בעיית הופעת תפוחי האדמה בגידולי גידולים אחרים והצורך לשלוט בו כעשבים הם אופייניים לאזורים עם חורפים קלים, למשל, אנגליה או הולנד. עם זאת, ככל שמתרחשים שינויים באקלים, פקעות תפוחי אדמה החלו לחורף בשדות רוסיה בשנים האחרונות.
סרגיי בנדיסב, דוקטור למדעי החקלאות, דוקה - LLC טכנולוגיות גנטיות,
SGC "דוקה - טכנולוגיות גנטיות"
נראה כי די בכמה ימים כפוריים ללא כיסוי שלג בכדי להרוס את הפקעות השוכבות על פני השטח, באדמה הקפיצות קופאות בטמפרטורה מתחת ל -2оג. קשה לדמיין שבחורף רוסי ארוך וקשה לא יכול להיות הקפאה של האדמה לטמפרטורה כזו. עם זאת העובדות מאששות את התערבות יתר של פקעות המגיחות בשנה הבאה והופכות לעשבים בגידולים המעובדים לאחר תפוחי אדמה (תמונה 1).
מחקרים שנערכו בסוף שנות ה -70 הראו שלאחר קציר תפוחי אדמה, נותרו עד שדה עד 450 אלף פקעות / חה על השדה, מתוכם 10-20% לאחר חורף מתון יכול לעלות, וזה יותר מאשר בעת נטיעת תפוחי אדמה. תפוח אדמה מעובד (Solanum tuberosum) כעשב עשב הוא די מזיק ומפחית את תפוקת מרבית הגידולים ב 20-60%. בגרמניה נמצא כי בנוכחות חמישה צמחי תפוח אדמה לכל 1 מ '2 תפוקת סלק הסוכר מופחתת ב -16 ט '/ חה.
קיים צורך דחוף ליישם מערך אמצעים לשליטה, ניהול (במילים אחרות, ניהול) בעיית זיהום תפוחי האדמה של יבולים חקלאיים. גידול חופשי של תפוחי אדמה, העשבים סולנום טוברוזום, לא זוהה בשום דרך במדע המקומי. אין אפילו מונח מקביל, הניסוח מתוך נושא התבואה - "נבלה" - אינו תואם את מהות התופעה הנבדקת, בניגוד למונח המיוחד באנגלית Volunteer Potato או הגרמנית Kartoffeldurchwuchst, Starkekartoffel. תפוחי אדמה של עשבים שוטים לא רק מפחיתים את התשואה של גידולים אחרים, אלא שניתן לדכא לחלוטין גידולים כמו גזר, בצל וסלק סוכר. זה מעריך את החשיבות של סיבוב היבול לתפוחי אדמה מעובדים, מכיוון שהוא יכול להימשך מספר שנים ולגרום נזק משמעותי במהלך מחזור הגידול הבא בתחום מסוים, משום:
- זהו מקור וצבר של מחלות ומזיקים. בתפוחי אדמה של עשבים שוטים, פתוגנים רבים, בפרט גלד כסף, רזוקטוניאזיס, ורטיציליאזיס, ריקבון רטוב, נמטודות ותולעי חוט מתרבים באופן פעיל וכך מגדילים את הרקע המדבק בשטח לפני גידול תפוחי האדמה הבא. כמו כן, צמחים מתנדבים הם מצברים אידיאליים של דלקת מאוחרת ומחלות נגיפיות. באופן מובהק, לקוטלי פטריות רבים בגידולים הבאים יש דיכוי מועט או לא של מחלות עלים של תפוחי אדמה.
- זה מוביל לערבוב זנים במהלך גידול תפוחי האדמה הבא. זה רע לכל תחומי השימוש התרבותי, במיוחד אם הצורה, גודל הפקעות וצבע העור הם כמעט זהים, ולכן הפרדה ידנית או אופטו אלקטרונית של זיהומים של תפוחי אדמה עשבים בלתי אפשרית. בייצור תפוחי אדמה זרעים, ההשלכות חמורות עוד יותר ועלולות להוביל לדחיית המגרש אם צמחים זרים לא יוסרו לחלוטין (תמונה 2).
