במשך 24 שנים, Doka Gene Technologies LLC (חלק מקבוצת החברות DokaGin) מגדלת, מפתחת ומיישמת ביוטכנולוגיות חדשות בייצור מעשי של זרעי תפוחי אדמה. כמעט 7000 דונם משטח הקרקע של החברה ממוקמים במחוזות דמיטרובסקי וקלינסקי של אזור מוסקבה, כ-1500 דונם תפוסים על ידי תפוחי אדמה. בנוסף לתפוחי אדמה, גדלים כאן גידולי דגנים (בעיקר חיטת חורף), גזר וסלק, ותערובות שיבולת שועל אפונה ותערובות של גידולי מצליבים (צנון וחרדל שמן) נזרעים על 2000 דונם לשיפור מחזור היבולים.
חדשות מהשטח עם קוראי מערכת תפוחי האדמה חולק על ידי האגרונום הראשי של Doka-Gene Technologies LLC מיכאיל אדז'יגיטוב:
- כל שנה השתילה שונה, כל אביב היא מבחן נפרד. תנאי מזג האוויר הם תמיד מכריעים. השנה התמודדנו עם קשיים מסוימים: האדמה התחילה להתקרב די לאט. זה קרה על רקע טמפרטורות חיוביות נמוכות, וגם בגלל יותר מדי שלג בחורף והעובדה שהוא נמס יחסית מהר, הרבה מים נכנסו לאדמה. כתוצאה ממשטר הרוחות העז התייבשה השכבה העליונה של האדמה: רטיבות נשבה החוצה, אבל היא נשארה בפנים, המים נסתמו שם. התחלנו לחתוך את האדמה וגילינו שהיא גושית. למרבה הצער, המוזרות של האביב הזה היא לא חיתוך באיכות גבוהה מאוד של האדמה, בגלל תכולת לחות רבה מדי בפנים.
ב-16-17 במאי ירד לנו גשמים טובים, הם הספיגו שכבה גדולה של אדמה, הלחות בתוכה נסגרה, והאדמה התחילה להיחתך קצת יותר טוב. הלחות הופצה בצורה שווה יותר, ובמשך זמן מה נעשה קל יותר לעבוד את האדמה. אבל כפי שהראו הימים הבאים, לכל זה הייתה השפעה זמנית בלבד.
עוד מהקשיים של העונה הנוכחית: התקציב לרכישת תכשירים כימיים להגנת הצומח ודשנים גדל משמעותית וזאת למרות שביצענו הזמנות כבר בנובמבר 2021. ברגע האחרון נאלצנו להחליף כליל מספר תכשירים מליין התכשירים הכימיים להגנת הצומח - לאף אחד מהספקים לא היו במלאי תכשירים גרמניים מקוריים. אני חושב שנסיים את השנה הזו בלי בעיות, ומה יקרה בשנה הבאה - הזמן יגיד.
לגבי שתילת תפוחי אדמה. בשנים קודמות התחלנו לשתול תפוחי אדמה ב-5-7 במאי. השנה, מאי התברר כדי קר, אבל התחלנו לנחות לפי התוכנית, ב-6 במאי. התחלנו עם קרקעות חוליות קלות. וב-16 במאי, הם כבר "חצו את קו המשווה", שתלו 767 דונם. בסך הכל, אנחנו צריכים לשתול 1523 דונם של תפוחי אדמה. 4 צוותי משמרות עובדים ביום, אנו שואפים לשתול 100 הקטרים כל אחד. נכון, אחרי גשמים עזים השתילה הייתה איטית יותר, אבל גם בתנאים כאלה שתלנו לפחות 50 דונם ליום. אפשר לומר שהכל מתנהל כשורה, לפי התוכנית. אין לנו שום בעיות. אני חושב שאנחנו נשלים את שתילת תפוחי האדמה במונחים אגרוטכניים אופטימליים!
בשנה שעברה שתלנו זרעונים ותפוחי אדמה לשולחן ביחס של 50:50. השנה אנחנו עושים הטיה גדולה לזרעי תפוחי אדמה. לכן, שטח תפוחי האדמה שנותרו לנו הוא קצת יותר מ-500 דונם, בעוד שחלקם של תפוחי האדמה הזרעים גדל ל-1000 דונם. זה נובע מהמצב בשוק: תפוחי אדמה זרעונים מבוקשים כיום למדי ונמכרים היטב במבחר. השנה הופיעו בשדות מספר זנים חדשים מהמבחר של Doka-Gennye Tekhnologii LLC: Athletic, Grazio, Indigo Star, Milano, Oscar. המשימה היא להכפיל אותם ולהביא את הנפחים הנדרשים לקונים.
בסיס הלקוחות של תפוחי האדמה הזרעים של החברה שלנו התרחב באופן משמעותי. הרבה אזורים, כולל הדרומיים - טריטוריית קרסנודר, אזורי רוסטוב, אסטרחאן - מגיעים אלינו וקונים את הזרעים שלנו, לקוחות רבים הם ממרכז רוסיה. כמעט את כל תפוחי האדמה שהיו לנו למכירה, מכרנו. בשנה הבאה, אני חושב, יהיו אפילו יותר לקוחות, מכיוון שהזנים של המבחר שלנו מראים תוצאות טובות מאוד באזורים שונים של רוסיה.
לודמילה דולסקאיה