ההיסטוריה של חברת אגרוטרייד קשורה קשר בל יינתק עם ההיסטוריה של כל תעשיית תפוחי האדמה ברוסיה המודרנית. מפעל זה הופיע בתקופה שבה העניין בתפוחי אדמה בשוק פשוט התעורר, זה תרם להגעת טכנולוגיות מתקדמות וטכנולוגיה מודרנית לשוק הרוסי, הוא היה עד (ולעתים קרובות משתתף) להופעתם של הטובים ביותר.
על מצב הרוח בו חוגגת החברה את יום השנה, כיצד היא מעריכה את מצב השוק הנוכחי ואילו תוכניות היא מתכננת - בראיון למנכ"ל סרגיי חבנוב.
על היסטוריה, שליחות ויחסי אנוש
- סרגיי ויקטורוביץ ', איך תנסח את המטרה (המשימה) ארוכת הטווח של עבודת קבוצת החברות אגרוטרייד (אם אינך לוקח בחשבון הרווח)?
אני לא ממש אוהב את המילה "שליחות", לדעתי זה נשמע יומרני מאוד. יש חלומות ויש דרך שבחרנו. כאשר אנו נעים בדרך זו, אנו מנסים להבין את תפקידנו ותכליתנו.
כבר מראשית הקמת החברה, לשותפי העסקי דמיטרי קבנוב ואני לא היו ספקות לגבי מה שהחברה שלנו תעשה. היה חזון משותף של הפוטנציאל וההזדמנויות שנפתחו באותה תקופה בחקלאות, במיוחד בגידול תפוחי אדמה. היא הוקמה בתחילת שנות האלפיים, כשביקרנו יחד בגרמניה. לאחר שביקרנו בחנויות אירופאיות אופנתיות עם מבחר עצום של ירקות איכותיים במגוון אריזות, החלטנו שלא נהיה גרועים יותר. והם התחילו לפעול.
התחלנו במכירת תפוחי אדמה וירקות בשווקים סיטונאיים קטנים, אך עד מהרה הבנו כי סיכויים גדולים לחברה נפתחו עם פיתוח ערוץ מכירות באמצעות קמעונאות רשת. וכבר בשנת 2002 הם הפכו לספק הבלעדי של הרשת האזורית ניז'ני נובגורוד "אליאנס". לאחר שצבר ניסיון בעיבוד ואריזת חומרי גלם, בשנת 2006 הצוות שלנו נכנס לרמה הפדרלית עם תפוחי אדמה ארוזים, ותוך שלוש שנים הפך לספק הכללי של תפוחי אדמה לקבוצת מטרו.
אינטראקציה הדוקה עם רשתות השיווק והלקוח הסופי שיפרה את הבנתנו לגבי חומרי גלם איכותיים, אותם הפכנו לרעיון של פיתוח משולב של טכנולוגיית ייצור ואחסון. עד שנת 2006 סיפקנו לא רק לעשרות חוות זרעים וציוד מגן, אלא גם סיפקנו ציוד שדה ומחסן, הקמנו מתקני אחסון מודרניים עם בקרת אקלים אוטומטית, וסיפקנו תמיכה טכנית וטכנולוגית.
מאז 2008 התחלנו לבדוק את כל האלמנטים הטכנולוגיים במסגרת פרויקט הייצור שלנו "Agrosfera", שהפך מאוחר יותר לאתר לייצור חומר זרעים מוסמך עם רפרודוקציות גבוהות של זני תפוחי אדמה גרמנים והולנדים.
בשנת 2010, לאחר שלמדנו לקח קשה בדמות בצורת מוחלטת, התחלנו להעביר את ייצור תפוחי האדמה שלנו להשקיה מלאכותית. לאחר שקיבלנו תוצאות מצוינות (הכפלת התשואה), התחלנו להציג השקיה עם שותפים.
עד שנת 2014 הצלחנו לבנות מודל הפעלה חסכוני שקראנו לו מערכת תפוחי האדמה. היא כללה חטיבת זרעים, מפעל תפוחי אדמה לשולחן, מתקן אחסון, מסוף אריזות, חטיבת מכירות ולוגיסטיקה, וחוזים ארוכי טווח עם רשתות קמעונאיות ומותגיה ירקות ליגה ובחירה טבעית. מודל זה רלוונטי ומאפשר להגדיל את ייצור תפוחי האדמה ללא סיכון של אובדן איכות ויעילות כלכלית.
בפיתוח יחידת הייצור שלנו, ראינו שני מטרות לפנינו. הראשון הוא לספק לאוכלוסייה העירונית את המוצר הטוב ביותר באריזה נוחה 365 יום בשנה. השנייה היא העברת הלקוחות לטכנולוגיות הטובות ביותר "המוכחות על עצמם" לייצור, אחסון והכנה לפני מכירה של תפוחי אדמה איכותיים.
