יצרני תפוחי אדמה מאזור טיומן וסברדלובסק עמדו בפני הפסדים הקשורים לאספקה רחבה מחו"ל. כעת באזורים מכירת הקציר של השנה שעברה מסתיימת, בעוד שכפי שמציינים משתתפי השוק, בניגוד למקובל, מכירת המוצרים בחודש מאי השנה הוארכה בחודש וחצי בגלל עודף סחורות.
במקביל, המחירים בשוק הסיטונאי צנחו ב-40-50%, ועבור חלק מהיצרנים - מתחת למחיר העלות. המצב הקיים זעזוע קשות במצבם הכספי של מספר חוות בינוניות וקטנות שהשקיעו בבניית חנויות ירקות. אפילו התערבותו של רוסלקוזנדזור לא תיקנה את המצב, שמצא חיידקים בתפוחי אדמה מצריים, ואסר באופן זמני אספקה משמונה אזורים. כתוצאה מכך, נאלצו היצרנים החקלאיים להפסיד הפסדים, אשר גודלם עלול לצמוח עקב תנאי מזג אוויר לא טובים השנה וירידה ככל הנראה באיכות היבול החדש.
חוות גדולות באזור סברדלובסק וטיומן השלימו את יישום יבול תפוחי האדמה 2017 ביוני. בסוף השנה האחרונה שני האזורים הללו במחוז הפדרלי של אוראל נכנסו לעשרת הנושאים המובילים עם הכמויות הגדולות ביותר של קציר ירקות. לטענת משתתפי השוק, עיתוי יישום הגידולים החקלאיים התעכב ב -1 - 1,5 חודשים. לטענת החקלאים, באופן מסורתי תוכנן לסגור מכירות עד 15 במאי, אך מספר יצרנים הצליחו לעשות זאת רק באמצע יוני. חלק מהמשקים עדיין מוכרים את השאריות, אם כי הם מודים שכעת איכות המוצר הזה משאירה הרבה יותר מבוקש. במקביל, החקלאים מתמקדים בבעיות הקשות הקשורות לאספקה גדולה של תפוחי אדמה מחו"ל.
"לא הושפענו מאוד מהמצב הזה כי תכננו מראש משלוחים אחידים. יש לנו הסכמים עם רשתות השיווק, כמויות גדולות, ואנחנו צריכים למכור אותם איכשהו. לדעתי, החקלאים שלנו מהווים כמחצית מכל ייצור תפוחי האדמה באזור. רבים מהם החליטו שתפוחי אדמה יהיו יקרי ערך והתאפקו. וכשמספר רב של סחורות הופיעו בשוק בחודש מאי המחירים ירדו. המצב השפיע גם על יצרנים גדולים באזור טיומן. ב -10 במאי היו להם 5-7 אלף טונות של תפוחי אדמה. הבעיה היא שהם עיכבו את המשלוחים בינואר-פברואר, ושוק זה נכבש על ידי תפוחי אדמה מיובאים. עמדה חדשה "תפוחי אדמה קדומים" הופיעה. אם אספקה זרה קודמת הייתה בחודש מאי, כעת הם הופיעו בשוק במרץ ", אמר המנהל המסחרי של המתחם האגרו-תעשייתי בלורצ'נסקי.» אירינה נדז'דינה.
יש לציין כי באופן כללי יובאו לרוסיה באפריל 194 אלף טונות של תפוחי אדמה, כאשר החלק הגדול ביותר מהם - 126 אלף טון - נופל על מצרים, 54 אלף טון - על בלארוס. עם זאת, באמצע חודש מרץ, השעה רוסלקוזזנאדזור אספקה משמונה אזורים במצרים בקשר לזיהוי הגורם הסיבתי של ריקבון תפוחי אדמה חיידקי חום במנות תפוחי האדמה המצריים - החיידק פסאודומונאס (רלסטוניה) סולאנאסארום (סמית ') יבואוצ'י ואח'. בתחילת יוני, כשהמלאי של היצרנים המקומיים אזל, האיסור בוטל.
