בירת הצפון צורכת בממוצע 253 אלף טונות תפוחי אדמה בשנה. מכיוון שסנט פטרסבורג עצמה לא יכולה לייצר תפוחי אדמה, מרכז המומחים והניתוח לענייני ענפי ענף (AB-Center) דירג אותה בין אזורי המקבלים.
איור מאת mjaud / shutterstock.com
במחוז הפדרלי הצפון מערבי, למרות המחסור הכללי בתפוחי אדמה בייצור מקומי, ישנם אזורי תורמים - אזורי לנינגרד ונובגורוד, שבהם הייצור הכולל עולה על 66,1 אלף טון. כרך זה נשלח בעיקר לסנט פטרסבורג. תפוחי אדמה מועברים גם מאזורי מחוז המרכז ומחוצה לה (בלארוס, מצרים, אזרבייג'ן, ישראל).
הביקוש השנתי הממוצע של מוסקבה לתפוחי אדמה מוערך ב -595,5 אלף טון. הבירה ניזונה ממחצית המדינה. אבל בעיקר תפוחי אדמה מגיעים לכאן מאזורי בריאנסק, טולה, ליפצק, טבר, טמבוב, וכן מאזורי המחוז הפדרלי של וולגה. תפוחי אדמה מיובאים מסופקים בעיקר מחוץ לעונה.
אזור בריאנסק נבחר לאזור התורמים הגדול ביותר. לאזור יכולת לספק 643,2 אלף טונות של תפוחי אדמה מחוץ לגבולותיו מבלי לפגוע בצריכה המקומית. את המקום השני תופס אזור טולה. האזור יכול לייצא 381,8 אלף טון "לחם שני" מבלי לפגוע בעצמו (העולה משמעותית על הצרכים השנתיים של סנט פטרסבורג).
בינתיים, על פי הנתונים המבצעיים של משרד החקלאות, נכון ל -26 באוקטובר, תפוחי אדמה בארגונים חקלאיים ובמשקים איכרים (משק) נחפרו משטח של 273,1 אלף דונם (או 90% משטח השתילה). הצטבר 6,4 מיליון טון עם תפוקה של 233 c / ha.
מקור: https://spbvedomosti.ru