ברוב אזורי הארץ שתילת תפוחי אדמה היא דבר נפוץ. ובאמת, מה כל כך מיוחד בזה? שדות של מאות דונם נחרשים ברחבי רוסיה, עשרות חוות עוסקות בגידול ירקות, אך לא באיי קוריל.
היו איטרופ חוות קולקטיביות וממלכתיות בתקופה הסובייטית, הם גידלו כרוב וסלק למכירה לתושבים. אבל תפוחי אדמה לא היו מעורבים מקרוב, זו הייתה "חובתם" של תושבי קוריל עצמם, שבאותם הימים היו להם גני ירק גדולים ודאצ'ות. למען ההגינות, יש לומר שלפני כחמישים שנה היו שדות תפוחי אדמה, אך הם לא השתרשו. ואז, בשנות התשעים הבעייתיות, קרסו מפעלים חקלאיים, הופיעו חקלאים ובעלי חוות פרטיות, וקטור הפעילות שלהם פנה לגידול בעלי חיים. גינות ירק קטנות נותרו במגזר הפרטי, ורוב תושבי קוריל רגילים לקנות ירקות בחנויות.
לפני זמן מה החלה עלייה אינטנסיבית בחקלאות בסחאלין. הושבו השטחים המעובדים לירקות, נבנו מתחמי בעלי חיים חדשים וחממות, ותושבי קוריל ייבאו שניהם תפוחי אדמה מכל מקום, והמשיכו לייבא אותם. המצב הנוכחי הוחלט לתקן ב- "יבשת" LLC, שבעליה ומנהליה גדלו בעצמם באזורים הכפריים ואינם יכולים לדמיין את חייהם בלי שהירקות שלהם גדלו בפיקוח קפדני. כבר כמה שנים שהם מחזיקים גן ירק קטן וחווה במפעל שלהם.
אבל אלה היו כרכים קטנים. הרשויות האזוריות תמכו ב- Continent LLC.
כך נולדה חוות המאיאק - על ידי רצונותיהם ומאמציהם של כמה מתעניינים בתמיכת ממשל המחוז, ואלכסנדר פידז'קוב, אחד העובדים הוותיקים ביותר ביבשת, הפך לראשו. יבשת שימשה גם כמשקיעה העיקרית של המפעל החקלאי - ציוד שנרכש: טרקטור, מחרשות, כארונות וכן זרעים. בשנה הראשונה, בנוסף לתפוחי האדמה, החלטנו לשתול כמה אלפי שורשים של שתילי כרוב. הזרעים הובאו מסחלין. תפוחי אדמה של זקורה מהקטגוריה הגבוהה ביותר, וכרוב - סתיו, כרוב לבן, המיועד לאחסון ארוך טווח.
עבודות השדה החלו בחודש מאי לאחר שהשלג נמס והאדמה התייבשה. לראשונה הוחלט לחרוש כשלושה דונם אדמה מתוך יותר מעשרים הנמצאים בבעלות יבשת OOO ומושכרים לחוות מיאק. הקרקעות באזור נהר סרטובקה, כלומר יש שדות תפוחי אדמה וכרוב, הן די קשות - היה צריך לחרוש אותן מספר פעמים, למעלה ולמטה, ואז לחרוש אותן ולחרוש אותן שוב. ובכל זאת היה צורך להסיר אבנים וגזעי עצים יבשים המונחים בכמויות גדולות ברחבי השטח, אך אל תשכח להסתכל סביב - יש די הרבה דובים בחלקים האלה. הצוות במאיאק קטן - חמישה אנשים - אבל זה עדיין. עם גידול בשטח זה הוא גם יגדל. בכוחות עצמנו, אפילו בהתחשב בזמינות הציוד הדרוש, היה קשה להתמודד עם נפח כזה של עבודה בחריש אדמות בתוליות. משקיע נחלץ שוב להצלה, אך הפעם הוא לא עזר בכספים, אלא באנשים וציוד נוסף.
ב- 31 במאי, כמעט לראשונה באיטורופ, ניטעו בקרקע כ- 7 טון תפוחי אדמה. השלב הבא הוא שתילת כרוב בשדה של 0,3 דונם ועבודה שגרתית בגידול יבולים. טוב שחיפושית תפוחי האדמה של קולורדו, סופת רעמים של תפוחי אדמה, וזחלים ופרפרים, מזיקים של ירקות, לא נראו באיטורופ. השנה חקלאים רוצים להסתדר ללא שימוש בכימיקלים נגד מזיקים ודשנים לשיפור האדמה - הם החליטו לגדל מוצר ידידותי לסביבה. זה בהחלט אפשרי - וכולם במפעל מודעים לכך היטב - בעתיד יהיה צורך להשתמש בשניהם, האדמה מתרוקנת וללא תמיכה נוספת היא כבר לא תוכל לייצר יבול טוב. בסתיו, לאחר סיום כל עבודות השטח, הוחלט לשלוח דגימות קרקע לניתוח הרכב הקרקע למעבדה מתמחה על מנת לדעת בוודאות אם למרוח דשנים מינרליים בשנה הבאה או לא.
מחצית מהבציר יעבור למשקיע כדי לכסות את העלויות שנגרמו. ואת המחצית השנייה ימכרו החקלאים באזור. ההנחה היא כי בעתיד ייכרתו חוזים עם הנהלת המחוז, וירקות מתחומי המיזם יסופקו למשרדי בתי הספר והגנים, וכמובן שיימכרו בקמעונאות ובסיטונאות לאוכלוסייה המקומית.