים במכון | 1,2 | 400 אלף פקעות |
מבחן שטח משובטים חומר עם יישום שיטת פקעת יחידות | מעבדות לרבייה מואצת לבדיקת שדה של חומר שיבוט נטול וירוסים ב-OPH של המכון | 8 | 160 t |
מקדים רבייה מאוחדת שיבוטים מ יישום שיטת פקעת יחידות | חוות מיוחדות לייצור זרעים ראשוני PNO "רוסמקרטופל" | 40 | 800 t |
רפרודוקציה חומר | אותו דבר | 200 | 3000 t |
טיפוח סופר סופר עלית | 750 | 7500 t |
לדברי NIIKH, כאשר מגדלים סופר-על-עלית על פי תכנית הייצור המרוכז של חומר מקור נטול וירוסים, עקב שיפור האיכות, התנובה באליטה ורפרודוקציות שלה עלו בממוצע עבור כל הזנים שנבדקו ב-20-25% .
מאז שנות ה-90, במהלך הרפורמות המתמשכות במתחם האגרו-תעשייתי, חדלו להתקיים חלק מהמשקים המיוחדים לייצור זרעים ראשוני ומשקים עילית, והיקף ייצור תפוחי האדמה המובחר ירד בחדות, דבר שסיבך משמעותית שיבש במידה רבה את המערכת המבוססת של שינוי זן תקופתי וחידוש זן תפוחי אדמה באופן קבוע בקשר למחסור חריף של זרעים של רבייה גבוהה יותר עבור חוות עם ייצור מסחרי של תפוחי אדמה. רק בסוף שנות ה-90, מערכת ייצור זרעי תפוחי האדמה ברוסיה החלה להיבנות בהדרגה על עקרונות של יחסי שוק המבוססים על המסגרת החקיקתית והרגולטורית שנוצרה באותה תקופה בתחום הרבייה וייצור הזרעים של צמחים חקלאיים (מלקו). , אניסימוב וחב', 2003).
בתקופה זו ניתנה תשומת לב רבה במיוחד לפיתוח ושיפור המסגרת הרגולטורית בתחום בקרת האיכות והסמכה של תפוחי אדמה, תוך התחשבות בניסיון המצטבר של מיטב שיטות העבודה בעולם. זה איפשר לייעל במידה רבה את הדרישות הרגולטוריות לאיכות המסחרית של קטגוריות שונות של תפוחי אדמה לזריעה בכיוון של איחודם והתקרבותם לדרישות רגולטוריות מודרניות מוסכמות בינלאומיות (Anisimov, 1999; Anisimov, 2005; Simakov, Anisimov, 2006, 2007 )
לאחר כניסתו של חוק ייצור הזרעים (1997) בפדרציה הרוסית, הוקמה מערכת סיווג תפוחי אדמה מאוחדת מאוחדת, הכוללת שלוש קטגוריות של חומרי זרע: מיני-פקעות ותפוחי אדמה סופר-סופר עילית (דור שני) שיוצרו. על ידי יוצר הזן או מי שהוסמך על ידו ומיועד לייצור תפוחי אדמה זרעונים עילית.
תפוחי אדמה זרעונים עילית: תפוחי אדמה זרעונים (סופר עלית, עילית) המתקבלים מהתפשטות רצופה של תפוחי אדמה זרעונים מקוריים.
תפוחי אדמה זרעונים רבייה: תפוחי אדמה זרעונים (1-2 רבייה) המתקבלים מהתפשטות רצופה של תפוחי אדמה זרעונים עילית.
ניתוח השוואתי של מערכות הסיווג שאומצו ברוסיה ובמדינות האיחוד האירופי מראה כי ניתן להשוות באופן מותנה את הקטגוריה של תפוחי אדמה זרעונים מקוריים לקטגוריה של תפוחי אדמה טרום-בסיסיים (PB). בהתאם לכך, הקטגוריה של תפוחי אדמה זרעונים עילית יכולה להיות שוות ערך לקטגוריית תפוחי האדמה הזרעים הבסיסיים (מחלקות SE ו-E) וקטגוריית תפוחי האדמה הזרעים לרבייה דומה לקטגוריית תפוחי האדמה הזרעים המוסמכים (מחלקות A 1-2). יחד עם זאת, כאשר משווים קטגוריות דומות במונחים של מספר דורות השדה של תפוחי אדמה בזרעים בפדרציה הרוסית ובמדינות האיחוד האירופי, ניתן לראות בבירור הבדלים משמעותיים (טבלה 2).