כדי להשיג שליטה יעילה על תפוחי אדמה עשבים, חשוב לדעת את התכונות העיקריות של הביולוגיה שלה. באופן מסורתי, פקעות תפוחי אדמה מתות לאחר שקיבלו 50 מקבילות לשעת כפור בכ -2 מעלות צלזיוס. בטמפרטורה זו המוות מתרחש לאחר 25 שעות, ב- –10оC לאחר 5 שעות. העיסוק מראה שכמה מסוגי תפוחי האדמה הם בעלי עמידות גבוהה יותר לטמפרטורות נמוכות ומתים רק ב -3-4оג, אך מידע זה על זנים לא פורסם רשמית. יורה של תפוחי אדמה עשבים נראים מתוחים, תלוי בעומק המיקום של הפקעות וטמפרטורת האדמה. פקעות מעומק של 20 ס"מ מופיעים 10 יום מאוחר יותר מאשר מעומק של 10 ס"מ. תפוחי אדמה עושים את דרכם לפני השטח ומעומק של 30 ס"מ, כך שניתן יהיה להעריך את המצב במלואם רק לאחר 2-3 חודשים (תמונה 3).
בגידולים עם התפתחות אינטנסיבית של פני העלה, שתילים של תפוחי אדמה מופיעים מאוחר יותר בגלל טמפרטורות קרקע נמוכות במהלך ההצללה. בגידולים תחרותיים - כמו דגנים, מצליבים - כל צמח תפוחי אדמה מייצר עד שלוש פקעות בת, לעיתים רחוקות יותר מקוטר 1-3 ס"מ. בגידולים פחות תחרותיים כמו כרוב ובצל, הפקעות גדלות וגדולות יותר.
פקעות ילדים נוצרות באותו עומק כמו פקעות האם. המקור הראשוני לסתימה עשוי להיות זרעי תפוחי אדמה בוטניים.
זנים מסוימים, למשל גאלה, מאופיינים ביצירת פירות יער אינטנסיביים ומשאירים אחריהם כמה מיליוני זרעים לדונם (תמונה 4,5).
יתר על כן, לא מדובר בזרעים של זנים, כפי שמקובל להאמין בסביבה החובבנית, אלא לתוצאה של האבקה צולבת ושילוב מחדש של גנים. כל זרע הוא גנוטיפ חדש וייחודי; רבים מהזרעים נבדלים בהכרח על ידי יכולת ההסתגלות הגבוהה שלהם לתנאי הסביבה הפראית. זרעי תפוחי אדמה בוטניים נשארים בת קיימא למשך 3-9 שנים.
צמחים מזרעים הם חלשים למדי ומתים ב 99%. אך עם אספקת לחות יציבה ונוכחות אור, הם יכולים ליצור פקעת קטנה אחת שהצאצא שלהם כבר יהיה טיפוסי (תמונה 6,7,8).
ותכונה נוספת - אספקה גדולה של פחמימות בפקעת האם מאפשרת לצמחים לצמוח מחדש ולתת צאצאים לאחר גיזום, כפור, נזק לברד, חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו, דלקת מאוחרת, קוטלי עשבים וכו '.
ניהול אפקטיבי של בעיית תפוחי האדמה עשבים כולל שימוש בשיטות אקלימיות, מונעות, ביולוגיות, חקלאיות וכימיות. הולנד משמש גם משאב מינהלי: הטלת קנסות על חקלאים עם יותר מ- 2 יח '/ מ2 תפוחי אדמה בגידולים של יבולים אחרים לאחר 1 ביולי.
שיטת אקלים השליטה מתייחסת ללא פיקוח. על פי אינדיקטורים סטטיסטיים ארוכי טווח, האקלים של הפדרציה הרוסית מספק הרס מובטח של פקעות שנשארות בשטח למשך החורף, עומק הקפאת האדמה והטמפרטורות היומיות הממוצעות בחודשי החורף די והותר כדי להרוס את תאי הגידולים. הממצאים שנצפו בשנים האחרונות מוסברים על ידי שלג הנופל על אדמה לא קפואה, כתוצאה מכך פקעות שנשארות בעומקים גדולים שורדות בהצלחה את החורף, שהן בין פסולת צמחים או אבנים, באדמה יבשה. ביומסה ופסולת צמחית, כיסוי קבוע ושלג משמעותי הם בידוד יעיל ומפחיתים משמעותית את עומק חדירת הכפור. לחות אדמה גבוהה מזרזת את מותם של פקעות, כאשר עדשות פקעות נפתחות, בעוד שפעילותם של חומרים פעילים רבים אינה מתדרדרת בתכולת חמצן נמוכה. נזק מכני לפקעות תפוחי האדמה שנותרו בשדה לאחר הקטיף מגביר גם את הנזק לפקעות בטמפרטורות נמוכות ובמחוללי מחלה.
