הם דיברו על איך למזער הפסדים של צורות קטנות של ניהול בתנאי הסגר בישיבה אזורית בראשותו של Veniamin Kondratyev.
מצב הבידוד העצמי חל במקביל לתחילת עונת הירקות המוקדמת. בעניין זה, הביקוש למוצרי משק נפל בחדות.
- כיום, חוות קטנות מייצרות כמעט 330 טונות של ירקות ביום, והנפחים יגדלו. ערוץ המכירות הראשי - ירידים ושווקים - סגור כעת. אם המגיפה מאפשרת, החל מהשבוע הבא נפתח אותם. אבל עד אז, אסור לאפשר למוצרים פשוט להיעלם ולהיזרק. יש צורך לעזור לחקלאים במכירות, - בנג'מין קונדראטיב קבע את המשימה.
המשנה לנגיד אנדריי קורובקה הסביר כי כעת משרד החקלאות, המחלקה לתחום הצרכנות והעיריות מתאמים במשותף צעדים שיסייעו לחקלאים למכור מוצרים.
- עבור יצרנים גדולים, ערוצי המכירה שהיו להם יישמרו; הם לא יכולים להיות חסרי מעבר. המוצרים של מפעלים קטנים נשלחים לחנויות קמעונאיות קטנות במחוזות. לפיכך, מובטחים לתושבים המקומיים ירקות טריים, אמר המשנה לנגיד.
סגן ראש האזור, וסילי שבץ, ציין כי על מנת למנוע מחסור בסחורות, מספר רשתות שיווק החלו להתקשר בתנאים מבצעיים שפשטו חוזים לאספקת מוצרים עם יצרנים וחוות קטנות.
"אנחנו עוקבים אחר המצב ופועלים בנושא כדי להציג מדפים עם ירקות מקומיים בכל חנות", ציין המשנה לנגיד.
לדבריו, מגוון רשתות השיווק הפדרליות רווי בהתמדה במוצרי קובאן. מיוצג באופן נרחב ביותר הם פירות וירקות - 65%, מוצרי לחם ומאפה - 83%, מוצרי חלב - 50%, שימור - 50%, מים ומשקאות קלים - 50%. חלקם של המוצרים המקומיים בחנויות המקומיות המקומיות גדול אף יותר ובמשרות מסוימות מגיע ל 100%.
בנוסף, נוצרת אינטראקציה של חקלאים עם קמעונאות מקוונת. במספר אזורים באזור - בביילורצ'נסקי, ברייוכובצקי, סטארומינסקי, אוספנסקי, קלינינסקי, לנינגרדסקי ושצ'רבינובסקי - החלו החקלאים למכור את הסחורה שלהם בחנויות מקומיות ולבצע משלוחים ביתיים של מוצרים.