מוצרים חקלאיים מאזור חרסון החלו להגיע לרוסיה: מלפפונים, תפוחי אדמה צעירים, עגבניות, תותים, דובדבנים הגדלים באזור זה מיובאים בהיקפים ניכרים (לפי מידע רשמי, מ-350 טון בשבוע) לקרים, ומשלוחים אלו השפעה מוחשית על המחירים בשווקים המקומיים.
נזכיר כי אזור חרסון הוא אחד מאזורי הייצור הגדולים ביותר של ירקות טחונים פתוחים וסגורים: לפי המועדון האוקראיני לעסקים אגראריים (UCAB), כ-14% מכלל גידולי הירקות של אוקראינה הופקו שם מדי שנה.
עד 2014, חלק ניכר מהיבול בחרסון נפל לשטחה של רוסיה. השנה התחדשו המשלוחים וניכר שבעתיד הגיאוגרפיה שלהם רק תתרחב. למה צריכים להתכונן החקלאים הרוסים?
הדיון בנושא זה אינו היום הראשון, למשל, ב צ'אט טלגרם "Lukovody Rossii".
ראש חוות האיכרים של וולגוגרד, יורי למיאקין, סבור שאין לחשוש למשלוחים המוניים של בצל: "השטחים העיקריים באזור חרסון הוקצו לגידולים בעלי ערך ייצוא: קודם כל, זה היה פולי סויה ותירס. קציר הבצל בשנים האחרונות אפילו לא הספיק כדי לענות על הצרכים המקומיים של המדינה, ניתן לשפוט זאת בין היתר לפי המחירים: המחיר הסיטונאי השנתי הממוצע לבצל באוקראינה בשלוש השנים האחרונות היה בממוצע. גבוה פי שניים מאשר ברוסיה.
בנוסף, אסור לשכוח שאותם שטחים שמהם אנו מצפים לאספקת מוצרים חקלאיים מאוכלסים בצפיפות, יש הרבה מהאוכלים שלהם. אני חושב שלא נרגיש עלייה גדולה, ובעוד שנה כולם יוכלו להסתגל למציאות החדשה".
יחד עם זאת, יורי למיאקין מציין כי בצל מוקדם (חורף) מחרסון בהחלט יסופק לאזורים הדרומיים של רוסיה (Krasnodar, Territories Stavropol, Region Rostov), ונוכחותו בשוק של אזורים אלה עלולה להפוך לבעיה עבור יצרנים מקומיים. אך אין צורך להמתין ליבול האביב השנה, שכן הזריעה הייתה קשה מאוד בשל הנסיבות.
הנציג של כלכלה אחרת של וולגוגרד - מוראד קורשומוב - אינו מסכים עם נקודת המבט הזו. לדבריו, עם הופעת מוצרי חרסון, כל המשתתפים בשוק הרוסי יצטרכו להצטרף לתחרות: "לחקלאי אזור חרסון יש ניסיון ייצור רב, עובדים בטכנולוגיות חדישות, מצוידים היטב בציוד, והם עברו לספק את המוצרים שלהם לאירופה במשך זמן רב. הם מגדלים בצל באיכות מעולה בעלות נמוכה, והם יגיעו לשוק שלנו - ללא קשר לרמת המחיר - פשוט כי המוצר המתקבל חייב להימכר, ומבחר כיווני המשלוח אינו גדול במיוחד.
לחקלאי אין ספק שהיקפי הקציר בחרסון יהיו משמעותיים: "העבודה החקלאית לא נפסקת, לא משנה מה הקשיים. אנשים מבינים שעתידם תלוי בתוצאות עבודתם. אולי הם זרעו פחות מהרגיל, אבל יש לקחת בחשבון שלחרסון יש אקלים נוח מאוד, המאפשר לשתול מאוחר יותר ולקצור לא בסוף ספטמבר, אלא בסוף אוקטובר. וגם יודעים לאחסן שם בצל, יש מתקני אחסון מודרניים גדולים”.
לדברי מוראד קורשומוב, מחירי השוק יירדו עקב משלוחים אלו. רק העלות הגבוהה של הובלת מוצרים לאזורי רוסיה יכולה לשמש גורם מרתיע.
יורי למיאקין גם צופה ירידה במחירים בשוק (אם כי לגבי גידולים אחרים מזן הבורשט): "אם הייתי יצרני תפוחי אדמה, הייתי חושב: קודם לכן, תפוחי אדמה מחרסון וניקולייב הלכו לאירופה, עכשיו, סביר להניח, זה הזרימה תלך אלינו."
וכפי שהחקלאי משוכנע, התלונות של החקלאים הרוסים במקרה זה יהיו בלתי הולמות: "בשנה שעברה, תפוחי אדמה נמכרו בזמן הקטיף מהשדה עבור 40-45 רובל / ק"ג, כרוב - 60 רובל / ק"ג, סלק - 70 רובל / ק"ג. ק"ג. אני לא שולל שהרשויות יעניקו לחקלאי חרסון מקסימום הטבות (ככל הנראה רק לשנה זו) כדי שמוצרים זולים יגיעו לרוסיה והשוק יתקרר מעט".
מוראד קורשומוב מדגיש שלהגעת מוצרי חרסון במובן מסוים יכולה להיות השפעה חיובית על השוק, שכן הצרכנים זקוקים היום לירקות זולים. עבור יצרנים חקלאיים עדיפים גם מחירים נמוכים יחסית אך יציבים על פני קפיצות חדות משיאים לכישלון.
"אני תמיד בעד מכירת כמות טובה של מוצרים במחיר ממוצע רגיל. אז החקלאים מקבלים את הרווח שלהם, והמוכרים, והאנשים מרוצים."
אבל החקלאים מודאגים מאוד ממצבים שבהם מחירי המוצרים יורדים מתחת לעלות. יצרני כרוב כבר התמודדו עם בעיה דומה העונה. "הקטיף רק התחיל", אומר מוראד קורשומוב, "ומחיר הכרוב ירד ב-80% תוך שבוע. למכור אותו בתנאים כאלה פירושו לעבוד "במינוס".
"המפעלים שלנו יצטרכו להוכיח השנה שהם מסוגלים לפעול מול התחרות והמשבר החמור ביותר", קובע יורי למיאקין.
הזמן יגיד כיצד יתפתחו אירועים בשוק בעתיד. בינתיים משתתפי צ'ט הטלגרם מסכימים על דבר אחד: היום צריך לעבוד כך שמחיר העלות יהיה מינימלי, התשואה מקסימלית ואיכות המוצרים במיטבה. גישה זו היא המפתח להצלחתו של מפעל חקלאי בכל מצב.
השוטר