אמצעי מניעה מכוון להפחתת הפסדי תפוח האדמה לאחר הקטיף.
השלב הראשון הוא לבחור אזורים מתאימים לגידול תפוחי אדמה המספקים את גידול הצמחים האחיד ביותר. עיבוד אדמה בשלה מצמצם את מספר הגושים, שהצורך בהפרדה מוביל לשימוש במסועים עם פערים מוגברים של קומבינות קציר, וכתוצאה מכך, לאבדן מוגבר של תפוחי אדמה. רצוי להשתמש בחומר נטיעה מכויל כך שכל הצמחים בשדה יתפתחו באופן שווה. במקביל, שיעור תפוחי האדמה הקטנים וההפסדים שלו מופחת. במקרה של נטיעת חומר לא מכויל, חלק מהצמחים בולט באופן ניכר בגידול ויוצר פקעות קטנות, שנמנעות בהכרח על השדה. חשוב להגיע לסגירת צמרות המעברים בהקדם האפשרי, שכיסוי המגן שלהם, במיוחד בתקופות יבשות, ממזער את האידוי הבלתי פרודוקטיבי ומונע את התחממות יתר של רכסים ופקעות בתקופות חום. מספר ימים עם טמפרטורות קרקע מעל 27 מעלות צלזיוס גורמים למחזור משני של היווצרות פקעת או גידולם. פקעות מאוחרות מאוחרות אינן מגיעות לגודל סחיר בגלל עונת גידול קצרה מדי ויוצרות חלק מההפסדים במהלך הקציר.
הפונקציה של הבטחת גידול פקעות אחידה מבוצעת גם על ידי הגנת הצומח. זיהום מוקדם עם שבר מאוחר לא רק מוביל לאובדן יבול משמעותי, אלא גם אינו מאפשר לפקעות לצבור מסה, ופקעות קטנות אבידות לרוב במהלך הקטיף. עיבוד אפקטיבי של חומר נטיעה ממזער את התפתחות rhizoctonia, שאחת מתוצאותיה היא גם עלייה בשיעור הפקעות הקטנות.
בדרך כלל, בכדי לייבש את החלק האווירי של צמחי תפוחי האדמה ולהאיץ את הבשלת הפקעות, די בכדי לבצע יבוש, במיוחד פעמיים. עבור זנים בעלי צמרות עוצמה וחיבור קבוע אמין לפולונים, רצוי לשלב ייבוש וטחינה מכנית של מסת האוויר. אם זה לא נעשה, נפח גדול של גבעולים ימנע את הפרדת האדמה והפקעות; חלק מהפקעות הגדולות יחד עם החלקים יישארו על השדה.
אך יש להכיר ב"מקור "העיקרי להופעת אובדן פקעות (ובהמשך, הופעת תפוחי אדמה) כמבצר תפוחי אדמה. איכות עבודתה בעניין זה תלויה, מצד אחד, בתנאי השימוש, המושפעים בעיקר מתרבות החקלאות ומתכונות הטכנולוגיה בה נעשה שימוש - מגידול אדמה ועד לרמת העשבים לפני הקציר ואיכות הייבוש. מצד שני, התאמה והתאמה אופטימלית של המכונה לתנאי הקציר השוררים בתחום מסוים חשובה. גורמים למזעור אובדן הפקעות הם משמעותיים גם:
- עומק העבודה של התוספות צריך להיות נמוך מעט מהפקעות העמוקות ביותר;
- רוחב הערוץ המקבל צריך להתאים לרוחב רווחי השורה;
- יש לשלול אובדן של פקעות במהלך העברת האדמה מהלולים למסוע ההקרנה הראשון, במיוחד באזור שבין תופי ההעתקה לדיסקי החיתוך;
- יש לבצע בחירת הפער בין לוחות המסועי ההקרנה תוך התחשבות בגודל הפקעות והגושים;
- יש להקים התקנים להפרדת זיהומי עשבים ועלי;
- יש לשמור על הפער בין השבבים לבין המסוע ברמה של הקוטר הקטן ביותר.
