תושבי רוסיה הוזהרו מפני הסיכון למחסור בתפוחי אדמה. גידול ביכולת עיבוד תפוחי האדמה ברוסיה ב-50 אחוזים, ירידה בייצור פקעות בחלקות בנות אישיות וירידה בתפוקה עקב בצורת מאיימים על מחסור בפקעות מקומיות לצרכנים בשנה הבאה. בנוגע לזה כותב קומרסנט מצטט מומחים.
משתתפים בשוק הזהירו משרד החקלאות... יצוין כי ללא סבסוד ייצור ניתן להחליף את המחסור בפקעות רק בעזרת יבוא. במחלקה ציינו כי כבר נוצרו התנאים המוקדמים להגדלת יבול תפוחי האדמה.
לדברי יו"ר איגוד משתתפי שוק תפוחי האדמה והירקות סרגיי לופקין, אם בשנת 2021 כמיליון טון תפוחי אדמה עובדו ברוסיה, אז בשנת 2022 זה יעלה ל -1,5 מיליון טון, ועד 2026 - עד שלושה מיליון טונות...
מנהל התעשייה של Mareven, אלכסי אנשקו, ציין בתורו כי בשנה הבאה, על פי ספקי החברה, עלול להיווצר מחסור בפתיתי תפוחי אדמה בשוק, ועלות חומרי הגלם עשויה לעלות ב-50%. גם מחירי חומרי הגלם המיובאים צפויים לעלות.
לפי נתוני משרד החקלאות, נכון ל-2 בדצמבר, רוסיה קצרה 6,68 מיליון טון תפוחי אדמה לעומת 6,64 מיליון טון ב-2020. הצפי הוא שעד סוף השנה הנוכחית הנתון יגדל ל-6,71 מיליון טון, ובשנת 2022 - ל-7,2 מיליון טון.
מוקדם יותר דיווחשתיוג הבירה החובה, שיופיע ברוסיה החל מספטמבר 2022, עלול לעורר קריסה בשוק הבירה. מומחים חזו מחסור במשקה, עליית מחירו והפרעה באספקה לברים. נציג איגוד יצרני הבירה (APP), המאגד את AB InBev Efes, Baltika והיינקן, אמר כי המועדים להכנסת תיוג בירה, שנקבעו משרד התעשייה והמסחראינם מציאותיים.
מקור: https://lenta.ru