לאחר תקופה ארוכה של קיפאון, הביקוש לתפוחי אדמה ברוסיה גדל מעט, מה שנתן לחקלאים את ההזדמנות להגדיל מעט את מחירי המכירה.
אך עובדה זו חלה רק על מוצרים באיכות גבוהה. כתוצאה מכך, עד היום מצליחות חוות רוסיות לשלוח מוצרים אלה יקרים בממוצע בכ- 16% בהשוואה בסוף שבוע העבודה האחרון, על פי אנליסטים של פרויקט EastFruit.
כפי שמעידים נתוני הניטור היומי של הפרויקט, בסוף השבוע שעבר, מחירי תפוחי האדמה באזורי הייצור העיקריים של הפדרציה הרוסית החלו ב 6 רובל לק"ג ($ 0,10 לק"ג). כיום, כמעט אף אחת מהיצרניות הגדולות לא מוכנה לסכם עסקאות מתחת ל 8 רובל לק"ג (0,13 $ לק"ג), והמחירים המקסימליים מגיעים ל 14 רובל לק"ג (0,22 $ לק"ג). הם מוכנים למשלוח מוצרים פחות איכותיים במחירים החל מ- RUB 7 לק"ג (0,11 $ לק"ג).
קרא גם: תפוחי אדמה מתייקרים בכל מקום, וגזר נמצא רק במולדובה - סקירה כללית של השבוע לשבוע ה -51 של 2019.
היצרנים מסבירים את עליית המחירים במגזר זה מכמה סיבות בבת אחת. ראשית כל, מגמת העלייה קשורה לירידה ניכרת בהיצע המוצרים הלא תקניים, שכן אספקה ממחסנים לא מאובזרים ירדה למינימום. במקביל, הביקוש לתפוחי אדמה ממשיך לגדול. כמו כן, ראוי לציין כי כמה חוות גדולות עדיין מעכבות מכירות של תפוחי אדמה באיכות גבוהה בתקווה להעלאת מחירים נוספת.
יחד עם זאת, יש לציין כי למרות דינמיקת המחירים החיובית במגזר תפוחי האדמה, כרגע מוצרים אלה בפדרציה הרוסית זולים בממוצע ב -14% לעומת סוף דצמבר 2018.