אמצעים אלה לא תמיד עולים בקנה אחד עם מטרות אחרות של קציר מוצלח, כגון פריון גבוה ופגיעה בפקעת נמוכה. לדוגמא, עומק חפירה גדול באדמות אבניות או כבדות מגדיל באופן לא פרופורציונלי את שיעור הזיהומים, ולכן העומס על מכשירי ההפרדה, ומגדיל את הסיכון לפגיעה בפקעות. נדרש איזון רציונלי בבחירת המרווחים על מסועי המסננת, שכן מרווח קטן בין סורגים בתנאי לחות גבוהה מוביל לשיעורי סינון נמוכים מאוד ולירידה חדה בפריון. באופן כללי, משמעותם של כל צעדי המניעה המפורטים לעיתים מצטמצמת לאפס אם המיזם מקבל, ממספר סיבות, את ההחלטה להשאיר על השדה, למשל, את כל יבול חלק 50-.
מדדים ביולוגיים לבקרות חשיבות משנית בניהול בעיות עשב Solanum tuberosum.
גידולי זריעה רציפים נחשבים לאגרסיביים ביותר, אך כאשר מגדלים דגנים, תפוחי אדמה עשבים מצליחים גם להבשיל כרגיל (תמונה 9).
גידולי רבייה או מרעה של מספוא הם אפשרות רדיקלית לדיכוי, אך לעתים נדירות משתמשים בגידולים כאלה בסיבובי גידולים עם תפוחי אדמה. גידולי גינון וגידולי ירקות באדמה פתוחה אינם מפריעים לגידול והתפתחות תפוחי האדמה. הוא מצליח ליצור יבול חדש גם בגידולי זבל ירוקים חזקים של צמחים מצליבים (תמונה 10). לכן, בחירת הגידולים בהקשר לפתרון בעיית תפוחי האדמה חשובה רק בשילוב עם שימוש בקוטלי עשבים יעילים.
התקווה שתפוחי אדמה, שנותרו לעצמם ונטולי מערכת הגנה, אינם מוצדקים, יהוו טרף ביולוגי קל לאורגניזמים פתוגניים - מזיקים ומחלות. תהליך הנביטה הממושך והעמידה הבודדת עוזרים לו לשרוד. כפרדוקס, יש צורך להעריך את העובדה כי צמחי תפוחי האדמה של העשבים לא נפגעו בגלל הדלקת המאוחרת וחיפושית תפוחי האדמה של קולורדו בשנת 2019 בגידולי חיטה בחורף בתחילת אוגוסט, לאחר שלושה שבועות של מזג אוויר גשום (תמונה 11).
שיטות אגרוטכניות דומים במידה רבה למונעים מבחינת הכוונה לצמצום אוכלוסיית תפוחי האדמה. החשוב ביותר הוא עבודת האדמה לאחר קצירת תפוחי האדמה. על רקע המזיקות הגוברת של העשב, התבססה במהרה ההבנה של הצורך לנטוש את החריש כדי להשאיר את כל הפקעות בשכבת האדמה העליונה, שם הם נהרסים על ידי כפור. בהקשר לבעיה, היעילים ביותר הם דיסקים דו שורתיים ומטפחי שיניים. פקעות שנותרו על פני השטח וניזוקו חלקית רגישות למחלות וריקבון, במיוחד באזורים חמים יותר. מיקום רדוד מגרה נביטה מוקדמת ידידותית והופך אותו ליעיל יותר למריחת קוטלי עשבים רציפים או מטפחים חתוכים לפני זריעת יבולים הבאים.
אחת הדרכים הבטוחות והיעילות ביותר לניהול בעיית תפוחי האדמה העשבים היא עשב ידני, אך ניתן להמליץ עליה רק באזורים קטנים, בגלל המורכבות הגבוהה של התהליך.
