מפעלים חקלאיים של האזור יגדילו את שטחי הזריעה של ירקות "סט הבורשט" ותפוחי אדמה ב-2022. סגן ראש הממשלה - שר החקלאות של מחוז נובוסיבירסק יבגני לשצ'נקו דיבר על תוכניות לפיתוח גידול הירקות באזור במהלך ביקור עבודה בחוות הירקות Dary Ordynska, כך מדווח שירות העיתונות של משרד החקלאות הרוסי.
נכון לעכשיו, מפעלים חקלאיים של האזור כבר זרעו 217 דונם של ירקות - מדובר ב-28% מהתוכנית, ונשתלו יותר מ-2 דונם של תפוחי אדמה - היבול הזה ממוקם על 80% מהשטחים שהוקצו לו. .
למגדלי הירקות באזור יש תוכניות חיוביות לעונה החדשה, לדברי השר. "שטח הזריעה של ירקות קרקע פתוחים בארגונים חקלאיים ובמשקים יגדל השנה ב-23% בבת אחת ויסתכם ב-900 דונם. גם שטחי הזריעה של תפוחי אדמה יגדלו, אם כי קצת פחות - ב-8%, עד ל-3,2 אלף דונם", אמר יבגני לשצ'נקו.
לדברי השר, שטחי הירקות ותפוחי האדמה במשקי הבית הפרטיים של האזרחים נמצאים בירידה מזה מספר שנים. כתוצאה מכך, למרות הגידול בשטחי הזריעה במפעלים חקלאיים, האספקה העצמית של האזור בירקות "סט הבורשט" נותרה נמוכה.
אז, בשנת 2021, באזור נובוסיבירסק, כל קטגוריות החוות ייצרו 162 אלף טון ירקות ו-292 אלף טון תפוחי אדמה. ההספקה העצמית של האזור בירקות הייתה 52%, תפוחי אדמה - 81%. הכמויות החסרות של מוצרים של "סט הבורשט" מיובאים לאזור מנושאים אחרים של הפדרציה הרוסית והמדינות השכנות.
"לפתח את גידול הירקות שלנו היא כעת, אולי, המשימה העדיפות ביותר עבור המתחם האגרו-תעשייתי של האזור שלנו. כמובן, מגדלי ירקות, כמו יצרנים חקלאיים אחרים, נהנים מתמיכת המדינה הפדרלית והאזורית הנוכחית, אך לצורך פיתוח פעיל יותר של מגזר זה באזור, יש לנקוט צעדים נוספים. ואכן, בין היתר, כדי ליצור חוות ירקות, נדרשות השקעות רציניות בבניית חנויות ירקות, התקנת מערכות השקיה. לכן, התחלנו ליצור תוכנית של תמיכה ממלכתית לגידול ירקות בשטח פתוח באזור נובוסיבירסק", אמר יבגני לשצ'נקו.
החווה "מתנות אורדינסקה" היא דוגמה לאופן שבו ניתן לבצע בהצלחה גידול ירקות בסיביר. החווה, שהוקמה ב-2009 כמעט מאפס, הרחיבה בהדרגה את שטחי הזרוע, הגדילה את היבול, והיא כיום אחת מיצרניות הירקות ותפוחי האדמה הגדולות באזור.
בשנת 2022, השטח שנזרע כאן הוא כמעט 3 דונם. שתילת תפוחי אדמה בחווה עלתה ב-15% - עד 465 דונם, וגידולי ירקות - ב"מתנות אורדינסק" מטפחים גזר, כרוב, סלק, צנוניות, בצל, וכניסוי קישואים ודלעת - ב-25% .
החווה רוכשת באופן אקטיבי ציוד חקלאי חדיש - רק בשנת 2022 נרכשו 18 יחידות, מפתחת מערכות השקיה, מודרניזת מתחמי מחסנים ומספקת לעצמה ולחקלאים השכנים זרעונים ושתילי ירקות בהיצע גדול.