יחד עם זאת, יחסי אנוש תמיד נותרו ונותרו בחזית עבורנו. אנו מחויבים תמיד לשיתוף פעולה ארוך טווח, גם אם במקרים מסוימים הדבר מוביל להפסדים ברווחים טקטיים. אנו מעריכים את המוניטין שלנו מאוד, ובתקופות קשות עבור החברה גישה זו משתלמת: שותפים תומכים בנו בתמורה.
לחברה משימה חשובה נוספת - למצות את הפוטנציאל של עובדיה. אני משוכנע בתוקף שתנועה ארוכת טווח של העסק קדימה היא בלתי אפשרית ללא עובדים יעילים, אחראיים והגונים. לכן, אנו שואפים למשוך אנשים שרוצים להתפתח ולנסות ליצור תנאים להתפתחותם.
פרויקטים משמעותיים
- ספר לנו על הפרויקטים החשובים ביותר של קבוצת החברות אגרוטרייד.
הפרויקט החשוב ביותר עבורנו נותר Agrosfera, הקדשנו לו 15 שנה. מאז 2017 החוות של פרויקט זה הן חלק מאחזקת AFG.
אבל לא נטשנו את הרעיון של ייצור תפוחי אדמה זרעים משלנו. בשנת 2018, שוב יישמנו אותו על בסיס חוות AgroAlliance-NN. כעת הפרויקט הזה עדיין נמצא בשלב בו "אבנים גדולות" מונחות בטכנולוגיה, אך אנו מאמינים בעתידו הגדול.
אם אנחנו מדברים על פרויקטים של לקוחות, יש לנו גם במה להתגאות. במהלך השנים, קבוצת החברות אגרוטרייד השתתפה בהשקה ופיתוח של למעלה משלוש מאות פרויקטים של גידול ירקות ותפוחי אדמה, מבריאנסק ועד אוראל, מאסטרחן ועד וליקי נובגורוד.
השאפתניים והבלתי נשכחים ביותר, כמובן, הם הפרויקטים של 2004-2008, כאשר לנגד עינינו, חוות צנועות, לאחר ציוד טכני מחודש, הפכו לנחלות חקלאיות. דוגמאות חיוניות: KFH "בוגומז" (אזור בריאנסק), חברת "מקסים גורקי" (אזור טולה), LLC "לטקין" (אזור ניז'ני נובגורוד).
משמעותיים גם עבורנו היו: הפרויקט המורכב של "A2017 Agro" (אזור אורנבורג) 18-7, הפרויקט הגדול ביותר לשנת 2019 עבור ציוד אריזה בחברה "ז'אק" (אזור טולה), פרויקטים מורכבים ב- LLC Zhniva (אזור ניז'ני נובגורוד) ו- LLC "תפוחי אדמה קוסטרומה" (אזור קוסטרומה).
קשה לרשום בראיון אחד את כל מי שאיתו עבדנו ולהמשיך לעבוד. אך בהזדמנות זו אני רוצה להודות לכל הלקוחות והשותפים על אמונם וסיועם בהקמת החברה שלנו.
- האם כל הפרויקטים היו קשורים לתפוחי אדמה?
כל האמור לעיל - כן. אך היכולות שלנו אינן מוגבלות לגידול תפוחי אדמה ואפילו לגידול ירקות. חברת So Potential LLC יחד עם מותג העמק וחטיבת הבנייה שלנו Agroseave מיישמים עשרות פרויקטים של השקיה בחוות הרובע הפדרלי של וולגה, המתמחים בגידול תירס ופולי סויה.
ופרויקט Agrotrade Technikom, שנוצר במיוחד בשנת 2011 עבור המותג ג'ון דיר, וצבר ניסיון של שמונה שנים בליגה הטכנית העליונה, מפתח באופן פעיל מכירות של מותגי JCB ו Kuhn, ומנסה את כוחה לקדם את המותג האירופי עדיין מעט ידוע SDF עם שורה של טרקטורים ומבצרים.
מותגים באיכות גבוהה
- חברת אגרוטרייד היא סוחרת של מספר מותגים המוכרים בעולם החקלאי. אתה יכול להגיד לי למה אתה עובד עם היצרנים האלה?
חלק נכבד מפעילות החברה הוא עבודה במסגרת חוזי סוחרים. אנו משתפים פעולה עם מותגים מפורסמים מאוד, וכולם מאוחדים על ידי מוצרים באיכות גבוהה.
מבחינתנו האיכות היא תמיד בראש סדר העדיפויות על המחיר, הכלל הבלתי כתוב של חברתנו אומר: "עדיף שיהיו לך בעיות במהלך המכירה מאשר בעיות אחרי המכירה."