בעת גידול גידולי שורה, ניתן לשלוט על תפוחי אדמה אשפה על ידי גידול מחדש (אם לא לוקחים בחשבון את הצמחים בשורות הגידולים). לא קשה למגר לחלוטין תפוחי אדמה של עשבים שוטים עם גידולי גידולים בשדה חרב. מספיקים ארבע עיבודים בגובה 10-15 ס"מ (לא יותר מ-6-8 עלים) כדי לרוקן את הצמח לחלוטין ולמנוע היווצרות של פקעות חדשות. עם זאת, שדה חורש אחרי תפוחי אדמה הוא אפשרות שימוש בזבוז בזבזני, מומלץ רק במקרים קשים ביותר, למשל, אחרי חורף מתון עם דפוס קצר של סיבוב יבול בייצור זרעים.
בקרה כימית מעשבי תפוחי אדמה מציע שימוש נרחב במעכבי נביטה, חומרי חיטוי בקרקע, קוטלי עשבים מתמשכים, תכשירים סלקטיביים לאדמה ועלים. מעכבי גידול צמחים עם AI ההידראזיד המלומי (Phazor), כשהוא מיושם על צמחים ירוקים כשבועיים-שלושה לאחר הפריחה המלאה, נספג על ידי העלים ומועתק מחדש בכדי פקעות, ומונע את נביטתם ב- 70-80%. חומרי חיטוי אדמה משיגים את אותה מטרה לא פחות יעילה (אך בפדרציה הרוסית אין תרופות מאושרות).
קוטלי עשבים מסוגלים להשמיד לחלוטין תפוחי אדמה של עשבים שוטים רק בשילוב ובשימוש חוזר. מלאי החומרים המזינים בפקעת האם מאפשר לצמחים להתאושש ממינונים של קוטלי עשבים שהינם קטלניים לעשבים אחרים. בנוסף, הופעתם המאוחרת של תפוחי אדמה בגידולים רבים הופכת את היישום המוצלח של קוטלי עשבים לבלתי מקובל בשל העובדה שהגידולים כבר נמצאים בשלב האופטימלי לטיפול. לפיכך, אם מריחים קוטלי עשבים על היבול הראשי במועד, הרי שתוצאות הטיפול אינן משפיעות על חלק מצמחי תפוחי האדמה: עד לתקופה זו הם פשוט לא נובטים. לכן, קוטלי עשבים קרקעיים טרם הופעתם אינם מספיקים בכדי לשלוט בתפוחי אדמה מרצון. תפוחי אדמה עמידים בפני מרבית קוטלי העשבים לאחר עלייתם.
אין זה הגיוני הקשר להשתמש AI על גידולים אחרים המשמשים לגידול תפוחי אדמה (metribuzin, rimsulfuron, וכו '). יחד עם זאת, קיים מידע זר נרחב כי חלק מהחומרים הפעילים יעילים בבקרת תפוחי אדמה עשבים אם הם משמשים בשלב של התחלת השחפת (חניכת פקעת). אם נעשה שימוש בקוטל העשבים מוקדם יותר (לפני תחילת הגידול), פקעת האם יכולה לנבוט שוב. השימוש בקוטל העשבים מאוחר מאשר בתחילת השחפת אינו יכול למנוע היווצרות של פקעות בת.
קוטלי עשבים המשמשים בגידולים ספציפיים עשויים גם להיות מורשים לעבוד עם אחרים. משמעות הסובלנות היא "דיכוי", לא שליטה מוחלטת על תפוחי אדמה עשבים. יש לקחת בחשבון מידע על השפעתם של AI ספציפי גידולי סיבוב אחרים, בפרט תפוחי אדמה או ירקות מעובדים.
לסיכום, יש להדגיש כי תפוח אדמה כעשב שוט הופך לבעיה חמורה עבור תפוחי אדמה מעובדים ומשתתפים אחרים בסיבוב יבולים. כיום קשה למנוע התפשטות תפוחי אדמה עשבים בגידולים, ולכן יש צורך להשתמש בכל מגוון אמצעי הדיכוי והבקרה היעילים.