בשדות הפרובינציה נקטף תפוח אדמה יוצא דופן. להתפתחותם של מגדלים רוסים וגרמנים עדיין אין שם. לטענת החקלאים, החידוש משלב שני ירקות בבת אחת.
תפוחי אדמה נקטפים מאחורי גבי. אבל לא פקעות רגילות! הם לא יורתחו או יטוגנו. זהו חומר הזרע היקר ביותר שגדל ברמה הגבוהה של מחוז פוקוויסטנבסקי, אליו טרם הגיעו נגיפי הצמח. הקציר הזה הוא העתיד של האזור שלנו. במשך שנים רבות ברציפות השתמשו בחוות האזור בחומרי שתילה זרים. ועכשיו הם מקבלים משלהם - מקומיים.
ישנם זנים רוסיים מודרניים במדינה. עם זאת, עד כה, חוות גדולות השתמשו בעיקר בחברות מיובאות. מכיוון שלפקעות זרות יש גדלים וצורות סטנדרטיות, הם מתאימים יותר לקציר, כביסה ואריזה עם קומביינים. בחווה זו הם החליטו לבדוק את החידושים האחרונים ולמצוא משהו שיתאים לעובדי הייצור, הצרכנים ורשתות השיווק. הנה אקזוטי אמיתי.
בורש עם תפוחי אדמה כאלה ניתן לבשל ללא סלק, בדיחת מגדלים. לזן הסגול עדיין אין שם - הוא פשוט עזב את המעבדה. מגדלי תפוחי אדמה יצטרכו לבדוק אם הם עמידים למחלות ואקלים מקומי. שני עשרות זנים שונים נבדקו השנה ברובע פוקוויסטנבסקי.
המצליחים ביותר יתרבו ויופקו בייצור - הם יגדלו עלית-על לשתילה. אלה שנמצאים על "הארבעה" משמשים למעבר נוסף. כדי להשיג כלאיים עם המאפיינים הרצויים.
המנה הראשונה של חומר השתילה העילית תועבר לחוות האזור באביב הבא. זה יהיה זול יותר ממיובא, מכיוון שאינך צריך לשלם מכס ולהוציא כסף על הובלה.
מקור: http://tvsamara.ru