Qu Dongyu, המנהל הכללי של ארגון המזון והחקלאות של האו"ם (FAO), נשא את הנאום המרכזי בקונגרס תפוחי האדמה העולמי באירלנד, שהתקיים בין ה-30 במאי ל-2 ביוני, לפי כתב העת הפדרלי לאגריביזנס.
לתפוח האדמה יש פוטנציאל לתרום תרומה גדולה עוד יותר להיסטוריה העולמית ולביטחון המזון העולמי, והייצור הכולל של יבול מזון זה עשוי להכפיל את עצמו ב-10 השנים הבאות. כך נאמר בנאומו המרכזי של מנכ"ל FAO Qu Dongyu בקונגרס תפוחי האדמה העולמי ה-11 בדבלין.
כיום, תפוח האדמה, ששורשיו הגנטיים בדרום אמריקה, גדל ביותר מ-20 מיליון הקטרים ב-150 מדינות, והייצור העולמי הכולל בשנת 2020 עמד על 359 מיליון טון. ניתן להגדיל את הייצור ל-500 מיליון טון ב-2025 ו-750 מיליון טון בשנת 2030, אמר מנכ"ל FAO.
"תפוחי אדמה יהפכו לאחד הגידולים הרווחיים במערכת הביטחון התזונתי העולמית כאשר היבול של גידולים אחרים קרוב לגבול", אמר קו דונגיו. הוא גם ציין כי אסיה ואפריקה הם האזורים עם הצמיחה המהירה ביותר בייצור תפוחי אדמה כיום, בעוד הייצור נמצא בירידה באירופה ובצפון אמריקה. בעולם, ייצור תפוחי האדמה גדל גם כשהשטח ירד, מה שמדגיש את התפקיד של יבול גבוה יותר.
הוא ציין את החשיבות של תעסוקה כפרית הגונה, אספקת מזון מזין, והדגיש את הצורך במדיניות, תוכניות ופעולות כוללניות, הוא קרא להגביר את התמיכה בשיפורים גנטיים של תפוחי אדמה ומחזורי רבייה קצרים יותר של תפוחי אדמה, כמו גם את הערך הפוטנציאלי של תפוח אדמה נטול וירוסים. מערכות זרעים.
בנק הגנים של מרכז תפוחי האדמה הבינלאומי בלימה שימר למעלה מ-7 זנים מקומיים שונים וקרובי בר בעלי מגוון רחב של תכונות, כולל יכולת הסתגלות לתנאי ייצור שונים ועמידה בפני מזיקים ומחלות שונות. Qu Dongyu הדגיש כי הביקוש הנמוך יחסית של תפוח האדמה למשאבי טבע הופך אותו לגידול מזון חשוב עבור אנשים לשרוד רעב ואסונות טבע. בסין, תפוח האדמה נחשב ליבול המועדף להגדלת ההכנסות והפחתת העוני, הוא אמר, וציין כי התפוצה המרחבית של המדינה תואמת מאוד את זו של אזורים עניים בעבר, במיוחד אזורים הרריים.