משרד החקלאות של רוסיה באתר של RGAU - האקדמיה החקלאית של מוסקבה על שם. ק.א. Timiryazeva ערכה מצגת של תפוחי אדמה שנבחרו מבית "אכלו בעצמכם: פתרונות מדע לעסקי תפוחי האדמה" לנציגי רשתות השיווק. באירוע השתתפו סגנית שר החקלאות הראשונה אוקסנה לוט, מגדלים, נציגי איגודי תעשייה וקמעונאות: METRO Russia, AUCHAN Retail Russia, Pyaterochka, Magnit, Dixie ואחרים.
למצגת נבחרו 19 זני תפוחי אדמה שנוצרו במסגרת התוכנית הפדרלית המדעית והטכנית לפיתוח החקלאות. כל זן תפוחי אדמה הוצג בצורות גולמיות ומבושלות: תפוחי אדמה מבושלים, צ'יפס וצ'יפס, תפוחי אדמה אפויים ותפוחי אדמה ארוזים בוואקום.
"היום, פיתוח הסלקציה המקומית הוא תנאי מרכזי להבטחת הביטחון התזונתי של המדינה. בשנת 2022 יועברו למשרד החקלאות מספר מרכזי מחקר מובילים שיקרבו את העבודה המדעית לצרכים האמיתיים של העסק והצרכן הסופי", ציינה אוקסנה לוט. - משרד החקלאות הרוסי מבצע עבודה מקיפה שמטרתה פיתוח גידול רוסי. בפרט, משנת 2023 יוגדל הסבסוד מ-20% ל-50% להחזר עלויות ישירות שנגרמו להקמת או מודרניזציה של מרכזי גידול וזרעים".
במהלך הטעימה התבקשו המומחים להעריך את טעמם של תפוחי אדמה מכל זן, יכולת הרתיחה של הפקעות, פריכות, צבע ומבנה הפקעות. זני תפוחי האדמה המקומיים הטובים ביותר זכו לתעודות מיוחדות. לדברי משתתפי האירוע, תפוחי אדמה מקומיים אינם נחותים בשום אופן בטעמם מזנים זרים של תפוחי אדמה, והצרכן הרוסי יעריך את איכותם.