חוקרים מפרו וממחלקת החקלאות של אוניברסיטת ויסקונסין-מדיסון השקיעו מספר שנים בהערכת מיני תפוחי אדמה מבנק הגנים של תפוחי אדמה בארה"ב עבור עמידות לכפור. הם בחרו את Solanum acaule ו- Solanum commersonii, זני תפוחי אדמה בר ילידי דרום אמריקה, כתורמים של תכונה זו.
מדענים חצו את שני המינים והעריכו את הכלאיים. הצאצאים השתמשו בהקפאה טבעית, מקפיא ביתי שונה המחקה כפור טבעי בן לילה, ובבדיקת מעבדה מדויקת למדידה מדויקת של מידת הנזק לממברנות התא.
הזן החדש קיבל את השם Vinay. הפרואנים בדקו אותו בארצם, גידלו אותו במספר אזורים, והעריכו את תגובת היצרנים והצרכנים. Vinay הראה תשואות טובות ועמידות גבוהה לכפור.
השגת מגוון כזה חשובה מאוד, שכן איש אינו חסין מפני כפור פתאומי. חקלאי תפוחי אדמה במזרח איידהו איבדו כ-2019% מהיבול שלהם ב-30 בגלל גורם זה. טמפרטורות נמוכות יכולות לא רק להרוג את הצמח עצמו, אלא גם להחמיר את איכות אחסון היבול.