אף על פי כן, יבוא תפוחי אדמה ממדינות זרות ושחרור מסיבי של מוצרים מקומיים לשוק במאי עוררו ירידת מחירים. אם בשנת 2017 המחירים הסיטוניים חרגו מ -20 אלף רובל לטון, אז בשנת 2018 הם צנחו ביותר מפי 2. כפי שציינו חקלאים באזור סברדלובסק וטיומן, העלות צנחה ל7-10 רובל לטון. חלק מיצרני אזור מוסקבה ובשקורטוסטן הציעו את מוצריהם תמורת 4 רובל בעלות של כ -8.
"ירידת המחירים בשוק הביאה אותנו להפסדים. עד עכשיו יש לנו כ- 60-70 טון. בשל המכירות ועליית המחירים המסורתית בחודש מאי, תכננו להחזיר את עלויות בניית חנות ירקות ומקררים. השקענו 100 מיליון רובל ותכננו להחזיר אותו תוך 3-4 שנים. עלות תפוחי האדמה שלנו היא 12-15 רובל, ביוני המחיר עבורם היה ברמה של 14 רובל. עכשיו אנחנו זורקים את המוצרים במחיר נמוך - את תפוחי האדמה היה צריך למכור עד אמצע מאי, אחרת הם מתחילים לנבוט ", אמר ראש מתחם הייצור החקלאי של ביטימסקי. מיכאיל מלצב.
קשיים כלכליים עקב זינוק המחירים התעוררו לדעתו בקרב מגוון רחב של חקלאים. בעיה דחופה התגלתה גם באזור טיומן. אפילו מפיק גדול KH Druzhba מציין כי ניתן היה למכור את מוצריה רק בסוף יוני. בחודש מאי נותרה החברה ללא מכירה, לטענת נציגיה, כ -1 - 1,5 אלף טון.
"המצב בהחלט השפיע על התהליכים בחברה. איפשהו לא היה מספיק ציוד, איפשהו למטרות אחרות. זה קשור גם לעובדה שבאזור בכללותו יש מאגרי תפוחי אדמה גדולים מאוד (בשנת 2017 נאספו כ 200 טונות של תפוחי אדמה באזור טיומן). המפיקים הורידו את המחיר ל -9 אלף רובל לטונה, תפוחי האדמה האחרונים כבר נמכרו ב -7,5 אלף. השנה הגדלנו את שטח הגידולים ב 600 דונם ל 1,8 אלף דונם. עד כה איננו עורכים תחזיות ראשוניות לקציר, אך אם לוקחים בחשבון את הגידול בשטח, זה לא יהיה גרוע יותר משנה שעברה ", אמרו בחוות דרוז'בה ל- UPD של פרבדה.
יצרן גדול אחר של אזור טיומן - "KRiMM" - מציין כי בעיית הירידה החדה במחירי תפוחי האדמה לא פגעה בו. נכון לעכשיו, על פי מומחים, האזור מכר מלאי תפוחי אדמה לשנת 2017 וייבא יבולים טריים מקזחסטן ומהאזורים הדרומיים של רוסיה, והמחיר הממוצע בשוק הסיטונאי מגיע ל- 33-35 אלף רובל לטון.
באזור סברדלובסק, מחיר תפוחי האדמה הטריים, על פי משתתפי השוק, כבר נקבע על 28-32 אלף רובל לטון והוא צפוי להחזיק מעמד עד אוגוסט.
במקביל, מפיקי המחוז הפדרלי של אוראל שמים לב לתנאי מזג אוויר שליליים, שבגללם היה צריך לדחות את שתילת הירקות בין 1,5 - שבועיים. כתוצאה מכך, ההתמדה בתנאים שליליים השנה עשויה להשפיע לרעה על איכות המוצרים ומחיריהם.
מקור: http://pravdaurfo.ru