רשת המרכולים הבריטית Waitrose & Partners השיקה את יוזמת Waitrose Unpacked, שמוכרת מוצרים בכמויות גדולות. שירות העיתונות של הרשת כותב על כך.
בין הסחורות יש ירקות ופירות טריים וקפואים, פירות יבשים, אגוזים, קפה ופסטה. הפרויקט נועד להפחית את כמות הפלסטיק המשמשת על ידי החלפתו באריזות נייר וקרטון. מותר לערבב כמה פירות וגרגרים קפואים, כמו מנגו, תותים, אוכמניות, דובדבנים, פטל ואננס. אז, לקונים תהיה הזדמנות להכין תערובות פירות יער בעצמם.
המכירות נמצאות כעת במצב בדיקה בחנות בוטלי רוד הממוקמת באוקספורד. בעתיד, המשווקים יקבעו אילו מוצרים הלקוחות מוכנים לקנות ללא אריזה.
לנוחיות הלקוחות, פירות וירקות שנרכשו ניתנים לקיפול לשקיות נייר קראפט או שקיות לשימוש חוזר. כל הפריטים בתפזורת אינם באריזות מחולקות, אלא במתקנים מיוחדים.
היוזמה תימשך עד 18 באוגוסט, ולאחריה צוות הסופרמרקט יעבד את הביקורות שנאספו. תוצאות הפרויקט יפורסמו באתר הרשמי של החברה.
מקור: פירות חדשות מבוסס על חומרים משירות העיתונאים Waitrose & Partners