יום שדה הירקות נערך ברובע שושנסקי שבטריטוריית קרסנויארסק, מדווח שירות העיתונות של משרד החקלאות של רוסיה.
מנהלים ואגרונומים של ארגונים חקלאיים, נציגי ממשלה, מדע, מוסדות מיוחדים ועסקים דנו בסוגיות של הגברת היעילות של גידול תפוחי אדמה וירקות באזור, צעדים לתמיכה בתעשיות אלו ואיכות הזרעים.
סגן שר החקלאות והמסחר של האזור איליה וסילייב אמר כי ייצור "סט בורש" הוא נושא אקטואלי לא רק עבור האזור, אלא עבור המדינה כולה. "מהשנה שעברה ניתנת תשומת לב רבה לסיוע המדינה לגידול תפוחי אדמה וירקות. בפרט, שיעורי התמיכה לדונם הולכים וגדלים. הכסף מוקצה מהתקציבים הפדרליים והאזוריים. תחומים נוספים של סיוע ממלכתי למגדלי ירקות ותפוחי אדמה מסופקים בחוק האזורי לתמיכה במתחם האגרו-תעשייתי, שאומץ ב-7 ביולי 2022. הם מתייחסים לביצוע פרויקטי השקעה, רכישת מכונות וציוד, יישום עבודה אגרוטכנולוגית", הדגיש איליה וסילייב.
מאז 2020 גדל מספר הארגונים החקלאיים המגדלים תפוחי אדמה וירקות באזור ל-146 - ב-4,3%. על פי הנורמה של צריכת מזון, אדם צריך 90 ק"ג תפוחי אדמה ו-140 ק"ג ירקות בשנה. בטריטוריית קרסנויארסק זמינות תפוחי האדמה גבוהה פי כמה מהדרישה המומלצת.
אוקסנה ובר, ראש המחלקה לפיתוח ייצור יבולים של משרד החקלאות של השטח, ציינה כי על מנת לקבל יבול יציב ומוצרים איכותיים, יש צורך לעמוד בטכנולוגיות הייצור, בפרט, שימוש בחומר זרעים שעומד בדרישות של GOST. "בכיוון הזה, ליצרנים החקלאיים שלנו יש רזרבה גדולה", משכה אוקסנה ובר את תשומת הלב. - מבחר וייצור זרעים של תפוחי אדמה באזור מתבצעים על ידי המפעל החקלאי "דרי מלינובקי", כמו גם מדענים מהאוניברסיטה האגררית של קרסנויארסק. הודות לעבודה המשותפת, מתגבשת מערכת של ייצור זרעים מקורי המותאם לצרכי מזרח סיביר”.
כמו כן, נאמר למשתתפי יום שדה הירקות על זנים והכלאות פרודוקטיביות ביותר של גידולי ירקות ותפוחי אדמה וטכנולוגיות לגידולם. בנוסף, התקיימה טעימת ירקות ותפוחי אדמה שגדלו בשדות חלקת זן הירקות ממלכתי שושנסקי, הדגמת גידולים ומוצרים.
נוסיף כי העונה הקצו חוות האזור למעלה מ-6,1 אלף דונם לתפוחי אדמה - 8% יותר מהשנה שעברה, לירקות - 1,1 אלף דונם. הניקוי החל בשישה מחוזות של האזור. 2,9 אלף טון נחפרו עם יבול של 197,6 סנטנרים לדונם. החקלאים מתכננים לקצור ירקות בתחילת ספטמבר.