נקודות צמיחה
- החברה מתפתחת כל הזמן. כיצד קובעים את וקטורי התנועה הנדרשים?
לפני 20 שנה בחרנו בתעשיית תפוחי האדמה כמפתח מרכזי, ועד היום אנו מתפתחים יחד איתה. צרכי התעשייה ולקוחותינו מעצבים את אסטרטגיית המוצר שלנו.
אז, כיום תשומת הלב של השוק מתמקדת במכירת מוצרים מוגמרים (כולל עקרונות ארגון הכנת תפוחי האדמה והירקות לפני המכירה). 15 שנות הניסיון שלנו בתחום זה מבוקשים כעת.
העיבוד לא פחות רלוונטי והמומחים שלנו חוקרים את הטכנולוגיות המבטיחות ביותר על מנת להציע ללקוחות את הטוב ביותר.
המאמצים של המפעלים המצליחים ביותר בענף מכוונים כעת להפחתת עלויות הייצור. שימוש מדויק במשאבים (וזה המינון המדויק של דשנים לגידול נתון, והזרעה המדויקת של זרעים, והצריכה המדויקת של כימיקלים ומים, וחסכון בדלק) הופך להיות קריטי להגברת התחרותיות. ואנחנו מחפשים הזדמנויות לעזור ללקוחות לשלוט ולהטמיע את הציוד והטכנולוגיות הנדרשים.
אנחנו מתחרים. עם דגנים ופסטה
- יצרנים חקלאיים רבים מתלוננים שתפוחי אדמה הופכים ללא רווחיים לגידול. האם אתה מסכים עם דעה זו?
בשנים האחרונות אנו מדברים יותר ויותר על קיפאון בשוק תפוחי האדמה. הרבה תפוחי אדמה מיוצרים בארץ, וזה הופך להיות קשה יותר ויותר לקבל הכנסה ממכירתם. לדעתי, חלק מהבעיה נעוצה בעובדה שעד כה מעט מדי עסקים חקלאיים חושבים על איכות המוצרים שלהם.
עם מה תפוחי אדמה מתחרים בשוק? עם דגנים ופסטה. יש להודות כי היצרנים של שניהם עשו עבודה נהדרת מאז שנות ה -90 הדלות. החנויות מציעות מגוון עצום של מוצרים: דגנים מסורתיים ואקזוטיים; פסטה מכל צורה שהיא, מזנים שונים של קמח; אריזה לכל טעם - מ 0,5 ק"ג ל 5 ק"ג. ועלויות העבודה לבישול, למשל, דייסת כוסמת, הן מינימליות: אפילו הדגנים הזולים ביותר כבר אינם נחוצים למיון.
ומהם תפוחי אדמה? יש לכבס ולנקות אותו (לאחר שאיבדנו לא רק זמן, אלא חלק מכובד ממה שנקנה). ואם המוצר אינו באיכות גבוהה במיוחד, הפסדים יכולים להגיע ל-30-40%. האם הקונה ירצה לקנות תפוחי אדמה שוב לאחר מכן? אני חושב שזה לא יהיה בקרוב. פריץ בורג, לשעבר המנהל המסחרי של GRIMME, נהג לומר כי יצרני תפוחי אדמה באיכות נמוכה מסייעים ליצרני גריסים ופסטות.
חשוב להבין שרק מוצר איכותי לטווח הארוך יכול להרוויח, מכיוון שהוא זה שמגבש לקוחות קבועים.
תפוחי אדמה - תרבות משק
- מה הסוד של ייצור תפוחי אדמה איכותיים? ואתה יכול לקבל גם כמות וגם איכות בבת אחת?
על פי התצפיות שלי, לחוות יש יותר הזדמנויות לייצר מוצר באיכות גבוהה. העובדה היא שתפוחי אדמה הם גידול קשה למדי לגידול; הם דורשים תשומת לב ומאמץ מתמידים הן מהאגרונום והן מראשות המיזם. לפעמים צריך לקבל החלטות במהירות רבה, ובמקרים כאלה חוות קטנות נהנות מהגמישות שלהן.
לחזקות חקלאיות יתרונות שאין עליהם עוררין: הם יכולים לקנות מוצרי הגנה מפני צמחים, דלק, דשנים בסיטונאות גדולה במחירים תחרותיים; הם מסוגלים ליצור משלוחים שוטפים של מוצרים לחנויות לאורך כל השנה, וזאת זוכה להערכה רבה מצד רשתות השיווק. אך קשה להיאבק על איכות באזורים גדולים: עם ייצור מקוון, לא ניתן להימנע ממספר רב של ציונים מחדש או שיעור פציעות גבוה של פקעות במהלך הקציר.
