"חקלאי דון, לאחר שאספו את הקציר הגדול ביותר של דגנים מוקדמים ברוסיה, ממשיכים לקצור ירקות, תפוחי אדמה וגידולי פירות", אמר ויקטור גונצ'רוב, סגן המושל הראשון של אזור רוסטוב. - השנה, למרות הגחמות של מזג האוויר, צפוי היבול ברוטו ברמה של השנה שעברה. עד היום נבצרו 50% משטחי גידולי הירקות ויותר מ-52% מגידולי תפוחי האדמה".
נזכיר כי בשנה שעברה במפעלים חקלאיים וחוות, הקציר ברוטו של ירקות באדמה הפתוחה עלה על 211 אלף טון, תפוחי אדמה - 181, 6 אלף טון.
על פי הנתונים הרשמיים של משרד החקלאות דון, עבור הקציר של 2021, מפעלים חקלאיים וחוות איכרים שתלו תפוחי אדמה על שטח של כמעט 6,1 אלף דונם. עד כה נקצרו יותר מ-3,2 אלף דונם, היבול ברוטו הסתכם בכמעט 88,7 אלף טון עם יבול של 280 כו'/דו.
שטח הזריעה של ירקות במפעלים חקלאיים ובמשקים הסתכם השנה ב-6,2 אלף. הא. עד היום, מגדלי ירקות דון כבר קטפו מ-3,1 אלף דונם, היבול ברוטו הסתכם בכמעט 80 אלף טון, עם יבול ממוצע של 258,7 ג'/הא.
יצוין כי גידול ירקות עונתי תעשייתי באזור רוסטוב מרוכז ב-12 מחוזות עירוניים של אזורי ההשקיה הדרומי, אזוב והמרכז של האזור. יותר מ-100 ארגונים חקלאיים עוסקים בגידול ירקות בשטח פתוח. ייצור הירקות של האזור נשלט על ידי ייצור ירקות בשטח הפתוח: מגדלים תפוחי אדמה, כרוב, גזר, סלק, בצל, שום, עגבניות, מלפפונים ושאר ירקות.
"פיתוח גידול ירקות בשטח פתוח וסגור הוא כיוון חקלאי חשוב, הן עבור אזור הדון והן עבור המדינה כולה", הדגיש ויקטור גונצ'רוב, סגן מושל ראשון של מחוז רוסטוב. - אנו רואים את הסיכויים לגידול ירקות באדמה הפתוחה בהרחבת שטחי הקרקע המוחזרת, אשר בתורה תגדיל את שטחי גידולי הירקות. אז, בשנת 2021, יותר מ-380 מיליון רובל הוקצו מהתקציבים הפדרליים והאזוריים לפיתוח טיוב הקרקע באזור רוסטוב. בנוסף, גידול ירקות חממה מתפתח גם על הדון - ישנם שישה מתחמי חממה המייצרים יותר מ-25,5 אלף טונות של ירקות בשנה".
באשר לפירות, גידולי פירות ופירות יער באזור רוסטוב כבר נקטפו משטח של יותר מ-455 דונם, היבול ברוטו כבר עלה על 920 טון עם יבול של 20,5 ג'/דו.