טבלה 2. השוואה בין קטגוריות דומות של תפוחי אדמה לזרע לפי מספר דורות השדה בפדרציה הרוסית ובמדינות האיחוד האירופי
תפוח אדמה זרע | מספר דורות | ייעודים |
מערכת סיווג רוסית | ||
מקורי (מערכת הפעלה) | 2 | PP-1 ו-SSE |
עִלִית (ES) | 2 | SE ו-E |
רבייה (RS) סך כל הדורות | 2 6 | RS1-2 |
סיווג במדינות האיחוד האירופי | ||
Prebaseline Baseline מוּסמָך | 4 3 2 | PB – PB 4 S, SE, E A1 – A2 |
סך כל הדורות | 9 |
במערכת הסיווג הרוסית המודרנית לתפוחי אדמה לזרע על פי GOST 33996-2016 "תפוחי אדמה זרעים. מפרטים ושיטות לקביעת איכות" המספר המרבי של דורות שדה לא יעלה על 6 שלבי רבייה, כולל עבור הקטגוריה OS - 2, ES - 2 ו-RS - 2 דורות. במדינות האיחוד האירופי, על פי המלצות איגוד הזרעים האירופי (ESA), מותרים לכל היותר 9 דורות שדה, כולל בקטגוריית זרעים פרה-בסיסיים - 4, בסיסיים - 3 ומוסמכים - 2 דורות שדה (אניסימוב, 2007 ; סימקוב, אניסימוב 2008).
בראייה כללית, התוכנית המודרנית של השלבים העוקבים של ייצור תפוחי אדמה זרעי מקור, עילית ורבייה מוצגת באיור 8.
היתרון העיקרי של המבנה הארגוני המודרני של ייצור זרעים המוצג בתרשים הוא שכל שלושת הבלוקים המבניים שלו של השלבים העוקבים של הייצור של תפוחי אדמה זרעונים מקוריים, עילית ותפוחי אדמה רבייה קשורים קשר בל יינתק על ידי קישורים ישירים. זה פותח הזדמנויות אמיתיות חדשות לפיתוח הצורות היעילות ביותר של שיתוף פעולה בין כל הגופים המשתתפים, כולל ארגונים מדעיים מיוחדים ומבנים עסקיים.
בתנאים מודרניים, פיתוח נוסף של ייצור תפוחי אדמה בקנה מידה גדול הוא בלתי אפשרי ללא מערכת מבוססת היטב לאספקת מפעלים חקלאיים לגידול תפוחי אדמה, מפעלי איכרים (חקלאיים) ויזמים בודדים עם זרעים זנים באיכות גבוהה של מעמדות עילית ורביות גבוהות יותר. בהקשר זה, הגידול בהיקפי הייצור ועלייה קיצונית באיכות תפוחי האדמה הזרעים המקוריים והעילית הופכים לאחד מסדר העדיפויות המרכזי לניהול יציב ורווחי של ענף תפוחי האדמה.
המצב הנוכחי עם ניצול הפוטנציאל הקיים של זני תפוחי אדמה ביתיים מחייב גידול מואץ בייצור חומר הזרע. לפיכך, אימוץ אמצעים יעילים למודרניזציה של הבסיס החומרי והטכני של ייצור זרעי תפוחי אדמה ויצירת התשתית הדרושה לבחירה וייצור זרעים הופכים לאחת המשימות הדחופות ביותר בפיתוח ייצור תפוחי אדמה ברוסיה. במקביל, יישום מוצלח של פרויקטים מדעיים וטכניים משולבים (KSTP) שבוצע במסגרת תוכנית המשנה "פיתוח בחירה וייצור זרעים של תפוחי אדמה" של התוכנית הפדרלית המדעית והטכנית לפיתוח החקלאות לשנת 2017- 2030 תהיה בעלת חשיבות רבה. יישום מוצלח של החלטות עדיפות מרכזיות בתחום זה בעתיד הקרוב יתרום רבות לפיתוח חדשני של הענף, הבטחת ייצור תפוחי אדמה גולמי יציב, יצירת מערכות לוגיסטיות מודרניות לקידום הזנים הטובים ביותר מהמוצאים הרוסים לשוק, הפחתת התלות ביבוא ו הבטחת ביטחון תזונתי ברוסיה.