קשה לתפוס את עסק תפוחי האדמה. יחד עם זאת, פיתרון פוטנציאלי מאוד מבטיח יכול להיות קואופרטיבים חקלאיים: חוות קטנות, שהתאחדו בשלבי ההכנה והאחסון לפני המכירה, יזכו לאינטראקציה עם רשתות קמעונאיות בתנאים נוחים. נכון, רעיון האיחוד עדיין לא פופולרי במיוחד בקרב קהילת החקלאות. ככל הנראה, חייבים לבוא זמנים קשים מאוד עבור המומחים שעזבו פעם את החוות הקולקטיביות והממלכתיות כדי להבין את היתרונות של עבודה משותפת.
הרווחיות תלויה במקצועיות
- דיברנו רק על המשבר בענף.
ההישרדות עדיין לא על הפרק. כן, כמות הרווח פחתה, ולרבים אין אפשרות להשקיע בעתיד, להשקיע בפיתוח, אך תפוח האדמה הוא עדיין יבול רווחי. ניקח לדוגמא את עונת 2019/20. לאורך כל הסתיו והחורף, המחיר היה נמוך מאוד, לפעמים - מתחת למחיר העלות, אך בחודש מרץ חלה קפיצה, והמוצר עלה שלוש פעמים. אלו שחיכו לרגע זה מכרו את המוצרים שלהם ברווחיות רבה.
בתרחיש זה אין שום דבר על טבעי, הוא חוזר על עצמו שמונה פעמים מתוך עשר. מגדלי תפוחי אדמה שמקבלים מוצר איכותי ויודעים לאחסן אותו עד האביב, ככלל, מנצחים, והדוגמה שלהם - זה מאוד מעורר עבורנו - במובן זה שהטכנולוגיות והפתרונות שאנו מקדמים הם שמאפשרים לחקלאים להישאר בשחור. ...
דבר נוסף הוא שקפיצה זו ניכרה יותר מהרגיל, ועלולה להשפיע לרעה על השוק בעתיד. חלק מהחברות שבעבר היו מוכנות לשנות את פרופיל הייצור שלהן, לאחר שקיבלו רווחים לא צפויים, על רקע מחירי מכירה נמוכים ועלויות מוצרים גדלות, ינסו "לשים שוב אפס" בעונה הבאה ומובטחות כי "יפילו" מחירים.
- אך האם בכל זאת ניתן להגיע להצלחה?
גידול תפוחי אדמה כיום הוא עסק הדורש רמה מקצועית גבוהה. אותן חוות שעושות הכל נכון מקבלות הכנסה גם בתנאים של קיפאון כללי. אם התשואה הממוצעת עולה על 50 טון / דונם, המחיר של 8-10 רובל לק"ג מצדיק את כל ההשקעות. השאלה היא איך להשיג תוצאה כזו? במשך עשרים שנות עבודה מצאנו אפשרויות רבות לפתרון בעיה זו ומוכנים לעזור בחיפוש אחר תשובה - לכל מי שכמונו, "חולה" בתפוחי אדמה ומאמין בסיכויים שלו.
עובדות
חברת אגרוטרייד הוקמה בשנת 2000 בניז'ני נובגורוד.
עם השנים היא צמחה לקבוצת החברות אגרוטרייד, המאחדת את האם - חברת אגרוטרייד LLC, כמו גם את אגרוטרייד טכניקום LLC, Agroseive LLC, פוטנציאל LLC, AgroAlliance-NN LLC.
היא מתמחה באספקה מקיפה של יצרנים חקלאיים עם המשאבים הנחוצים: מכונות חקלאיות, השקיה ואחסון, תפוחי אדמה של זרעי ייצור משלה, מוצרי הגנה מפני צמחים וכו '. מיישמים פרויקטים להקמה ובנייה מחדש של מתקני אחסון ירקות ותפוחי אדמה. סוחר המותגים המובילים בעולם.
המומחים של קבוצת החברות אגרוטרייד העבירו לרוסיה והפעילו יותר מ -1700 יחידות של ציוד GRIMME במפעלים חקלאיים מקומיים; עשרות קומבינות לקציר גזר, סלק ובצל ASA LIFT; מאות מחרשות, מטפחים טוחנים אנכית, מפיצי דשנים KUHN; עשרות מרססי HARDI וזרעי AGRICOLA ITALIANO. למעלה מ -150 מתחמי מחסנים מודרניים, 12 פרויקטים של השקיה מורכבים הוצאו לדרך; התקין למעלה מ- 200 יחידות עמק אחיזה רחבות ו -30 ממטרות תופים של Nettuno. השטח הכולל של אדמות מושבות שהופעלו בעזרת מחלקות אגרוטרייד עלה על 10 אלף דונם.
השוטר